382551

Союз Советских Социалистических РеспубликТЕЛЬ СТВ АВТОРСКОМУ СВИ тва М висим о т авт. свиде ел 28-13) влено 08.11,1971 ( 23 65 Ь 3/О ием заяв присоеди комитет па делаизобретений и открыпрн Совете МииистСССР иоритет ллетень23 убликовано 23,Ч,1973 1 К 683 562 4(0 26.Ч 1.19 та опубликования описан"авторызобретен Заявител торское бюро ма промышленности иност оени КОНСЕРВНЫХ БАН В. Б. Четвериков, С. П. Найман,В, В. Богданов иВТОМАТ ДЛЯ НАПОЛНЕ Изобретение предназначено для применения преимущественно в мясной промышленности.Извесгны авгоматы для наполнения консервных банок, например, мясом, солью, снециямп и жиром, в состав которых входят смонтиро ванные на раме дозировочная башня, вк;почающая цилиндры с мерными стаканами, крышками и поршнями, установленные по ходу технологического процесса дозаторы соли со специями и жиром, система транспортируощих 10 звезд и шнековый питатель с насадкой и отрезным ножом.В предлагаемом автомате для повышения производительности и удобства обслуживания шнековый питатель установлен на катках и 15 может расстыковываться с рамой автомата, имеющей упоры с защелками и домкрат с компенсирующим коромыслом, смонгированным под насадкой, а в месте контакта насадки с дозировочной башней установлен плавающий 20 нож.Для изменения положения шнекового питателя по высоте применены винтовые хвостовики, на которых имеются звездочки, соединенные одной цепьк с ведущей звездочкой, 25 сидящей на валу регулирующего маховика.Применение в дозировочной башне мерных стаканов с винтами и крышками, имею;цими концентрично расположенные пазы с отверстиями, в которые входят головки винтов, при ЗО А. Шкодо, В, М. ГабелевП, Сырцев:ювороге крьш,кн для отсоединения от оашниозволяет осущ ствнть переналадку автомата на новый тннюзразмер банок.На фиг. 1 схематически изображен предложенный автомиг в разрезе, общий внд; на фнг. 2 - то же в плане; на фнг. 3 - развертки сечения по А - А на фиг. 2 со схематическим изображением процесса наполнения банок мясом; на фнг. 4 - разрез но Б - Б на фиг. 1; на фиг. 5 - разрез по В - В на фнг. 3; на фиг. 6 разрез по 1 - 1 на фиг. 2; на фиг. 7 - гнд по стрелке Д на фиг. 3; на фиг. 8 разрез по Е - Е на фнг. 7; нг фиг. 9 - разрез по Ж - Ж на фиг. 1,Автомат содержит стационарно установленный наполнптель 1 и откатываемый по рельсам 2 шнековый шггатель 3.На раме 4 нанолнителя 1 установлены дозировочнгя оашня 5, дозатор 6 жира с приемной звездой 7, дозатор 8 соли со специями, промежуточная звезда 9 и выдающая звезда 10. Внутри станины 1 наполнителя размещаются электродвигатель 11 с вариатором 12, червячный редуктор 18 и зуочатые колеса 14.На плите 15 шнекового питателя 3 установлены корпус 16 шнека 17 с насадкой 18 и плавающим сферическим ножом 19, загрузочный бункер 20 с ворошителем 21. Под плитой 15 шнекового питателя 8 смонтирован отдельный, независимый от наполннтеля 1 привод, состоящий из электродвигателя 22 с вариатором 23, червячного редуктора 24 и системы зуочатых передач 25, передающих вращение на шпек 17 питателя 3 ц ворошитель 21.Шнековый питатель 3 установлен на катках 26 и мокет откатываться ог цаполцителя 1 по рельсам 2. Оп стыкуется с наполнителем 1 при помощи направляющих 27, которые входят в пазы 28 упоров 29 и фиксируются в вертикальных выемках 30 защелками Л, имеющими скос 32. При расстыковке шнекового питателя 3 необходимо защелки Л оттянуть и откатить питатель 3; при стыковке защелки срабатывают под действием пружин.