Патенты с меткой «153706»

Номер патента: 153706

Опубликовано: 01.01.1963

МПК: C12C 7/04

Метки: 153706

...в расходный чан, установленный над осахаривателем первой ступени. В этот осахариватель непрерывно дозируют ферментное молоко при температуре массы 57 - 59,Аналогично готовят другую порцию ферментного молока с койцентрацией до 2,0 - 2,5 оо фермента к вводимому в бродильный чан крахмалу. Ферментное молоко указанной концентрации (2,0 - 2,5 о,) выдерживают в расходном баке при 30.В начале заполнения бродильного чана вводят одновременно сзатором дрожжи, затем вливают в бродильный чан ферментное молоко с концентрацией 2,0 - 2,5 о фермента и продолжают залив чана суслом до заполнения.С целью создания оптимальных условий осахаривания, согласноизобретению ферментное молоко из расчета 2,5 о сухой культуры плес.153706 евых грибов после...