Патенты с меткой «хлебопекарнымпечам»

Номер патента: 271447

Опубликовано: 01.01.1970

Автор: Маклюков

МПК: A21B 3/04

Метки: пароувлажнительное, хлебопекарнымпечам

...продольный разрез.Пароувлажнительное устройство к хлебо- пекарным тупиковой и туннельной печам вы- ЗО полнено в виде частично заполненного водой корпуса 1 с подсоединенными к нему трубами 2 для подачи пара и воды.Для отвода охлажденного и насыщенного пара навлажение тестовых загоово днище 3 корпуса имеются отверстия 4 с соплами 5, снабженными в верхней части отбой- никами 6, установленными с уклоном выше уровня воды для предотвращения попадания капель ее внутрь сопел.Пар в устройство поступает по трубам 2 и попадает в отсеки 7, нижняя часть которых перфорирована отверстиями 8 и ие соприкасается с днищем 3.Вода для охлаждения устройства поступает по трубе 9, а ее излишки сливаются через переливную трубу 10. Расход пара в корпусе 1...