Система автоматического управления процессом сушки в солодосушилках непрерывного действия

СОЮЗ СОВЕТСНИХСОЦИАЛИСТИЧЕСНИХРЕСПУБЛИК А 2 С 1/04 ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТК АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ ОСУДАРСТВЕНКЫЙ КОМИТЕТ СССРО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ(71) Каунасский политехнический институт им. Антанаса Снечкуса (72) В.В.Кильдишас, Ю,-К.Ю.Станишкис Д,Я.Левишаускас, Д.З,Бярулис и Р.Л.Величка(56) Авторское свидетельство СССР В 759587, кл, С 12 С 1/04, 1980, (54) СИСТЕМА АВТОМАТИЧЕСКОГО УПРАВЛЕНИЯ ПРОЦЕССОМ СУШКИ В СОЛОДОСУШИЛКАХ НЕПРЕРЫВНОГО ДЕЙСТВИЯ (57) Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к автоматизации сушки солода в зональных шахтных солодосушилках непрерывного действия. Цель изобретения состоит в повышении качества готового солода путем поддержания рационального режи ма работы солодосушилки, В ходе процесса сушки датчиками влажности иэмеряется влажность воздуха в камеревыхода первой эоны и атмосферноговоздуха, датчиком расхода измеряетсярасход воздуха, отводимого иэ солодосушилки, и определяется количество влаги, удаляемой из высушиваемого солода эа единицу времени. Полученный сигнал подается на первые вхо ды регуляторов отбора готового солода, на вторые входы которых поступают сигналы от датчиков расхода готового солода. Регуляторы поддерживают режим отбора готового солодапутем воздействия на разгрузочныемеханизмы таким образом, чтобы соотношение количества удаляемой иэ солода влаги и количества отбираемогоготового солода за единицу времениподдерживалось постоянным. Регулирование температуры воздуха в зонахсолодосушилки осуществляется контурами регулирования температуры и расхода воздуха. 1 ил.Изобретение относится к пищевойпромышленности, а именно к автоматизации сушки солода в зональных .шахтных солодосушилках непрерывного дей 5.ствия.Цель изобретения - повышение качества готового солода,На чертеже изображена блок-схемасистемы автоматического управления. 10Схема содержит шахтную солодосушилку с зонами 1-4 сушки, разгрузочные механизмы 5 и 6, калориферы 7 и3, вентиляторы 9-11 и контуры регулирования, Контур регулирования отбора готового солода включает датчики 12 и 13 влажности воздуха соответственно атмосферного и в камере выхода первой зоны, подключенные к входам блоков 14 и 15 определения влагосодержания, выходы которых соединены с входами блока 16 суммирования,подключенного к первому входу блока17 умножения, второй вход которогосоединен с датчиком 18 расхода воздуха, а выход связан с первыми входамирегуляторов 19 и 20 отбора готовогосолода, к вторым входам которых подключены датчики 21 и 22 расхода готового солода, причем выходы регуляторов 19 и 20 соединены с разгрузочными механизмами 5 и 6 соответственно. Контур регулирования расхода воздуха, поступающего в приточную камеру второй зоны, содержит датчик 23температуры, с помощью регулятора 24расхода воздуха подключенный к исполнительному механизму 25, установленному на линии подачи воздуха в приточную камеру второй зоны. 40Контур регулирования температурывоздуха, поступающего в приточную камеру второй зоны, содержит датчик26 температуры, регулятор 27 и исполнительный механизм 28, установлен ный на линии подачи пара в калорифер7. Контур регулирования расхода воздуха, поступающего в приточную камеру четвертой зоны, включает датчик29 температуры, регулятор 30 и исполнительный механизм 31, установленный на линии подачи воздуха в приточную камеру четвертой зоны. Контур регулирования температуры воздуха, поступающего в приточную камеручетвертой зоны, содержит датчик 32температуры, регулятор 33 и исполнительный механизм 34, установленныйна линии подачи пара в калорифер 8,Система автоматического управления работает следующим образом.