Устройство для резки зелени

Номер патента: 483235

Автор: Городилин

ZIP архив

Текст

О ПИСА И ЗОБРЕТЕН И 11 483 юэ Советск циалистическик Республик АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬС(22) Заявлено 24,12.73 (21) 1978385/28-13 51) М, Кл. В 260 3 ем заявкис присоедине 3) УДК 641.642(088.8) Опубликовано 05.09,75. Бюллетень3Дата опубликования описания 25.02.76 по делам изобретеии и открытии(71) Заявитель УСТРОЙСТВО ДЛЯ РЕЗКИ ЗЕЛ ыв- уствух ейеие от вали- через виже- змера исываемое устроим подачи, вид сбоханизм, вид с тор 30 осУдаРстоениы юм те (23) При равета Министров СССР Изобретение относится к устройствам длярезки зелени, например зеленого лука, салата, петрушки, и используется в предприятияхобщественного питания.Известно устройство для резки зелени, содержащее горизонтальный корпус с загрузочным и выходным отверстиями для продукта,подающий механизм и установленный на горизонтальном валу ножевой механизм,Известное устройство является периодически действующим, что обусловлено конструкцией подающего механизма.Цель изобретения - обеспечение непрерности резки. Для этого в предлагаемомройстве подающий механизм состоит из д 15смонтированных один над другим конвров, обращенные одна к другой ветви которых расположены параллельно с образованием между ними зазора.Устройство целесообразно снабдить приемной камерой для лука, входной конец которой выполнить суженным и расположить взазоре между ветвями конвейеров. Желательно, чтобы ножевой механизм представлял собой свободно установленные на валу подпружиненные ножи.На фиг. 1 изображено опство; на фиг, 2 - механизку; на фиг. 3 - ножевой меца. На основании 1 укреплен горизонтальный корпус 2, в стенке 3 которого имеется загрузочное отверстие с приемным лотком 4, а в стенке 5 - выходное отверстие 6. В корпусе расположен подающий механизм, выполненный из двух смонтированных один над другим конвейеров 7 и 8. Рабочие ветви конвейеров параллельны и между ними имеется зазор 9 для прохода лука.Устройство содержит также приемную камеру 10, выполненную с суженным концом, входящим в зазор 9, Выходное отверстие камеры совпадает с отверстием 6, причем как отверстие 6, так и камера в поперечном сечении имеют прямоугольную форму.На горизонтальном валу свободно установлены серпообразные плавающие самозатачивающиеся ножи 11, поджимаемые к стенке 5 пружинами 12. Степень поджатия регулируется резьбовой втулкой 13 с фиксирующим винтом 14.Съемный защитный экран 15 имеет лоток 16 для выхода нарезанной продукции и может быть выполнен с окном для наблюдения за процессом резки,Вал ножей приводится во вращен электродвигателя 17 с редуктором 18, а кам 19 конвейеров вращение передается шестерни 20 - 23. Изменение скорости д ния конвейеров, а следовательно, ранарезки производится подбором съемных шестеренок 24 и 25. Валики 26 и 27 являются натяжными.Подлежащий нарезанию лук по приемному лотку 4 подается в зазор 9 между конвейерами 7 и 8, где попадает в приемную камеру 10, предотвращающую деформацию лука при резке.При выходе из отверстия 6 лук режется ножами 11, обеспечивающими ровную нарезку. Предмет изобретения1. Устройство для резки зелени, например зеленого лука, содержащее горизонтальный корпус с загрузочным и выходным отверстиями для продукта, подающий механизм и установленный на горизонтальном валу ножевой механизм, отличающееся тем, что, с целью обеспечения непрерывной резки, подающий механизм состоит из двух смонтирован ных один над другим конвейеров, обращенные одна к другой ветви которых расположены параллельно с образованием между ними зазора,2. Устройство по п, 1, отличающееся 10 тем, что оно снабжено приемной камерой длялука, входной конец которой выполнен суженным и расположен в зазоре между ветвями конвейеров.3, Устройство по п. 1, отличающееся 15 тем, что ножевой механизм представляет собой свободно установленные на валу подпружиненные ножи.(Риг Р аказ 148/20 Изд,85 ЦНИИПИ Государствен Министров СССР по и откр 113035, Москва, Ж.35, РТираж 966 Подписиоого комитета Советаделам изобретенийтийаушская наб д. 4/5 пография, пр. Сапунова Составитель В. ЖдановаРедактор Л, Гончарова Техред Т, Миронова Корректор Т. Миронова

Смотреть

Заявка

1978385, 24.12.1973

ГОРОДИЛИН АЛЕКСЕЙ АЛЕКСАНДРОВИЧ

МПК / Метки

МПК: B26D 3/16

Метки: зелени, резки

Опубликовано: 05.09.1975

Код ссылки

<a href="https://patents.su/4-483235-ustrojjstvo-dlya-rezki-zeleni.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Устройство для резки зелени</a>

Похожие патенты