Чакар
Способ производства сортовой мукииз пшеницы
Номер патента: 820883
Опубликовано: 15.04.1981
Авторы: Братухин, Кулак, Максимчук, Панасюк, Семикина, Сорочинский, Хлопкова, Чакар, Ярыгина
МПК: B02C 9/04
Метки: мукииз, производства, пшеницы, сортовой
...триерах от посторонних примесей,отбирается из него мелкая фракцияи подвергается трехкратному увлаж.нению с доведением общего увлажнениядо 16,8-17,0 при отволаживании втечение 8-10 ч (при стекловидностизерна 50-55), При этом оболочки зерна увлажняются более эндосперма.Подготовленное таким образом зерноподается на первую драную систему,на .которую устанавливается удельнаянагрузка 700-750 кг/см сут и извлечение продуктов - 32-35. Дранойпроцесс ведется на трех драных крупообразующих и двух вымольных драныхсистемах. Всего с этих систем извлекается 62-63 крупок и дунстов и15-16 муки. Затем промежуточныепродукты подвергаются тщательномуситовому рассортированию на рассевах с выделением преимущественномелких крупок и дунстов с...