Дозировочная башня 5 имеет вертикальные цилиндры 33, в которые устанавливаются быстросъемные мерные стаканы 34 с поршнями 35 и штоками Зб. Каждый стакан 34 закрыт сверху крышкой 37, которая имеет пазы 38 для крепления прижимами 39 к верхнему торцу башни 5. Кроме того, в крышке 37 имеются концентрично расположенные пазы 40 и отверстия 41, а в торце стакана 34 установлены винты 42 с головками.При разборке, например для проведения санитарной обработки, отжимаются прикимы 39, крышка 37 поворачивается, и пазы 38 выводятся из-под головок прижимов 39, при этом винты 42 входят в пазы 40. Таким образом, при подъеме крышки 37 вынимается стакан 34 с поршнем 35 и штоком Зб. При повороте вынутого стакана 34 в обратную сторону винты 42 совмещаются с отверстиями 41 ца крышке 37, через которые свободно проходят головки винтов, и стакан 34 отсоедицяется от крышки 37 с поршнем 35 и штоком 36.Шток Зб порц,ня 35 проходит через центральное отверстие крышки 37 и имеет вертикальную канавку 43 для выхода воздуха. Для предотвращения проворачивания штока Зб служит винт 44, входящий в канавку 43. В верхней части штока 36 имеются ролики 45, которые катятся по копиру 46.Копир 46 установлен над дозировочцой башней 5 и крепится к кольцу 47 крестовины 48, которая крепится к стойкам 49. Копир 46 имеет наклонный участок 50 выдачи дозы, горизонтальный участок 51 подпрессовки мяса в банках, наклонный участок с контркопиром 52 для выемки поршня 35 из банки и горизонтальный участок 53 ограничения дозы, который имеет направляющие 54 и может вертикально перемещаться, например, при помощи гидроцилиндра 55. Шток 56 гидроцилиндра 55 при помощи пальца 57 соединяется с горизонтальным участком 53 копира 46. Рабочая жидкость подается в обе полости гидроцилиндра 55. Положение поршня 58 регулируется путем перекачки рабочей жидкости из одной полости в другую. Управление положением поршня 58 может осуществляться автоматически от бракеражного устройства, или дистанционно, С изменением положения горизонтального участка 53 копира 46 изменяется ход што 5 1 О 15 20 2 б 30 35 40 45 50 55 бО ка Зб, т. е. изменяется об.ьем стакана 34 под поршнем 35.Дозировочная башня 5 приводится во вращение валом 59. При переналадке автомата она может изменять свое положение по высоте црц помощи маховика 60, Изменение положения крестовины 48 с копиром 46 производится путем перестановки сменных шайб 61 на стойках 49. К нижнему торцу дозировочной башни 5 прикреплен кольцевой цож 62 с отверстиями, несколько болшими диаметра поршней 35, к которому сцециальным домкратом 63 прижимается насадка 18 с плавающим сферическим ноком 19. Для предотвращения поворота режущего лезвия 64 ножа 19 служит штифт 65. Домкрат 63 состоит из стержня бб, пружины 67, шайбы 68, регулирующей гайки 69 и компенсирующего коромысла 70. Для предотвращения перекоса дозировочной башни 5 предусмотрено применение ограничивающих роликов 71, которые катятся по реборде 72 башни. Ролик 71 с кронштейном 73 установлен на стойке 49 и перемешается по цей с помощью гайки 74, прижимаясь к реборде 72 башни.Для предотвращения износа реборда 72 и ролики 71 выполнены коническим так, пс псе взаимные гочки линии их коюакта имеют одинаковые линейные скорости.Подьем и опускание шнекового питателя 3 при цереналадке автомата, а также при его санитарной обработке производится механизмом подъема 75, который состоит из четырех опорных катков 26, на которые опираются винты 76 с насаженными на цих звездочками 77. Все звездочки 77 соединяются одной цепью 78 и приводятся от одного маховика 79, соединенного с одним цз винтов 76. При вращении маховика 79 все винты 76 перемещаются во втулках 80 плиты 15 ца одинаковую величину, обеспечивая параллельность плиты при опускании или подъеме.