Патенты с меткой «zygowillia»
Штамм zygowillia pastori ибфм-656
Номер патента: 450487
Опубликовано: 20.07.2000
Авторы: Благодатская, Ерофеева, Ерошин
Метки: pastori, zygowillia, ибфм-656, штамм
Штамм Zygowillia pastori ИБФМ-656. Морфология. На жидком сусле через трое суток клетки овальные или круглые размером (2,5 - 4) х (3 - 3,5) мкм. На жидком сусле: образует осадок легкий мучнистый, пленки и кольца нет. На агаре: образует колонии круглые блестящие с приподнятым центром, гладкие с ровным краем. Псевдомицелий не образует. Аскоспоры по 1 - 4 в аске, шляповидной формы. Сбраживает: глюкозу.Ассимилирует: глюкозу, трегалозу, рамнозу, этанол, глицерин, маннит, сорбит, уксусную, молочную, янтарную и яблочную кислоты.Не ассимилирует: галоктозу, сорбозу, сахарозу, мальтозу, целиобиозу, лактозу, мелибиозу, раффинозу, мелицитозу, инулин, крахмал, ксилозу, арабинозу, лимонную и...