Патенты с меткой «тартразина»

Номер патента: 376421

Опубликовано: 01.01.1973

МПК: C09B 61/00

Метки: тартразина

...для применения его в пищевой промышленности для окрашивания пищевых продуктов.Для этого вводят реагент в раствор в процессе перекристаллизации, при этом в качестве реагента используют сложный эфир жирной кислоты, например этилформиат, причем пасту красителя, воду и реагент следует брать в соотношениях 1: 2: 1.Предлагаемый способ заключается в следующем.Пасту красителя растворяют в воде и обрабатывают полученный раствор сложным эфиром жирной кислоты, имеющим ограниченную растворимость в воде, Затем раствор перемешивают, после чего отфильтровывают очищенный краситель на фильтрпрессе и сушат.П р и м е р, В аппарат с паровой рубашкой, снабженный мешалкой и обратным холодиль 2ником, помещают 2 вес. ч, дистиллированной воды, нагревают до 85...