Устройство для обрезки концов корнеплодов

СОЮЗ СОВЕТСКИХСОЦИАЛИСТИЧЕСНРЕСПУБЛИК ВО 1284 50 4 А 23 М 15/О ПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ ГОСУДАРСТВЕННЫИ КОМИТЕТ СССРПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ К А ВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВ(54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОБРЕЗКИ КОНЦОВ КОРНЕПЛОДОВ(57) Изобретение относится к пищевой промышленности и позволяет повысить качествообрезки корнеплодов (К) конусной и цилиндрической форм. После включения подающего транспортера 1 К подаются в приемный лоток 11 и центрируются относительно продольной оси устройства. Держатель захватывает К и прижимает его к опорным планкам 20. Через упор 29 К поворачивает толкатель 30, который, нажимая на переключатель 35, запирает втулки 21 со стороны большего диаметра К. Обрезка розетки К происходит о неподвижный нож 19 втулки 20, запертой упором 42. Корнеплод цилиндрической формы запирает втулки 21 с двух сторон К, при этом у К обрезаются оба конца. 3 ил.Изобретение относится к пищевой промышленности и касается устройств для обрезки концов корнеплодов, преимущественноморкови.Целью изобретения является повышениекачества обрезки.Введение дополнительных элементов и ихконструктивное исполнение позволяет создать условия, при которых исключается вертикальная ориентация корнеплодов, выдачанеобработанного корнеплода.На фиг.1 изображено устройство, общийвид; на фиг.2 - то же, вид в плане; нафиг.3 - устройство в аксонометрии и момент обрезки моркови.Устройство для обрезки концов корнеплодов содержит подающий транспортер 1 спрофилированной лентой 2 с ячейками 3 дляукладки корнеплодов. На валу барабана 4подающего транспортера 1 установлено центрирующее устройство, состоящее из копиров 5, рычагов 6 с роликами 7 и центрирующего узла в виде чашек 8, имеющих возможность перемещения относительно рычагов 6 и осей 9. Щиток 10, предотвращаю.щий преждевременное выпадание корнеплодав приемный лоток 11, установлен над барабаном 4.Роторный носитель моркови образованконсольно закрепленными на роторе 2 П-образными держателями 13, свободные концыкоторых выполнены в виде двухопорной вилки 14 и подпружиненного прижимного рычага 15 с роликами 16 и пружинами 17,расположенного между боковыми участкамисвободных концов 14 П-образного держателя, а также содержит изогнутую опору 18,служащую для принудительного открываниякаждого из подпружиненного прижимногорычага 15,Ножи 19 режущего приспособления установлены консольно на опорных планках 20,смонтированных на поворотных втулках 21,установленных на одном валу 22 и собранных в две секции 23. Поворотные втулки 21снабжены выступами 24 и 25, возвратнымипружинами 26 и ограничителями 27 хода.Каждая секция втулок 21 охватывается поворотными кронштейнами 28 с уступами 29 иустановленными на них клиновыми толкателями 30. Поворотные кронштейны 28 смонтированы на валу 22. Выключатель установлен над клиновыми толкателями 30 иукреплен на двуплечем рычаге 31, имеющемвозвратный толкатель 32 с пружиной 33 иупором 34.Профилированные нажимные переключатели 35, смонтированные на штоках 36 и 37,имеют возможность перемещаться относительно корпуса выключателя 38 и планок 39и снабжены пружинами 40 и 41, причемначальное рабочее усилие пружины 41 больше максимального рабочего усилия пружины 40. Причем переключатели 35, штоки 36и 37, а также пружина 41 образуют механизм одновременного включения ножей 19 режущих приспособлений, расположенных с обих концов корнеплодов.Фиксатор содержит запорные планки 42,расположенные над поворотными втулками 21 и установленные на подвижных штоках 43, шарнирно соединенные с двуплечими рычагами 44, на которых расположены планки 39. Штоки 43 снабжены пружинами 45 и имеют возможность перемещаться в опорах 0 46, Привод 47 соединен с ротором 12, атакже при помощи передачи 48 с барабаном 4 подающего транспортера 1.Кроме того, устройство снабжено механизмами удаления обработанной моркови и отходов соответственно 49 и 50.Устройство для обрезки корнеплодов работает следующим образом.Корнеплоды, в частности морковь, уложенные в ячейки 3 ленты 2 подающего транспортера 1, подаются в приемный лоток 11, при этом не имеет значения в какую сторону направлена розетка корнеплода. Передача 48 осуществляет синхронизацию подачи корнеплодов в приемный лоток 11 и поворот ротора 12 носителя моркови. Одновременно с попаданием корнеплода в приемный лоток 11 копиры 5 центрирующего устройства, нажимая на ролики 7, поворачивают рычаги 6 относительно осей 9. Центрирующие чашки 8 прижимаются к торцам корнеплода и центрируют его относительно продольной оси устройства.