Устройство для наполнения тары жидким или пюреобразным продуктом в асептических условиях

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ 247843 Сова Сааатеииа Социалиотичеоииа РеооуОлиа/О ПК В 65 Ь иоритет йоаеитет иоеретениари СоеетвССС елае ткрытийДК 664,8.036.532:621, 798,37:621.798.13 (088,8) Опубликовано 04,7 Дата опубликования 9. Бюллетень2 ниотро описания 8.1,197 Авторы зобретения Бобраков, М. А. Сирота, Г, Г. Лукьяненко ф. Х, Лерман и Д, В, Чумак кура Заявитель УСТРОЙСТВО ДЛЯ НАПОЛНЕНИЯ ТАРЬ Ж ОБРАЗНЬМ ПРОДУКТОМ В АСЕПТИЧЕС МИЛИ П УСЛОВИЯ кон- прожащее емно 1 звестно устройство для наполнения сервной тары жидким или пюреобразным дуктом в асептических условиях, содер дозатор, асептическую камеру и подь опускной механизм для тары.Предлагаемое устройство расфасовывает продукты в крупную тару, например в бочки. Для этого асептическая камера выполнена в виде перевернугого вверх дном стакана с расширенными на конус стенками и уплотнительным кольцом по его краю. Стакан снабжен патрубками соответственно для подачи пара и стерильного продукта, воздухоотводящей трубкой, сопряженной с поршнем золотникового механизма и приспособлением для открывания отверстия в дне тары и закрывания его пробкой,В устройстве предусмотрено наполнение тары продуктом по весу. С этой целью подъемно-опускной механизм целесообразно снабдить электронно-тензометрическими весами, платформа которых в этом случае будет служить площадкой для тары и, кроме того, к патруб. ку для подачи стерильного продукта асептической камеры присоединить трехходовой кран переменного проходного сечения, управляемый через электронный блок тензометрических весов.Приспособление для открывания отверстия в две тары и закрывания его пробкой следует выполнить в виде смонтированного в верхнеи части камеры и приводимого одновременно в возвратно-поступательное по вертикали и вращательное движения подпружиненного штока.5 Причем конец последнего должен иметь квадратное сечение и паз для размещения в нем подпружиненных кулачков, удерживаемых при помощи привинченной к штоку крышки.На фиг. 1 схематично изображено предла гаемое устройство; на фиг. 2 - асептическаякамера; на фиг. 3 - нижняя часть приспособления для открывания отверстия в дне тары и закрывания его пробкой.Устройство содержит подъемно-опускной ме ханизм для тары, асептическую камеру с приспособлением для открывания отверстия в дне тары и закрывания его пробкой и узел автома.тического управления - краны с исполнительными механизмами.20 Подъемно-опускной механизм выполнен сэлектронно-тензометрическими весами, платформа 1 которых служит площадкой для тары.Он представляет собой червячную пару 2 с фланцевым электродвигателем 3, червячное 25 колесо которой имеет нарезку для винта 4.На верхнем конце последнего укреплена нижняя платформа 5 весов, на которой смонтированы упругие силовые элементы б с тензометрическими датчиками 7. На элементы б опи рается верхняя платформа 1 весов. Внутрен 24784340 45 50 55 60 65 няя полость весов изолирована от окружающей среды гидрозатвором 8. Центрируется платформа 1 на платформе 5 штоком 9, входящим в шаровую обойму,Лсептическая камера выполнена в виде перевернутого стакана О с расширенными на конце стенками и уплотнительным кольцом 11 по его краю, прикрепленного с помощью стяжек 12 к кронштейну 13.Асептическая камера (стакан 10) снабжена двумя трубками 14 и 15 соответственно для подвода пара и продукта, подготовленного к расфасовке, цилиндром 16, в котором размещен поршень 17 двойного действия с воздухоотводящей трубкой 18, являющейся штоком этого поршня, и приспособлением для открывания отверстия в дне тары и закрывания его пробкой. Цилиндр 16 имеет два штуцера 19 для подвода пара в него. В грубке 18 сделано отверстие (ниже поршня) для выхода из тары воздуха в полость 20, Удаляется воздух из последней трубкой 21, снабженной гидро- затвором. К пагрубку 15 присоединен трехходовой кран, имеющий переменное проходное сечение и управляемый через электронный блок тензометрических весов.Приспособление для открывания отверстия в дне тары и закрывания его пробкой выполнено в виде штока 22, нижний конец которого входит в стакан 10 и имеет квадратное сечение и паз, в котором размещены подпружиненные кулачки 23, удерживаемые в пазу крышкой. Шток смонтирован так, что может совершать возвратно-поступательное движение по вертикали и одновременно вращательное. Для этого он имеет нарезку и паз а для шпонки червячного колеса 24, приводимого шток во вращение. Перемещается шток по вертикали под действием подпружиненной гайки 25. В месте входа штока в стакан укреплен сальник 26,Работает устройство следующим образом.