Сепаратор для разделения эмульсий

СОЮЗ СОВЕТСКИХСОЦИАЛИСТИЧЕСКИХРЕСПУБЛИК ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССРПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ(56) 1. Липатов Н. Н., Новиков О. П. Саморазгружаюшиеся сепараторы, М Машиностроение, 1975, с. 122.2, Лысковцов И. В. Разделение жидкостей на центробежных аппаратах. М., Машиностроение, 1968, с, 57-58.3. Авторское свидетельство СССР423511, кл. В 04 В 1/08, 1972 (прототип) (54) (57) СЕПАРАТОР ДЛЯ РАЗДЕЛЕНИЯ ЭМУЛЬСИЙ, преимущественно молока, включающий барабан, состоящий из основания и крышки, пакета тарелок, тарелЯО 1076148 А д 511 В 04 В 1/08; В 04 В 11 02 кодержателя, коническая опорная часть которого имеет отверстия для подачи исходной эмульсии в пакет тарелок, питающей трубы, расположенной внутри тарелкодержателя, напорных камер с отводящими дисками легкой и тяжелой фракций и устройства для предварительного выделения из эмульсии крупных частиц легкой фракции, отличающийся тем, что, с целью повышения производительности, указанное устройство состоит из сепарирующих камер, служащих одновременно для подвода эмульсии в пакет тарелок, образова нных внутренней поверхностью пакета тарелок и вертикальными радиальными перегородками, жестко связанными с тарелкодержателем по его высоте, при этом сепарирующие камеры расположены между зонами отвода легкой фракции из пакета тарелок и сообщены с напорной камерой легкой фракции,1076148 40 55 1Изобретение относится к сепараторам- разделителям эмульсий, применяющимся в мясомолочной, пищевой и других отраслях п ромышлен ности.Известен сепаратор-разделитель с подачей исходной эмульсии в зону сепарирования, межтарелочные пространства через вертикальные каналы, образованные отверстиями на конусных поверхностях тарелок 11.Однако в известном сепараторе суммарное проходное сечение межтарелочных пространств к оси барабана уменьшается, что создает сопротивление потоку легкой фракции, снижая эффективность разделения эмульсии.Известен также сепаратор, в котором применены параболические тарелки, снижающие сопротивление потоку легкой фракции при движении к оси 2.Однако такие тарелки сложны по конструкции и в изготовлении, при этом наблюдается закупорка межтарелочных пространств осадком в периферийной зоне тарелок.Наиболее близким к предлагаемому по конструкции и достигаемому результату является сепаратор для разделения эмульсий, преимущественно молока, включающий барабан, сЬстоящий из основания и крышки, пакета тарелок, тарелкодержателя, коническая опорная часть которого имеет отверстия для подачи исходной эмульсии в пакет тарелок, питающей трубы, расположенной внутри тарелкодержателя, напорных камер с отводящими дисками легкой и тяжелой фракций и устройства для предварительного выделения из эмульсии крупных час/тиц легкой фракции. Последнее расположено во внутренней полости тарелкодержателя и состоит из колпака обтекаемой формы, внутренняя полость которого сообщена по крайней мере одним отверстием с наружной поверхностью тарелкодержателя 3.Однако в этом сепараторе из-за ограниченности объема внутренней полости тарелкодержателя и склонности к турбулизации потока большая часть крупных частиц легкой фракции поступает в межтарелочные пространства, испытывая сопротивление потоку при движении к оси барабана, из-за чего устройство для предварительного выделения из эмульсии крупных частиц легкой фракци и отбирает 10-15/О этих частиц, что позволяет повысить производительность сепаратора всего на 5 - 1 О/,. Цель изобретения - повышение производительности сепаратора.Указанная цель достигается тем, что в сепараторе для разделения эмульсий, преимущественно молока, включающем барабан, состоящий из основания и крышки, пакета тарелок, тарелкодержателя, коничес 1 О 15 20 25 30 35 45 50 кая опорная часть которого имеет отверстия для подачи исходной эмульсии в пакет тарелок, питающей трубы, расположенной внутри тарелкодержателя, напорных камер с отводящими дисками легкой и тяжелой фракций и устройства для предварительного выделения из эмульсии крупных частиц легкой фракции, последнее состоит из сепарирующих камер, служащих одновременно для подвода эмульсии в пакет тарелок, образованных внутренней поверхностью пакета тарелок и вертикальными радиальными перегородками, жестко связанными с тарелкодержателем по его высоте, при этом сепарирующие камеры расположены между зонами отвода легкой фракции из пакета тарелок и сообщены с напорной камерой легкой фракции.На фиг. 1 изображен предлагаемый сепаратор, продольный разрез; на фиг. 2 разрез А-А на фиг. 1,Сепаратор для разделения эмульсий содержит барабан, включающий основание 1 и крышку 2, пакет тарелок 3, тарелкодержатель 4 с конической опорной частью 5, имеющей отверстия 6 для подачи исходной эмульсии в пакет тарелок, питающую трубу 7, напорные камеры 8 и 9 с отводящими дисками 10 и 11 для легкой и тяжелой фракций, устройство для предварительного выделения крупных частиц легкой фракции, состоящее из сепарирующих камер 12, одновременно служащих для подвода эмульсии в пакет тарелок и образованных внутренней поверхностью 13 пакета тарелок 3 и вертикальными радиальными перегородками 14, жестко связанными с тарелкодержателем 4 по его высоте. Между сепарирующими камерами 12 расположены зоны 15 отвода легкой фракции из пакета тарелок. Основание 1 и крышка 2 скреплены гайкой 16. В барабане расположен кольцевой подвижный поршень для периодической центробежной выгрузки осадка, над пакетом тарелок 3 установлена разделительная тарелка 17, образующая с крышкой 2 каналы 18 для отвода тяжелой фракции. Барабан установлен на вертикальном валу 9 и закреплен гайкой 20.Сепаратор для разделения эмульсий работает следующим образом. Исходная эмульсия по питающей трубе 7 через отверстия 6 поступает в сепарируюшие камеры 12, где в центробежном поле крупные частицы легкой фракции устремляются к оси барабана и вдоль стенки корпуса тарелкодержателя 4 направляются в напорнуюкамеру 8 легкой фракции. Остальная часть эмульсии поступает в пакет тарелок 3, где происходит дальнейшее разделение на легкую и тяжелую фракции. Легкая фракция из пакета тарелок 3 поступает в зоны 15 и далее в напорную камеру 8, откуда диском 1 О выводится из сепаратора.13Тяжелая фракция по каналам 18 поступает в напорную камеру 9 и диском 11 выводится из сепаратора,Конструкция предлагаемого сепаратора позволяет отбирать около 75% крупных 076148 частиц легкой фракции до поступления исходной эмульсии в пакет тарелок. В результате повышается производительность сепаратора более чем в 1,5 раза по сравнению с базовым сепаратором Г 9-ОСК и снижается температура сепарирования на 20-301076148 А-А Риг. 2 Редактор Н. БезроднаяЗаказ 586/8 Составитель Г. ЛошкареваТехред И. Верес Корректор И. ЭрдейиТираж 55 ПодписноеВНИИПИ Государственного комитета СССРпо делам изобретений и открытий113035, Москва, Ж - 35, Раушская наб., д. 4/5Филиал ППП Патент, г. Ужгород, ул. Проектная, 4