Белевичюс

Номер патента: 856412

Опубликовано: 23.08.1981

Авторы: Белевичюс, Берташене, Вайткус, Матиешка

МПК: A01J 11/16

Метки: молока, питьевого, производства

...второй секцией 6 регенерации и 10секцией 7 пастеризации, секцией 8охлаждения водой и секцией 9 охлаждения рассолом, выдерживатель 10, автоматический клапан 11, сепаратор-слиикоотделитель 12, гомогенизатор 13, 15устройство 14 для смешивания гомогенизированных сливок с нормализованныммолоком и танк 15 для сбора гродукта.Установка работает следующим образом. 20Нормализованное молоко из танка 1через промежуточную емкость 2 с помощью насоса 3 подается в пастеризатор 4 где в секциях регенерации подоФогревается до 60-65 С, и затем поступа ет в сепаратор-сливкоотделитель 12,В сепараторе-сливкоотделителе молокоразделяется на два потока, то есть насливки, состоящие преимущественно изжировых шариков с диаметром больше З 02 мкм, и смесь...