Патенты с меткой «пастеризацией»

Номер патента: 1722375

Опубликовано: 30.03.1992

Авторы: Рысс, Стрельникова

МПК: A23C 3/033

Метки: молока, пастеризацией

...по схеме пропорционального регулятора. 1 ил,меряемой датчиком 16, осуществляется горячей водой, приготовляемой в бойлере 11.Процессом пастеризации управляет регулятор 18 с помощью регулирующего клапана12 на подаче пара к инжектору 10. Заданное 5значение температуры пастеризации устанавливается блоком 19.При недостаточной мощности теплоисточника регулятор 18 не в состоянии обеспечить требуемую температуру 10пастеризации и она снижается до уровня,заданного блоком 23, С этого момента вработу вводится пропорционально регулятор 22, который прикрывает клапан 20,уменьшая расход молока, пропорционально 15снижению температуры пастеризации, Одновременное уменьшение температуры пастеризации и производительности установкине ухудшает качества...