Эшанкулов
Способ ферментации табака
Номер патента: 1720627
Опубликовано: 23.03.1992
Авторы: Аракелова, Володина, Киракосов, Мохначев, Нечаев, Эшанкулов
МПК: A24B 3/12
Метки: табака, ферментации
...при температуре табака 50 - 60 С) упаковывают в пакет из полимерной пленки. При этом вследствие высокой эластичности табака на поверхности кипы не происходят его измельчение и потери. Кроме этого, сохраняется тепловая энергия, необходимая для дальнейшего процесса ферментации,После упаковки кипы снова загружают в камеру, в которой поддерживают температуру 50 - 60 С. Здесь проводят подогрев табака до этой температуры (если он остыл) и его выдерживание, Длительность выдерживания зависит от степени сферментированности табака перед его упаковкой в пакет из . полимерной пленки и составляет, как для табака с нормальной влажностью, 36-50 ч. Этого времени достаточно для хорошего разогрева табака и протекания биохимических и физических...
Устройство для охлаждения продуктов
Номер патента: 1236272
Опубликовано: 07.06.1986
Авторы: Гурбанова, Курбанов, Сафаров, Усманов, Эшанкулов
Метки: охлаждения, продуктов
...то же, продольный разрез. Устройство имеет заглубленные в грун 10 те цилиндрический теплообменник 1 с трубчатыми радиальными ответвлениями 2, при этом верхний участок 3 теплообменника 1 имеет меньший диаметр и частично выведен в атмосферу и снабжен трубчатыми радиальными ответвлениями 4, одно из ко торых с помощью гибкого трубопровода 5 сообщается с емкостью 6 для хладоносителя, устанавливаемой в специальном колодце 7 (летний режим) или на поверхности грунта (зимний режим).Камера 8 для продуктов размещена внутри теплообменника 1 концентрично последнему с образованием полости 9, а ответвления 4 смещены относительно ответвлений 2 на 15 - 45,Охлаждение продуктов в устройстве для хранения осуществляется следующим образом.Полость 9 между...