Датчиками 12 и 13 измеряется влажность атмосферного воздуха и воздуха в камере выхода первой зоны соответственно, и при помощи блоков14 и 15 определяется влагосодержание, В блоке 16 суммирования из сигнала, соответствующего влагосодержанию воздуха в камере выхода первойзоны вычитается сигнал, соответствующий влагосодержанию атмосферноговоздуха. На выходе блока 16 полученный сигнал поступает на вход блока 17умножения, на второй вход которогоподается сигнал с датчика 18 расходавоздуха. Сигналы перемножаются, ина выходе блока 17 полученный сигнал,соответствующий количеству влаги,,удаляемой из солода за единицу времени, поступает на регуляторы 19 и20, куда также поступает сигнал отдатчиков 21 и 22 расхода готового солода. Регуляторы 19 и 20 поддерживаютрежим отбора готового солода из солодосушилки путем воздействия на разгрузочные механизмы 5 и 6 так, чтосоотношение количества удаляемой изсолода влаги и количества отбираемого готового солода за единйцу времени поддерживается постоянным,При уменьшении количества влаги,удаляемой из солода (например, из-заувеличения начальной влажности атмосферного воздуха, что снижает интенсивность процесса сушки) режимработы солодосушилки изменяется таким образом, что поддерживается определенное соотношение между температурой и влажностью солода в зонах,т,е, отбор готового солода уменьшается, и наоборот.Регулирование температуры в приточных камерах второй и четвертой зоносуществляется соответственно с помощью регуляторов 27 и 33 и исполнительных механизмов 28 и 34, воздействующих на подачу пара в калориферы7 и 8,Регулирование расхода воздуха, поступающего в приточные камеры второй и четвертой зон, осуществляется при помощи регуляторов 24 и 30, соединенных с исполнительными механизмами 25 и 31 и изменяющих расход воздуха таким образом,чтобы поддержать заданную температуру в камере притокапервой и в камере выхода третьей зоны соответственно.Реализация предлагаемой системы позволяет автоматически поддерживать рациональный режим работы солодосушилки независимо от изменений влажности атмосферного воздуха, используемого в качестве сушильного агента, и повысить качество готового солода по сравнению с известной, а именно амилолитическая активность повышается на 2,17 и зкстрактивность на 2, 57Формула изобретенияСистема автоматического управления процессом сушки в солодосушилках непрерывного действия, содержащая контуры регулирования температуры в камерах притока второй и четвертой зон и расхода воздуха, поступающего в приточную камеру четвертой зоны, с датчиками измеряемых параметров, регуляторами и исполнительными механизмами; датчики влажности воздуха в камере выхода первой зоны и температуры в приточной камере первой зоны, регулятор расхода воздуха, поступающего в приточную камеру второй зоны, два регулятора отбора готового солода и два разгрузочных механиз,ма, отличающаяся тем,что, с целью повышения качества готового солода, она снабжена датчиком влажности атмосферного воздуха,блоками ,определения влагосодержания атмосферного воздуха и воздухав камере выхода первой эоны, суммирования и умножения сигналов, датчиками расхода воздуха удаляемого изпервой зоны и расхода готового солода, при этом датчики влажности подключены к входам блоков определениявлагосодержания, выходы которых соединены с входами блока суммирования,подключенного к первому входу блокаумножения, второй вход которого соединен с датчиком расхода воздуха,удаляемого из первой эоны, а выходблока умножения связан с первыми входами регуляторов отбора готового солода, к вторым входам котсых подключены датчики расхода готового со лода, причем выходы регуляторов соединены с разгрузочными механизмами,а датчик температуры воздуха в приточной камере первой зоны подключенк исполнительномумеханйзму, установ- ЗО ленному на линии подачи воздуха вприточную камеру второй эоны с помощью регулятора расхода воздуха,7375 б 42 оставитель В,Еремиехред Л.Олийнык р Н.Гун орректор И.Эрдей днисное изводственно-полиграфическое предприятие, г, Ужгород, у ектная, 4 736/25 Тираж 520 ВНИИПИ Государственного кно делам изобретений и 113035, Москва, Ж, Рау итета СССРткрытийкая наб д, 4/5