Подготовленную к расфасовке тару, например бочку 27, устанавливают на платформу 1 весов. Включают электродвигатель подъемноопускного механизма. Последний поднимает бочку, прижимая ее к стакану. В бочке имеется горловина с направляющим конусом и при входе последнего в стакан 10 происходит центрирование бочки. Перед прижимом бочки к стакану шток находится в нижнем положении, во время прижима он совпадает с гнездом в пробке бочки. После прижима бочки к стакану электродвигатель 3 отключается, а электродвигатель штока включается, При этом отсчетное устройство весов устанавливается на О, По мере вращения и опускания штока конец его, попав в гнездо пробки, упирается в него, При этом кулачки 23 вначале утапливаются в паз конца штока, сжимая пружину, а затем под действием последней выходяз из паза, упираясь в стенки гнезда пробки и захватывая последнюю. После этого шток вывинчнвает пробку, а затем поднимает ее. Как только -шток займет верхнее положение, электродви 15 20 25 30 35 гатель его отключается и включается подача пара по трубке 14 для стерилизации стакана и бочки. После окончания стерилизации подача пара прекращается и включается подача продукта по трубке 15. Одновременно с прекращением подачи пара в горловину бочки вводится воздухоотводящая трубка 18.Наполняется бочка в два приема. Вначале наполняется примерно на 95 - 97% конечного веса, а затем доводится вес до 100%. После чего продукт не подаегся. Эти операции достигаются включением трехходового крана 28 на большее сечение, затем на меньшее и последующим выключением его, что осуществляется .электронным блоком тензометрических весов.Кроме наполнения по весу возможна расфасовка до полного наполнения бочки. В этом случае на трубке 15 устанавливают датчик давления.После прекращения подачи продукта воздухоотводящая трубка выводится из горловины бочки и занимает верхнее положение, причем при входе отверстия трубки в полость цилиндра 16 она продувается паром. Затем включает. ся электродвигатель штока, последний опускается, закрывая отверстие в бочке пробкой и ввинчивая ее. При достижении заданного усилия завинчивания двигатель штока выклюкается. Затем по трубке 14 подается пар, удаляя остатки продукта из стакана 1 О по трубе 29 в сборник.По окончании продувки подъемно-опускной механизм опускает бочку, При этом пробка, ввинченная в бочку, стягивается с конца што-. ка, и цикл заканчивается,Предмет изобретения 1. Устройство для наполнения тары жидким или пюреобразным продуктом в асептических условиях, включающее подъемно-опускной механизм для тары и асептическую камеру, отличающееся тем, что, с целью расфасовки продукта в крупную тару, например бочки, асептическая камера выполнена в виде ориентированного вверх дном стакана с расширенными на конус стенками и уплотнительным кольцом по его краю, снабженного патрубка. ми для псдачи пара и стерильного продукта, воздух оотводя щей трубкой, сопряженной с поршнем золотникового механизма и приспособлением для открывания отверстия в дне тары и закрывания его пробкой.2, Устройство по п. 1, отличающееся тем, что для наполнения тары продуктом по весу, подъемно-опускной механизм выполнен с электронно-тензометрическими весами, платформа которых служит площадкой для тары, а к патрубку для подачи стерильного продукта асептнческой камеры присоединен трехходовой кран, имеющий переменное проходное сечения и управляемый через электронный блок тензометрических весов.3. Устройство по п. 1, отличающееся тем, что приспособление для открывания отверстия в дне тары пробкой и закрывания его, представляет собой смонтированный в верхней части камеры и приводимый в возвратно-поступательное по вертикали и вращательное движение подпружиненный шток, нижний конец которого выполнен с квадратным сечением и имеет паз для размещения в нем подпружиненных кулачков, удерживаемых при помощи 5 привинчиваемой к штоку крышки,- Фиг Редактор В, ф. Чулкова Текред Т. Й. Курилко Корректор Л. В. Юшина Заказ 3627/4 Тираж 480 Подписное ЦНИИПИ Комитета по делам изобретений и отнрмтий при Совете Министров СССР Москва Ж, Раушская наб., д. 4/5 Типош, пр. Сапунова, 2