Способ внесения жидких веществ в объем растительного сырья и устройство для его осуществления

)4 АО Р 25 16 ОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР О ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТНРЫТИ(54) СПОСОБ ВНЕС В ОБЪЕМ РАСТИТЕЛ РОЙСТВО ДЛЯ ЕГО (57) 1,Способ вн ществ в объем ра(71) Украинский научно-исследовательский институт механизации и электрификации сельского хозяйств (72) В.Е.Поединок, Б.Л.Микая, Л.И.Николаенко, В.Ф.Кузьменко и А.И.Ольяшев(56) Авторское свидетельство СССР У 997647, кл, А 23 К 3/03, 1983.Авторское свидетельство СССР У 974993, кл. А 23 К 3/03 ф 1980. ЕНИЯ ЖИДКИХ ВЕЩЕСТВ ЬНОГО СЫРЬЯ И УСТОСУЩЕСТВЛЕНИЯ,ния жидких вего сырья, х веществ с титель ключающии внесение и прищийинъекто лича перфорированньп их движении, о с я тем, что, равномерности р веществ, движен выше ни целью п спределе е инъект ров осуострым угтвляют под постоя к вертикали. И САН И Е ИЗОБР ЕТЕНИ2. Устройство для внесения жидких веществ в объем растительного сырья, включающее стойку с опорной рамой, на которой установлен блок инъекторов, и систему подвода к последним жидких веществ., о т л ич а ю щ е е с я тем, что блок инъ 120909.5екторов снабжен направляющей с механизмом ее наклона и фиксации положений относительно опорной рамы, причем направляющая установлена на опорной раме шарнирно, а блок инъекторов имеет механизм перемещения по направляющей.Изобретение относится к сельскохозяйственному производству и может быть использовано для внесения жидких веществ в объем растительного сырья, в частности для внесения консервантов, ферментов и других растворов в свежую или подвяленную растительную массу.Цель изобретения - повышение равномерности распределения жицких веществ.На фиг.1 изображены зпюры распределения жидких веществ в растительном сырье при их внесении инъектором, наклоненным под острым углом к вертикали; на фиг. 2 - устройство для осуществления способа; на фиг,3 - кинематическая схема устройства.Устройство состоит из опорной рамы 1, которая представляет собой две продольные балки, соединенные между собой двумя поперечными, Опорная рама 1 закреплена хомутами на стойках 2. По краям продольных балок опорной рамы 1 на шарнирах установлены блоки 3 и 4 инъекторов. Каждый из блоков 3 и 4 инъекторов имеет две направляющие 5 и б, на которых установлены ползуны 7 и 8, соединенные между собой поперечиной 9. К последней крепится коллектор 1 О с инъекторами 11 и 12. На фиг, 2 показаны только крайние инъекторы в коллекторе 1 О. Направляющие 5 и 6 соединены между собой в верхней и нижней части перекладинами 13 и 14, на которых в средней их части на подшипниках установлен ходовой винт 15.Последний проходит через гайку 16, закрепленную на поперечине 9. Дпя предохранения винта 15 и гайки 16 от защемления при перекосе коллектора 10 гайка 16 выполнена с возможностьюнаклона в двух плоскостях, На нижнейперекладине 14 установлен мотор-редуктор 17, Привод на винт 15 моторредуктора 17 осуществляется посред 5 ством цепной передачи.В нижней части одна из направляющих 5 или 6 соединена с рычагом 18,в верхней его части устанавливаетсягайка 19, которая соединена с винтом 20, установленным на валу моторредуктора 21, закрепленного на однойиз продольных балок опорной рамы 1таким образом, что может наклонятьсяв ту или другую сторону по оси балки.Устройство имеет емкость 22 дляжидких веществ. Трубопроводом 23 емкость 22 соединена с насосной станцией 24, которая через трубопровод25 и трубопроводы 26 и 27 соедине 20 на с коллекторами 10 блоков инъекторов 3 и 4. Устройство имеет пульт28 управления,Устройство работает следующимобразом.Инъекторы подымаются в верхнееположение. Транспортное средство ссырьем в кузове устанавливае.гся подустройством. В зависимости от цлиныего кузова производится наклон инъЗО екторов, которые устанавливаются поплощади кузова таким образом, чтоза один прием обработан веществамивесь объем сырья.