Патенты с меткой «надрезчик»

Номер патента: 134225

Опубликовано: 01.01.1960

Авторы: Жук, Маргулис

МПК: A21C 11/12, B26D 3/08

Метки: булок, городских, заготовок, надрезчик, тестовых

...работы бельтинговой ленты.На чертеже (фиг, 1) схематически показано описываемое устройство, состоящее из каретки с ножами надрезчика и со всеми приспособлениями и транспортирующими конвейерами - посадочный 1 и печной 2,На фиг. 2 - разрез по А - А, на фиг, 1.Рабочий ход каретки 3 осуществляется под действием груза 4, присоединенного к ней гибкой тягой, скользящей по ролику б. Величиной этого груза регулируется скорость движения каретки. Исходное положение б каретки определяется двумя пальцами 7, закрепленными на приводной бесконечной цепи 8.Каретка движется в исходное положение с большей скоростью, чем скорость тестовой заготовки, в виду чего для устранения повреждений тестовых заготовок, изображенные на фиг. 2 штанга 9 с...

Номер патента: 130431

Опубликовано: 01.01.1960

Авторы: Жук, Маргулис

МПК: A21C 11/12, B26D 3/08

Метки: булок, городских, заготовок, надрезчик, тестовых

...между люлечным расстойным шкафом и загрузочной зоной конвейерной хлебопекарной печи, установлен надрезчик тестовых заготовок 1 городских булок. Надрезчик представляет собою систему подпружиненных пластинчатых ножей 2, укрепленных шарнирно на опорных кронштейнах 3, которые закреплены на штанге 4, установленной над лентой посадочного транспортера. Ножи 2 расположены под некоторым углом к поверхности посадочного транспортера и имеют возможность поворота на шарнирах б вокруг оси 0-0, перпендикулярной плоскости ножа. Каждый нож фиксируется пружиной б на упоре 7. При соприкосновении тестовой заготовки с ножом последний производит надрез определенной глубины, которая регулируется заранее натяжением пружин б, Надрез происходит равномерноДо 3043...