После этого держатели 13 подхватываюткорнеплод и снимают его с приемного лотка 11. При дальнейшем движении ротора 12 соответствующий держателю 13 подвижный прижим 15 своими роликами 16 выходит из зацепления с опорой 18 и под действием пружины 17 прижимает корнеплод к держателям 13. Так как каждая из вилок 14 держателя 13 выполнена двухопорной, корнеплод конусной формы оказывается прижатым образующей конуса корнеплода к опо рам вилки 14, а разность диаметром корнеплода определяется размером Л.При повороте держателя 13, захватившего в данный момент корнеплод, последний наибольшим диаметром касается одной из опорных планок 20, которая начинает поворачиваться вместе с втулкой 21 на валу 22. Упор 25 прижимается к уступу 29 кронштейна 28 той секции 23 втулок, в которой находится опорная планка 20, соприкасающаяся с наибольшим диаметром корнеплода, и поворачивает кронштейн 28 с установленным на нем клиновым толкателем 30. Остальные опорные планки 20, поочередно вступая в контакт с корнеплодом, начинают поворачиваться относительно вала 22. Клиновые толкатели 30 поворачи ваются совместно с кронштейнами 28, причем толкатель 30, расположенный со стороны большего диаметра корнеплода, опережает второй толкатель 30 на некоторый угол.Опережающий толкатель 30 входит в зацепление с профилированным переключателем 35 и, продолжая поворачиваться совместно с ним, сдвигает переключатель 35 относительно корпуса выключателя 38 в сторону наибольшего диаметра корнеплода и предотвращает зацепление второго клинового толкателя 30 с соответствующим переключателем 35 и при дальнейшем повороте переключателя 35 с планкой 39.При дальнейшем повороте опережающего клинового толкателя 30 совместно с переключателем 35 последний через планку 39 поворачивает двуплечий рычаг 44 относительно своей оси. Под действием двуплечего рычага 44 запорная планка 42, опускаясь совместно со штоками 43, запирает выступы 24 поворотных втулок 21 со стороны большего диаметра корнеплода, которые на вошли в контакт с корнеплодом.Опорные планки 20, поворачиваемые держателями 13 через корнеплод, подают розетку последнего на нож 19 застопоренной опорной планки 20. Розетка корнеплода обрезается и падает на механизм 50 удаления отходов, а обработанный корнеплод попадает на механизм 49, так как контактирующий с корнеплодом прижим 15 открывается при наезде роликов 16 на опору 18. После чего пружины 26, 33, 40 и 45 возвращают в исходное положение до остановки на ограничителе 27 хода поворотные втулки 21 с опорными планками 20 и ножами 19, поворотные кронштейны 28 с толкателями 30, выключатель и механизм одновременного включения ножей 19, а также запорные планки 42 со штоками 43 и двуплечими рычагами 44, После этого цикл обработки повторяется. В случае попадания в устройство корнеплода цилиндрической формы опорные планки 20 втулок 21 обеих секций 23 поворачиваются на втулках 21 одновременно, клиновы толкатели 30 входят в зацепление с обоими профилированными переключателями 35, сжимая пружину 41, и ойускают запорные планки 42 обеих секций 23. В этом случае обрезка корнеплода производится с двух его сторон.10формула изобретенияУстройство для обрезки концов корнеплодов преимущественно моркови, содержащее подающий транспортер поштучной подачи и установленные на раме приемный лоток, роторный носитель, режущее приспособление с ножами, механизмы удаления обработанного корнеплода и отходов, привод, отличающееся тем, что, с целью повышения качества обрезки, оно снабжено установленным на транспортере поштучной подачи перед роторным носителем центрирующим узлом, изогнутыми опорами, размещенными на раме под роторными носителем, последний имеет консольно установленные на роторе П-образные держатели с подпружиненными прижимными рычагами, шарнирно закрепленными между боковыми участками свободных концов П-образного держателя с возможностью взаимодействия с изогнутыми опорами, а режущее приспособление выполнено в виде установленных на оси поворотных кронштейнов с толкателями и поворотных втулок с размещенными на цилиндрической поверхности выступами и опорными планками, на которых консольно размещены ножи, и имеет подпружиненный фиксатор для взаимодействия с выступами и кинематически соединенный с толкателями поворотных кронштейнов посредством выключателя,. Пожо ткрыти о делам ская на ие, г. Уж овКорректор МПодписноезобретений и ол. 4/5ород, ул. Проектна