Банькина

Номер патента: 454250

Опубликовано: 25.12.1974

Авторы: Банькина, Данилова

МПК: C12D 5/06

Метки: витамина, выращивания, питательная, продуцента, среда

...изобретения является увеличение выхода витамина В 12 и удешевление среды.Это достигается введением в ферментационую среду 2 - 3% (в перерасчете на 100% -ное содержание редицирующих веществ) лактозного сиропа, являющегося отходом молочной промышленности, при этом компоненты берут в следующем соотношении (вес. %):Глюкоза 2 - 2,5 Кукурузный экстракт 4,4 - 5,0 Лактозный сироп 2,0 - 3,0 Сульфат аммония 0,2 - 0,3 Хлористый кобальт 2остью 10 000, 15 000 и е соответственно 7500, рилизованной фермента- нного состава вносят по еды) инокулума, выра- аппарате. Процесс био - 30 С с постоянным и периодической подтитжидкости начиная с 18 ые 12 час до конца ферраствором едкого патра аппарат. Продолжитель - 72 час.454250 Известная среда Предлагаемая...