Деляева

Номер патента: 1496725

Опубликовано: 30.07.1989

Авторы: Деляева, Меткин

МПК: A01J 15/02

Метки: действия, маслоизготовителю, непрерывного, сбивания, сливок

...положении "Закрыто"(пластины11 раскрыты) центральное отверстие18 для выхода масляного зерна и пахты перекрывается по окружности(фиг, 5) примерно на ширину пластины Ь (Фиг. 3), а точнее на длинуперемещения штифта 12 по пазу 13 отначального до конечного положения,что несколько меньше Ь, При Ь.,=1/10 К максимальное перекрытие илитолщина образующегося подпертогопластинами 11 слоя будет соответствовать примерно толщине гидродинамического слоя сливок д = 0,06 К , апри Ь1/10 Кзначение Ю можетбыть существенно увеличено и тем самым увеличена продолжительность сбивания.Устройство для сбивания сливокработает следующим образом.При установке неподвижного колвца 9 в сбиватель производится тарировка раскрытия пластин 11 в положениях "Открыто" и...