Патенты с меткой «ashybii»

Способ выращивания грибка eremothecium ashybii в производстве рибофлавина

Загрузка...

Номер патента: 152280

Опубликовано: 01.01.1962

Авторы: Голышева, Гришанкова, Либер, Успенская

МПК: C12N 1/14, C12P 25/00

Метки: ashybii, eremothecium, выращивания, грибка, производстве, рибофлавина

...применение питательной среды Е, содержащей 2% са сопептончого бульона и 1% дрожжевого автолизата мясного бульона или мясной воды для питательных дает высокую стоимость производства рибофлавина. В данном изобретении, с целью удешевления прои итательной среды предлагается вместо мясно воды вводить обезжиренный технический буль м после варки окороков. По своему составу обезжиренный технический бульон хара зуется следующими показателями (в %):Д егаблице йриведены сравнительные данные по выходу рибофлавина при использовании инокулята на среде Е и на предлагаемой питательной среде БС. Содержание рибофлавина в ферментативнойсреде, //мл Наименование средыСреда Е Среда БС Предлагаемый способ позволяет существенно удешевить производство...