Миксер

(51)5 А 47 ) 43/04 ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПАТЕНТНОЕВЕДОМСТВО СССР(ГОСПАТЕНТ СССР) ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИ гана,Целью изобр ние интенсивнос ния и взбивания.Для достиже предлагаемом ус тровибрационны для передачи в повыше- мешиватения являет и процессов и ои цели я олен алек выходами ния поставленнтройстзе устаной привод с двумнагрузку прот яоф 1 ч ТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВ(71) Подольский электромеханический завод им. 50-летия Великого Октября(56) Авторское свидетельство СССРМ 1507308, кл. А 47 ) 43/04, 1986,(57) Использование: относится к бытовойтехнике, конкретно к конструкциям для перемешивания и взбивания жидких продуктов. Сущность; миксер содержит рабочийорган, включающий взбивающее устройство со штангой, закрепленной на штоке элекИзобретение относится к области бытовой техники, в частности к конструкциям для перемешивания и взбиввния жидких продуктов.Известны миксеры в которь 1 х.рабочий орган состоит из установленных на валу привода одна поД другой рабочих лопаток, совершающих вращательное движение. Известны также миксеры, где с помощью передаточных механизмов усилие вала привода распределяется на двг вращающихся в противофазе рабочих органа.Наиболее близкой по технической сущности к предлагаемому решению является миксер, содержащий установленный под углом к горизонтальной плоскости электровибрационный привод со штангой, на конце которой перпендикулярно к ней закреплена плоская решетка, Штанга с решеткой сотропривода возвратно-поступательного перемещения. Миксер снабжен вторым рабочим органом, включающим рамку со взбивающим устройством, укрепленную на свободном конце штока, Взбивающие устройства выполнены в виде наборов решеток, размещенных на рамке и на штанге так, что решетки одного набора расположены между решетками другого. Электропривод возвратно-поступательного перемещения содержит статор и ротор электрической машины с гибкими передаточными элементами, закрепленными с возможностью преобразования реверсивных вращений ротора в возвратно-поступательное движение штанги и рамки. 1 з.п.ф-лы, 3 ил. ставляют рабочий орган миксера. Рабочий орган совершает возвратно-поступательное движение внутри емкости по направлению к наклонной стенке этой емкости плоскость которой параллельна плоскости решетки.К недостаткам миксера относятся его громоздкость эа счет применения стационарной емкости определенной формы и объема и невозможность регулирования процесса взбивания при постоянных угла наклона и глубине погружения рабочего ор5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 возвратно-поступательных движений. Миксер снабжен вторым рабочим вторым рабочим органом, включающим рамку совзбивающим устройством, соединенную совторым выходом электропривода, при этомвзбивающее устройство выполнено в виденабором решеток, размещенных на рамке ина штанге так, что решетки. одного наборарасйоложень между решетками другого набора, Противофавное движение двух наборов рещеток обеспечивает одновременное"схождение и расхокдение их плоскостей,при этом расхождение плоскостей создаетпониженное давление между ними и способствует нагнетанию воздуха в продукт, асхождение обеспечивает интенсивное пенообразование,На фиг.1 схематично изображена конструкция миксера (без схемы управления); нафиг,2- схема предлагаемого устройства; нафиг.З-движение двух рабочих органов миксера условно один из них изображен утолщенной линией).Миксер содержит корпус 1 с электроприводом, два рабочих органа, один из которых выполнен в виде рамки 2, а второй ввиде штанги 3. На рабочих органах расположены наборы решеток 4, причем решеткиодного набора размещены между решетка ми другого набора с возможностью противофазного возвратно-поступательногодвижения друг относительно друга за счетсвободного прохождения рамки 2 через отверстия в решетках 4 штанги 3 и соответственно свободного прохождения штанги 3через отверстия в решетках 4 рамки 2.