Способ получения гольевого порошка

)4 С 14 С 100 ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИ АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССРПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И О:ГКРЫТИЙ(71) Центральный научно-исследовательскийинститут кожевенно.обувной промышленности,Всесоюзный институт текстильной .и легкойпромышленности и Всесоюзный научно-исследовательский и конструкторско-технологический институт холодильной промышленности .(54) (57) 1, СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ГОЛЬЕ - ВОГО ПОРОШКА, включающий подготовку отмоченного гольевого спилка, обезвоживание и иэмельчение его, о т л и ч а ю щ и йс я тем, что, с целью повышения качества готового продукта за счет сохранения нативных свойств и сокращения продолжительности процесса, подготовку спилка ведут путем воздействия инертной криогенной жидкости, а обезвоживание осуществляют после измельчения методом сублимационной сушки,2. Способ по п. 1, о т л и ч а ю щ и й с я тем, что измельчение проводят в среде инертной криогенной жидкости,.с 0,75 г/л кремнефтористого натрия и втечение 4 ч,в свежей воде, Вручную осу.ществляют открой пол и воротков, раскрой .на получепраки, Двоят получепраки на 3 слоя.Промывают средний спилок при естественной3температуре в проточной воде в течение1 О 1 ч и затем оставляют 15 ч в чистой воде.Далее раскраивают средний спилок на поло.ь. сы шириной порядка 205 мм и разрезаютих на кусочки не более 20+5 мм в попеи речном сечении, Затем в кювету с этими15 кусочками наливают жидкий азот (ж.к.=2)и перемешивают их. Замороженные кусочкизагружают в работающую мельницу, одновременно наливая в нее жидкий азот. Расходазота к массе кусочков голья составляет20 2:1. Полученный гольевой порошок обезвоживают сублимационной сушкой. Технологи.к. ческий цикл составляет 50 ч.П р и м е р 2, Бычину тяжелую разве.сом 28 кг измельчают, как и в примере 1,25 но обезвоживают спиртом в течение 48 ч.Технологический цикл составляет 70 ч. 1Изобретение относится к способам кими.ческой обработки шкур, в частности к химической обработке перед дублением, и можетбыть использовано в кожевенной промышленности для получения гольевого порошка.Целью изобретения является повышениекачества готового продукта за счет сохранения нативных свойств и сокращение продол.жительности процесса.Сущность способа получения гольевого порошка, включающего подготовку отмоченного гольевого спилка, обезвоживание и измелчение его заключается в том, что подготовку спилка ведут путем воздействия инертнокриогенной жидкости, а обезвоживание осуществляют после измельчения методом сублимационной сушки.Предлагаемый способ позволяет исключитьвоздействие на биологический материал хим 1ческих реагентов и высоких температур, по.этому ие происходит денатурация коллагенадермы и сохраняется естественная микрострутура его волокон, в результате чего улучшается качество получаемого гольевого по.рошка, расширяется сфера его применения.Кроме того, он позволяет снизить потерисырья при переработке его на порошок исократитьпродолжительность технологическогоцикла в 8 раз по сравнению с известнымспособом.30В предлагаемом способе достигаются такие условия замораживания и среда, в которых коллаген дермы приобретает сразу тхрупкие свойства, что позволяет исключитьбольшое механическое воздействие и требует инерционного момента к разрушительно.му процессу,Способ осуществляют следующим образом.Кожевенное сырье после отмоки двоят;средний спилок разрезают на кусочки, кото 40рые подвергают воздействию инертной кри.огеииой жидкости, например жидкого азота,затем проводят измельчение замороженногоголья. в среде жидкого азота, после чегообезвоживают методом сублимационной суш.ки.45П р и м е р 1, Бычину тяжелую развесом 28 кг промывают на проточной воде В результате получен гольевой порошок, который удовлетворяет всем требованиям ГОСТ 17 - 546 - 75 и обладает улучшенным качеством (табл. 1), Данные электронной микроскопии подтверждают сохранение нативной структуры волокон коллагена. Поперечная исчерченность, которая характерна для фибрилл коллагена выражена резче, что говорит о сохранении нативных свойств голь. свого порошка. В табл. 2 приведены данные по применению гольевого порошка, полученного предлагаемым и известным способами,. для количественного анализа дубильных материалов. Повышенное содержание дубяших веществ в гольевом порошке, полученном предлагаемым способом, по сравнению с известным свидетельствует о его повышенной; реакцион. ной способности.3 1191466 4Таблица 1 Предлагаемый способ Известный способПоказатели Пример 1 Пример 2 Внешний вид Содержание неизмельченных кусков гольяи посторонних ;ри месей Отсутствуют Содержание воды, % Содержание золы впересчете на сухоевещество порошка,% не более 0,04 0,04 0,15 0,002 0,002 0,004 рН хлоркалиевойвытяжки 5,5-6,0 5,5-6,0 5,0-6,0 Сорбционная способи ость - откло 1,0 1,0 2,0 Потери сырья, %,не более 20 Растворимость в50 мл дистиллированной воды, неболее, нение в содержании нетаннидов и таннидов (недубящих и дубящих веществ) в контрольных пробах дубителей, определенных с применением испытываемого гольевого порошка, от тех же показателей, определенных. с применением конт. рольного порошка, отн. % от среднего значе. ния показателей, не более Тонко измельченный, равномерно волокнистыйпорошок белого цвета 8,0-15,0 3,0-15,0 6,0-15,0(по извес способу) Дубовый зкстрак ,5,6 9,4,9 6 Синтан БНС 57,5 51,7 тан СП 7,0 Синтан И 2 оставитель С. РожковТехред А. Бабинец Корректор С. Шекмар Редактор Т, Кол Тираж 381 ПодписноВНИИПИ Государственного комитета СССРпо делаМ изобретений и открытий113035, Москва, Ж, Раушская наб, д, 45 122 2 Филиал вовый экстракт Еловый экстракт Г