C12D 3/02 — C12D 3/02

Способ очистки диффузионного сока

Загрузка...

Номер патента: 1196372

Опубликовано: 07.12.1985

Авторы: Пугачев, Сапронов, Сидоренко, Славянский, Стрельников, Шарафутдинов

МПК: C12D 3/02

Метки: диффузионного, сока

...мин), а затем на 1 сатурацию,одновременно с этим в сок вводят25 известь (0,3% СаО). 1 сатурациюпроводят до рН 11,0. После чегоосадок отделяют от декантата ипоследний после подогревания до90 С (с одновременным подщелачиванием 0,23 СаО) подвергают 11 сатурации до Щелочности 0,027. СаО.Результаты анализов представлены в табл,. 35П р и м е р 2. Способ осуще-ствляют также и по той же методике, что и описанная в примере 1 стой лишь разницей, что изменяютрасход реагентов.40Очистка по предлагаемому способуосуществлялась по следующей схеме.Диффузионный сок обрабатывают0,1257. СаО до рН 8,25 в течение6 мин. Прогрессивную преддефака. цию проводят 0,253 СаО и в моментрН 9,9 вводят деэтерифицированный пектин в количестве 0,57 кмассе сока....