Злектропривод представляет из себяэлектрический двигатель постоянного тока,статор которого 5 закреплен на корпусе 1, авыходы вала ротора 6 с двух сторон соединен гибкими передаточными элементами 7с рамкой 2 и штангой 3 соответственно, Начальное натяжение гибких элементов 7обеспечено пружиной 8, жестко связаннойс рамкой 2 и штангой 3.Управление двигателем осуществляется с помощью схемы управления, представляющей собой управляемый электронныйколюч, собранный на транзисторах 9 и 10.Питание осуществляется от источника постоянного тока через тумблер 11. Резистор12 задает режим работы.Миксер работает следующим образом.Включается тумблер 11 и кратковременным нажатием на кнопку 13 производится запуск миксера, При этомоткрываются транзисторы 9 и 10, ротор двигателя начинают вращение, что вызываеткручение гибких передаточных элементов 7,их противофазное линейное сокращение и в соответствии с этим сокращением противофазные движения рамки 2 и штанги 3. (Противофазное сокращение элементов 7 и направления движений рамки 2 и штанги 3 из исходного состояния показаны стрелками на фиг.3).Количество оборотов ротора до момента его полного торможения определяется параметрами схемы управления и крутильной жесткостью системы, которая в свою очередь изменяется с изменением нагрузки.В результате торможения в двигателе растет ток нагрузки, напряжение на щетках падает, транзисторы 9 и 10 закрываются, двигатель отключается и вращение прекраща ется,Под действием упругих сил ротор обеспеченного двигателя начинается с ускорением раскручиваться, создавая в двигателе режим генератора напряжения, которое еще больше закрывают транзисторы 9 и 10.В момент максимальной скорости вращения на передаточных элементах 7 отсутствуют скрутки и пружина 8 принимает исходноеположение, Набравший обороты ротор 6, как маховик, закручивает передаточные элементы 7 в другую сторону. Происходит повторное сжатие пружины 8, торможениеротора 6 и упругая смена направления его вращения, которое вновь совпадает с первоначальным. При этом меняется полярность напряжения в режиме генератора, под действием которого транзисторы 9 и 10открываютя, и цикл повторяется,Таким образом, в первый полупериод цикла на двигатель подается импульс напряжения, разгоняющий ротор, а второй полупериод цикла осуществляется за счет потенциальных силы пружины 8, энергии скруток передаточных элементов 7 и маховичных свойств ротора 6.За полный цикл в системе происходит сжатие пружины дважды, т,е. частота колебаний рабочих органов относительно другдруга в два раза выше циклической частотыреверсивных вращений ротора 6. Выключение производится тумблером11. Миксер по сравнению с прототипомимеет следующие преимущества:- лучшую интенсивность взбивания иперемешивания за счет встречного движения наборов решеток, расположенных напротивофазно колеблющихся рабочих органах- бесшумность и меньшую металлоемкость за счет применения гибких передаточных элементов;1784220б 7 7- меньшие габариты за счет:.отсутствиястационарной емкости. Фо р мул а из о бр ете ни я 1, Миксер, содержащий первый рабочий орган, включающий взбивающее устройство, закрепленное на штанге, соединенной с одним из выходов электро- привода возвратно-поступательного перемещения, о т л и ч а ю щ и й с я.тем, что, с целью повышения интенсивности процессов перемешивания и взбивания, он снабжен вторым рабочим органом, включающим рамку со взбивающим устройством, соединенную с вторым выходом электропривода для обеспечения противофазного возвратно-поступательного перемещения рабочих органов, при этом взбивающие устройства выполнены в виде наборов решеток, разме щенных на рамке и на штангеак, что решетки одного набора расположены между решетками другого.2. Миксер по п 1, отл и ч а ю щи й с ятем, что электропривод возвратно-поступа тельного перемещения содержит статор иротор электрической машины с гибкими передаточными элементами, закрепленными с возможностью преобразования реверсивных вращений ротора в возвратно-поступа тельные движения штанги и рамки.1784220 лСоставитель В, Китасоведактор Т, Горячева Техред М.Моргентал Корректор О. Густ Заказ 4327 Тираж Подписное ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР 113035, Москва, Ж, Раушская наб., 4/5ьский комбинат "Патент", г. Ужгород, ул,Гагарина,3роиз Оодстве,н