Автомат работает следующим образом.Пустые банки цехового транспортера захватываются приемной звездой 7 дозатора б, который выдает в каждую банку определенную порцию жира и передает ее на промежуточную звезду 9, перемещающую банки под дозатор 8 соли со специями. После этого банки подгоняют под дозировочную башню 5, где они наполняются мясом.Мясо в кусках от 50 до 100 мм загружается в бункер 20 и шнеком 17 через насадку 18 нагнетается в мерные стаканы 34. Под давлением мяса поршень 35 поднимается до соприкосновения роликов 45 штока Зб с горизонтальным участком 53 копира 46. Крайнее верхнее положение поршня 35 определяет дозу мяса. Отрезка порции мяса в стакане 34 производится плавающим сферическим ножом 19 при скольжении по нему кольцевого ножа 62 дозировочной башни 5. Выдача дозы мяса в банку производится при движении поршней 35 вниз под наклонным участком 50 копира 46.После подпрессовки мяса в банке поршень 35Зь 255 10 6 и д 24 РЗ 22 Р 7, 2 Рсс 5вынимается из нее контркопиром 52, после чего цикл повторяется, а наполненные банки передаются выдающей звездой 10 на цеховой транспортер.Для санитарной обработки автомата необходи;,го опустить домкрат б 3, оттянуть защелки 31 и окатись шнековый питатель 3, после чего снять насадку 18 с ножом 19 и вынуть шнек 17. Затем, опустив прижимы 39, снять крышки 37 с мерными стаканами 34, штоками 3 б и поршнями 35 и отсоединить стаканы 34 от крышек 37. Пред м ет изобретения 151. Лвтомат для наполнения консервных банок, например, мясом, солью, специями и жиром, состоящий из смонтированных на раме дозировочной башни, включающей цилиндры с мерными стаканами, крышками и поршнями, 20 установленных по ходу технологического процесса дозаторов соли со специями и жиром, системы транспортирующих звезд и шнекового питателя с насадкой, ножом и механизмом подъема, отличающийся тем, что, с целно по вышения производительности и удобства обслуокивания, шнековый питатель устагговлен 1бпа катках с возможностью перемещения для расстыковки с рамой автомата, имеющей упоры с защелками и домкрат с компенсирующим коромыслом, смопированным под насадкой, а в месте контакта насадки с дозировочной башней установлен плаваюсций сферическиГ нож, механизм подъема питателя снабжен хвостовиками с резьбой, на которые насажены звездочки, обхватываемые общей цепью и приводимые во вращение маховиком; дозпровочная оашня снабжена ребордой и огранпчивающигми роликами; крышки мерных стаканов имеют концентрично расположенпые пазы с отверстиями, а в торцах мерных стаканов закреплены винты с головкамп для входа в пазы крышки при ее повороте для отсоединения от башни.2. Лвтомат по п. 1, от,гипаюисайся тем, что, с целью предотвращения самопроизвольного поворота плавающего сферического ножа последний имеет отверстие для установки его на пстифте насадки.;3, Лвтомат;го и. 1, от.гииьиосг(ссссся тем, что, цс,.и предотвращепп 5 проскальзывания и взаимного износа, реборда дозпровочной оашпп и Оранпчпвагощпе ро,гпкп Быполпеггы конпче(.г,спСоставитель Л, ФилимоновРедактор А. Либкнна Текред Л. Грачева Корректор Н. А ипопрафия24 Союзпо,1 играфпрома, Москва, 121019, ул. Маркса - Энгельса, 14 аказ 538 НИИПИ Ком Изд.580 Тираж 780а по делам изобретений и открьщй при Со Москва, Ж.35, Раушская наб., д. 4/5 Подписное Министров СССР