Джамджиян

Номер патента: 20394

Опубликовано: 30.04.1931

Автор: Джамджиян

МПК: A23N 4/12

Метки: баклажана, сердцевины, удаления

...частей.На чертеже фиг. 1 изображает продольный разрез аппарата; фиг, 2 - поперечный его разрез,Приспособление состоит из спирального ножа 1, укрепленного на вращающемся валике 2. Нож получает поступательное движение внутрь баклажана от кулачка 32 валика 17, приводимого во вращение рабочим шкивом 18. На валик 17 насажена коническая шестерня 13, которая, сцепляясь с шестерней 14, вращает валик 15 и насаженную на,него шестерню 16, Шестерня 16 сцепляется с шестерней 3, которая, в свою очередь сцепляется с шестерней 4, насаженной на валик 5. Этот валик вращает дисковый нож 6, служащий для срезания концевых частей баклажанов. Для автоматической подачи продукта к спиральному ножу 1 служит кон 1 вейер 7, устроенный в форме желобка, а для...