Устройство для калибровки плодов

ИСАНИ БРЕТЕ кий технооренбл обретение относитс ностроению и может ано для калибровки к пищевобыть исвишни, виругих легму машпользноград черешни, я вре ения явл алибровк тс пу рной п Барабавном индрическ углои фо обечайк е еек обечаи ГОСУДАРСТВЕННЫИ КОМИТЕТ СССРПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТНРЫТИЙ РСКОМУ СВИДЕТЕПЬСТ(71) Проектно-конструкторслогический институт пищевой промленности Молдагропрома(54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ КАЛИБРОВКИПЛОДОВ плодов, Целью изобреповышение точности ем обеспечения более дачи и распределения н 1, состоящий из цибечаек 2 и 3 с ячейкамы, причем диаметр 2 меньше диаметра 3, установлен на катки 4 и приводится во вращение с помощью звездочки 5 и закрепленной на барабане цепи Ь. Загрузочный лоток 7 закреплен на упругих элементах 8 к неподвижной части конструкции 9 и снабжен роликом 10, взаимодействующим с храповым колесом 11, установленным на одном валу со звездочкой 5. Между загрузочным лотком 7 и калибрующими ячейками обечайки 2 на барабане 1 имеется свободный от ячеек участок 12, Под барабаном 1 расположены желоб 13 и приемные лотки 14 и 15. В верхней части барабана установлен ролик 16 для очистки ячеек от застрявших в них плодов, При вращении барабана 1 вращается также храповое колесо 11, которое, взаимодействуя с роликом 10, сообщает загрузочному лотку 7 колебания. Плоды, поданные.в загрузочный лоток 7, под действием этих колебаний перераспределяются и равномерно сходят в барабан 1. На участке 12 формируется слой плодов, поступающих к калибрующим ячейкам. 4 ил.Изобретение относится к пищевомумашиностроению, в частности к устройствам для калибровки плодов, напримервишни, черешни или винограда.Целью изобретения является повышение точности калибровки путем обеспечения более равномерной подачи и распределения плодов по поверхности барабана. 10В предлагаемом устройстве снабже-.ние загрузочного лотка источником колебаний, кинематически связанным сприводом барабана, дает возможностьизменением передаточного отношенияэтой кинематической связи (при этомизменяется число колебаний лотка,приходящееся на 1 оборот барабана)подобрать оптимальную толщину слояплодов в барабане для данного сортаплодов и поддерживать эту толщину постоянной при любых оборотах барабана.При этом оптимальная толщина слояплодов выбирается из условий максимальной производительности устройства 25при отсутствии повреждаемости плодов.Следовательно, кинематическаясвязь в нашем случае дает новый положительный эффект - способтсвует лучшей сохранности плодов и повышениюпроизводительности устройства.Дополнительным эффектом являетсясокращение количества наладочных операций,Свободный от ячеек участок междузагрузочным лотком и калибрующимиячейками является новым для калибрователей признаком. Этот участок служит для формирования слоя плодов перед поступлением их в зону калибровки,Отсутствие ячеек дает возможностьплодам свободно перемещаться по поверхности участка, распространяясь отместа загрузки на всю нижнюю половинубарабана. При этом соответственноуменьшается толщина слоя плодов. Сформированный таким образом слой не только исключает возможность сдавливанияи разрушения плодов, но и приводитк повышению производительности устройства вследствие увеличения площади 50охвата плодами калибрующей поверхности барабана.На фиг, 1 показано устройство, общий вид; на фиг. 2 - разрез А-А нафиг. 1; на фиг.3 - барабан и загрузоч ный лоток, продольный разрез; нафиг, 4 - расположение ролика дляочистки ячеек. Устройство для калибровки плодовсодержит барабан 1, состоящий изцилиндрических обечаек 2 и 3 с ячейками круглой формы, причем диаметрячеек обечайки 2 меньше диаметра ячейки обечайки 3, установлен на катки 4и приводится во вращение с помощьюзвездочки 5 и закрепленной на барабане цепи 6Загрузочный лоток 7 закреплен наупругих элементах 8 к неподвижной части конструкции 9 и снабжен роликом 10с возможностью взаимодействия с храповым колесом 11, установленным наодном валу со звездочкой 5, Между загрузочным лотком 7 и калибрующимиячейками обечайки 2 на барабане 1имеется свободный от ячеек участок 12.Под барабаном 1 расположены желоб 13и приемные лотки 14 и 15.Б верхней части барабана 1 установлен ролик 16 для очистки ячеек отзастрявших в них плодов.Устройство работает следующим образом,При вращении барабана 1 вращаетсятакже храповое колесо 11, которое,взаимодействуя с роликом 10, сообщает загрузочному лотку 7 колебания,характеризующиеся медленным подъемоми стремительным соскоком лотка вниз.Плоды, поданные в загрузочныйлоток 7, под действием этих колебанийперераспределяются по мере продвижения по лотку и равномерно сходят вбарабан, На участке 12 формируетсяслой плодов, поступающих к калибрующим ячейкам. При калибровке плоды,прошедшие через ячейки обечаек 2 и 3,попадают соответственно в приемныеемкости 14 и 15. Некондиционные плодысходят с желоба 13,Свободный от ячеек участок барабана необходим для перераспределенияплодов и формирования слоя толщинойв 1-2 плода.Как показали эксперименты, дляэтого достаточно одного оборота барабана. Перемещение плодов по внутренней поверхности барабана происходит по винтовой линии, шаг которойзависит от диаметра барабана Д и угланаклона барабана к горизонту ф .Приняв длину свободного от ячеекучастка В равной шагу винтовой линии,получают:В=1 Д С 8. (1)Угол наклона калибровочного барабана находится в пределах 3-6Из Формулы (1) для угла 8 =3 полу - чают:В=Э Д скЗ =0,16 Д,2 Д.Для угла=бо получаютв= д еаб =О,ЗЗД.Следовательно, длина свободного от ячеек участка дожна быть в пределах 0,16, О,ЗЗД. Уменьшение этой длины приведет к тому, что плоды будут поступать на калибрующую поверхность неравномерно, кучами, что приведет к повреждению плодов. 15Увеличение длины участка более О,ЗЗД приведет к излишним перемещениям плодов по поверхности барабана, что также будет способствовать их разрушению. 20Реализация предложенного устройства дает возможность калибровать мелкие плодй с тонкой кожицей, сочные и легкоповреждаемые, такие как вишня,черешня, виноград, а также различные ягоды. Ф о р м у л а изобретенияУстройство для калибровки плодов, включающее цилиндрический перФорированный барабан с приводом, загрузочный и приемные лотки, о т л и ч а ю - щ е е с я тем, что, с целью повышения точности калибровки путем обеспечения более равномерной подачи и распределения плодов по поверхности барабана, оно снабжено прикрепленной к торцу барабана в зоне загрузочного лотка гладкой цилиндрической обечайкой и установленным на загрузочном лотке вибратором, при этом последний кинематически связан с приводом барабана, а отношение высоты обечайки к диаметру барабана составляет 0,2- 0,33.1386161 Фиг. 5 фи Составитель В.ДавыдовР Техред М. Ходанич Редактор А.Ш орректор М. Максимишине Заказ 1440/6 Тираж 54 Подписное ВйиИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий113035, Москва, Ж, Раушская наб., д, 4/5 Производственно-полиграфическое предприятие, г. Ужгород, ул. Проектная