Патенты с меткой «сваренности»

Номер патента: 76859

Опубликовано: 01.01.1949

Автор: Егоров

МПК: G01N 21/25

Метки: крахмалосодержащего, массы, сваренности, сырья

...стекла КС-б.Нормативные показатели отношений прозрачности горячей и охлаж 519 ПОСОБ ОПРЕДЕЛЕН ИЗ КРАХМАЛОСО Органолептический метод контро ля степени готовности сваренной из крахмалистого сырья массы при производстве спирта несовершенен, так как не обеспечивает требуемой точности при получении результатов контроля.В описываемом ниже способе этот недостаток устранен тем, и это составляет особенность изобретения, что при красном свете сравнивают прозрачность определенной толщины слоя разваренной массы при температуре 85 - 95 С (выше клейстери зации крахмала) с прозрачностью того же слоя при температуре 30 - 35. При этом изменение прозрачности измеряют объективным фотоколориметром, показания которого служат критерием для определения...