При заглублении инъектора в сырьена глубину 50-70 мм, что соответствует расстоянию от вершины конуса кцентру отверстий, подается консервант под давлением 0,5 - 0,6 МПа.Струя консерванта проходит в4 Ослой сырья на глубину 80-00 ммучасток 1, фиг,), при его подачинепрерывным потоком. Частицы сырьяприлегающие к отверстию из которого истекает жидкость, уплотняются под воздействием энергии струи. Дальнейшее углубление струи жидкости в сырье не происходит, так как она теряет свою компактность и ей оказывает сопротивление уплотненный слой частиц сырьяЖидкость проникает в сырье по направлению действия струи на общую глубину до 11 О мм отдельными струйками. Затем частицы консерванта, у которых масса больше чем действие сил поверхностного натяжения связывающих их с частицами корма, отрываются от них и проникают вниз по направлению действия силы тяжести. Если частицы жидкости скатываются по частицам сырья, на поверхностях которых удерживается жидкость, то масса скатывающихся частиц увеличивается. При определенной критической массе частицы расчленяются на множество частичек с меньшей массой, которые также проникают и обвалакивают при этом новые частицы сырья. В результате этого жидкость смачивает частицы сырья по мере заглубления инъектора и занимает объем 7=1(Ьхйч")где Ьх ширина объема сырья обработанного вещсствами (Ь х =500 мм), Ь - длина объема (Ьу=200 мм),Ь - высота объема (Ь=600 м) . Консервант равномерно распределяется в объеме сырья по мере прохождения инъектора таким образом, что условный объем обработанного сырья веществами, образованный в начале движения инъектора в сырье, 7 примерно равен объему, образованному в конце движения инъектора в сырье Ч (фиг, 1) .Изменение угла наклона блоков 3 и 4 инъекторов осуществляется следующим образом.При вращении вала мотор-редуктора 21 вращается винт 20, который 2090954 /соединен с гайкой 19. В зависимости от направления вращения винта 20гайка 19 перемещается в ту или другую сторону. Так как гайка 19 связана с рычагом 18, то при ее перемещении по винту 20 рычаг поворачивается. С поворотом рычага 18 поворачивается и блок инъекторов. При остановке вала мотор-редуктора 21 угол10 наклона блоков инъекторов 3 и 4 фиксируется. После установки блоков 3 и4 инъекторов на необходимый уголнаклона происходит введение инъекторов 11 и 12 в растительное сырье.15При вращении вала мотор-редуктора 17 вращается винт 15, что приводит к перемещению по нему гайки 16.В зависимости бт направления вращения винта 15 гайка 16 перемещаетсявверх или вниз. С перемещением гайки 16, расположенной на поперечине9, перемещается коллектор 1 О с инъекторами 11 и 12. Полэуны 7 и 8 сколь зят по направляющим 5 и 6. При вхождении наконечников всех инъекторовв блоках 4 и 3 в сырье подается жидкое вещество насосной станцией 24.Вещество в сырье подается непрерыв"ным потоком. При выходе жидкости изотверстий она смачивает частицысырья в разных направлениях, обрабатывает сырье, находящееся междуинъекторами 11 и 12. Достигнут нижнего положения около 0 3-0 5 м выФ Э Вше уровня дна кузова транспортногосредства, инъекторы 11 и 12 останавливаются и реверсируют свое направление движения. Жидкое вещество равномерно распределяется по всему объему сырья, Подача жидкости прекращается при внесении установленнойдозы. Инъекторы блоков 3 и 4 поднимаются в верхнее положение и фиксируются, Сырье транспортным средством доставляется в хранилище,где происходит его выгрузка.1209095Составитель А, СкибневскийРедактор Н.Бобкова Техред Ж.Кастелевич Корректор М.МаксимишинецЗаказ 329/3 Тираж 679 ПодписноеВНИИПИ Государственного комитета СССРпо делам изобретений и открытий13035, Москва, Ж, Раушская наб д. 4/5Филиал ППП "Патент", г. Ужгород, ул.Проектная, 4