Дундарас

Номер патента: 518204

Опубликовано: 25.06.1976

Авторы: Андуж, Дундарас, Ензен, Розин

МПК: A22C 25/17

Метки: рыбьих, шкур

...дефросгнровалп в стацвонарМвхт ттрбущ щх ввввх в воде о твмдервттрод 7,2 С35 при соотношении шкур и воды 1:4 в течввве 20 час., Дефросгзгрованные шкуры, вмФцим обри вшие температуру 1 ОС, пропускали черезспаренные вальцы для отделения остатковводороно мяса, Для обеспечения отжима вальцы ви воды 30 паре устанавливают с зазором 0,08 мм,С 3 Особ осуп 3 ес г слШку):ы рыбы дефроствру 3 отиой воде при соотношении шкур1: Э - 1:4 в течение 18 чеГО дли Огделеввя от ннхих пропускают мех 3 ду врап 3 ах 3 пми вааьпов, Зазор междуделах 0,05+0,10 мм. Валь 2 час, посостатков мяс3 ИМИаа ПаРар.вальцами в рв работки на вальцах п 3 курыв чаны в Отмачивали в водопрвв течение 24 час, а затем "при тимператуГф воды 7 2 Г Послеукладйваливодной во33 ромывали в...