Способ определения резистентности крупного рогатого скота по физиологическому параметру

(54) СПОС НОСТИ К ФИЗИОЛ (57) Испол частности изобретен ности кру личество квадратно следнего уровня "ст животных 0,61 - 1,20 1.60 мкг/с й аграрн Стрессы у , М.: Колос,ация форм ных живоребра, а точке его пересечения с касательной, проходящей через плечелопаточное сочленение и маклак, еыстригают волос на одном квадратном сантиметре. Через 3 - 5 минут, когда животное успокоится, тщательно высушивают выстриженный участок кожи от пота гигроскопическим тампоном, искусственно вызывают у животного стресс, путем укола в корень хвоста и в течение 5 минут собирают на этом участке выделившийся "стрессовый" пот (СП) и по его количеству судят о резистентности животного. При этом к высокорезистентным относят животных с величиной СП равной 0,30 - 0,60 мкг/см 2, резистентным - 0,61 - 1,20 мкг/см и низкорезистентным - 1,21 - 1,60 мкг/см .2Новизну автор и заявитель усматривают в том, что совокупность используемых в спо.- собе технических приемов и признаков - применение искусственного "стрессового" пота, его собирания е течение 5 мин и определения этой величины, по которой судят об ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПАТЕНТНВЕДОМСТВО СССР(56) Плященко С.И., Сидоров В,Гсельскохозяйственных животны1987.Великжанин В.Т. Классифипроведения сельскохозяйствентных, М,; Колос, 1979,Изобретение относится к животноводству и может быть использовано при отборе крупного рогатого скота для использования в условиях индустриальной технологии.Цель изобретения - повышение эффективности, достоверности и снижение трудоемкости способа.Поставленная цель достигается тем, что в способе, включающем определение резистентности скота на основе физиологического параметра в качестве последнего используют исходный уровень "стрессового пота" на одном квадратном сантиметре площади кожи в области последнего ребра, причем при значениях исходного уровня "стрессового пота" 0,30 - 0,60 мкг/см животных относят к высокорезистентным.0,61 - 1,20 мкгlсм - резистентным и 1,21 -21,60 мкг/см - низкорезистентным.2В комфортных условиях (с воздуха - 10 - 20 О, его влажность - 60 - 75) живоТное фиксируют в станке. В области последнего ОБ ОПРЕДЕЛЕНИЯ РЕЗИСТЕНТРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА ПО ОГИЧЕСКОМУ ПАРАМЕТРУ ьэование: в сельском хозяйстве, вв животноводстве. Сущность ия: для определения резистентпного рогатого скота выявляют ко"стрессового пота" на одном м см площади кожи е области по- ребра. При значениях исходного рессового пота" 0,3 - 0,6 мкг/см относят к высокорезистентным, мкг/см - резистентным и 1,21 -2м низкорезистентным. 5 табл, 1819139уровне резистентности животного, позволяет осуществлять ее определение в раннем возрасте и в зависимости от производственного использования животного и повысить достоверность способа.5Го данным научно-технической и патентной информации не выявлена заявляемая совокупность технических приемов и признаков, что позволяет сделать вывод о существенности заявляемых признаков. 10Положительный эффект заключается в раннем прижизненном определении резистентности скота и повышении достоверности способа, его эффективности и снижении трудоемкости. 15Примеры осуществления способа.Для осуществления способа вначале проведен экспериментальный поиск в учхозе "Кубань" Кубанского госагроуниверситета. Методом случайной выборки была 20 сформирована группа бычков черно-пестрой породы 20 голов в возрасте 30 дней (установлено, что к этому возрасту у телят полностью формируется физическая терморегуляция). Средняя живая масса состав ляла 45 - 50 кг, Животные содержались в типовом телятнике в одной секции. Температура воздуха в помещении была 18 С, влажность 68;.Предлагаемым способом у подопытных 30 телят определяли количество "стрессового" пота. Исследования показали, что каждое животное имеет свою величину этого показателя, Это свидетельствует о генетической природе данного параметра, Однако в пре делах выборки выявлены достоверные различия по количеству "стрессового" пота.Установлено, что среди подопытных телят 6 гол, имели уровень "стрессового" пота 0,30 - 0,60 мкг/см 2, 9 гол, - 0,61 - 1 20 40 мкг/см и 5 гол, - были 1,21 - 1,60 мкг/см .гВ течение 6 месяцев все подопытные бычки находились в одинаковых условиях кормления и содержания, В возрасте 6 месяцев у этих животных снова определили 45 тем же способом количество "стрессового" пота, было установлено, что по величине этого показателя 6-месячные бычки не имели достоверных отклонений от этого показателя в месячном возрасте. Следовательно. 50 стабилизация уровня "стрессового" пота. как физиологического показателя, характеризующего резистентность животного, происходит до месячного возраста теленка в зависимости от его генетических способно стей, Величина "стрессового" пота является постоянной и варьирует только в пределах уровня; высокорезистентные - 0.30 - 0,60 мкг/см . резистентные - 0,61 -1,20 мкг/см, ниэкорезистентные - 1,21 -21,60 мкг/см 2,Производственная проверка научной гипотезы проведена также у учхозе "Кубань". По принципу групп-аналогов сформировали 3 подопытные группы бычков черно-пестрой породы в возрасте 1 мес по 10 голов в каждой группе. В течение опыта животные находились в одинаковых условиях кормления и содержания, В первую группу вошли бычки с количеством "стрессового" пота 0,30 - 0260 мкг/см 2, во вторую - с 0,61 - 1,20 мкг/см и в третьею 1,21 - 1,60 мкг/см . Животных выращивали до 15-мегсячного возраста и реализовали на мясокомбийат. Получены следующие результаты (табл.1),Анализ зависимости живой массы бычков от уровня "стрессового" поток показывает, что в возрасте 15 мес разница в этом показателе для высокорезистентных бычков с низким уровнем "стрессового" пота в расчете на голову составила 30,7 кг (Р 0,001). или 7,5;, резистентных (средним уровнем "стрессового" пота) - 19,5 кг (Р 0,01) или 4,6 была больше в сравнении с низкорезистентным (с высоким уровнем "стрессового" пота) аналогами, Такая же особенность характерна и для среднесуточных приростов живой массы подопытных бычков. Следовательно, высокорезистентные и резистентные животные быстрее и с меньшими затратами энергии организма адаптируются в период послестрессовой ситуации, В среднем за весь период выращивания интенсивность роста у них выше на 8,1 и 4,7.В табл.2 приведены примеры индивидуальных значений живой массы бычков в начале и конце опыта, а также средняя абсолютная скорость их роста за период.Данные табл.2 показывают, что более высокую мясную продуктивность имели животные с низким (высокорезистентные) и средним (резистентные) уровнем "стрессового" пота по сравнению с аналогами с высоким (низкорезистентные) уровнем этого показателя. Взаимосвязь уровня "стрессового" пота, как показателя характеризующего степень резистентности животного, с молочной продуктивность была изучена на лактирующих коровах.В учхозе "Кубань" Кубанского госагроуниверситета по принципу групп-аналогов сформировали 3 группы коров черно-пестрой породы в возрасте третьего отела по 15 голов в каждой группе, Подопытные живо1819139 Таблица 1 Живая масса (кг и среднесуточный прирост (г) бычков, (М.ф. гп) Г ппы животных Показатели НизкорезистентныеРезистентные 10 10 Количество жив-ныхУровень СП в возрасте1 мес, мкг/см15 мес. мкг/смЖивая масса бычка в возрасте2 мес.15 мес.Среднесуточный прирост живоймассы за период в 1-15 мес,Критерий достоверности разностиживой массы в возрасте 15,мес.,0.45+О,01 0,51 Ж 01 0,78+О,01 0,81+0,02 1 4360 02 1,52 +0,02 48,3-ф 0,6444,5 1,8 47,9+О;4 433,3+2,1 48,4 +0,7413,8-ф.1,9 905,0 860,0 930,0 7,0 1 1,7 П р и м е ч а н и е: СП - количество "стрессового" пота, в мкг/ на квадратный сантиметр сантйметр площади кожи на последнем ребре. тные находились в одном помещении при одинаковом кормлении.Первая группа - коровы с уровнем "стрессового" пота 0.30 - 0,60 мкг/см (высокорезистентные), вторая - 0,61 - 1,20 мкгсм )резистентные) и третья - 1,20 - 1,60 мкг/см )низкорезистентные), Контролем (четвертая группа) служили животные (45 голов) без учета уровня "стрессового" пота. Молочную продуктивность (суточный удой молока) определяли в течении 30 дней после снятия показателя на 3 - 4 месяцах лактации (табл,З).Приведенные в табл,З данные показывают, что суточный удой коров 1-ой группы на 1,7 кг (или 10,970) выше в сравнении с животными 4 группы, у этих коров больше (на 17,87 ь) и количество молочного жира, Для сверстниц 2-й группы эти показатели соответственно равны 0,50 кг(3,2) и 3,6. Коровы 3-й группы имели суточный удой меньше контрольной группы на 0,8 кг (или на 4,80(,) и молочного жира - на 0,3 кг (или 3,6 фз)Статистическая обработка данных животных позволила установить значимость средних арифметических выборочных и генеральной совокупностей (табл.4.),Установлено, что высокорезистентные коровы высокодостоверно превосходят по удою и количеству молочного жира средние данные своих сверстниц генеральной совокупности. По проценту жира в молоке различия не достоверны.Для установления влияния наследственности на уровень "стрессового" пота было отобрано по 10 коров-матерей и столькоже их дочерей с учетом величины этого показателя, Все животные принадлежали кчерно-пестрой породе. Коровы-матери дои 5 лись на 4-ом месяце по 3 лактации, а ихдочери на 4-ом месяце по первой (табл.5),Из табл,5 видно, что коровы-матери извысокореэистентной группы достовернопревосходят своих сверстниц из низкорези 10 стентной группы по суточному удою на 2,6 кги количеству молочного жира на 0,8 кг, Такаяже закономерность характерна и для дочерей этих коров.Следовательно, резистентность живо 15 тного является признаком, обусловленнымнаследственностью, и этот показатель может быть использован при селекции животных на пригодность к промышленнойтехнологии производства молока и говяди 20 ны,Формула изобретения Способ определения реэистентностикрупного рогатого скота по физиологическо мупараметру,отл ича ющийсятем,что,с целью повышения эффективности, достоверности и снижения трудоемкости способа, в качестве физиологического параметра . используют исходный уровень стрессового 30 пота на 1 см площади кожи в областипоследнего ребра, причем при значениях исходного уровня стрессового пота 0,30 - 0,60 мкг/см животных относят к высокорезистентным, 0,61 - 1,20 мкг/см - ре 35 зистентным и 1,21 - 1,60 мкг/смнизкорезистентным.1819139Таблица 2Мясная продуктивность подопытных животныхТаблица 3Молочная .продуктивность коров в зависимости от степени их резистентности Таблицаитерий достоверности, б10 1819139 Таблица 5 Суточная продуктивность коров в среднем за 30 дней лактации.Патруше роизводственно-издательский комбинат "Патент", г, Ужгород, ул,Гагарина, 101 каз 1944 Тираж Подписное ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ ССС 113035, Москва, Ж. Раушская наб., 4/5