Способ извлечения сока диффузией

ПЙТЙИТ йй ИЗОБРЙТЙН ИСА ка диффузией посо извлечения со Соколова, заявл (заяв. свид, Лв убликовано 31 мая ется на 15, лет от енному 7 июня 1924 го78427). патенту А,1929 года, Действие пат5 сентября 1924 года. О выдаче патента о распространНа свеклосахарных заводах, а видоизмененногодиффузора;фиг,З - также в некоторых других про- вертикальный разрез видоизменен,изводствах, требуется извлекать из ного прибора с загрузочной трубой того или другого вещества сок по- в средине и фиг. 4 - вертикальный средством диффузии, На сахарных разрез диффузора в виде многокозаводах наиболее распространено ленной изогнутой трубы.устройство системы Роберта. Оно В сосуд 1, имеющий в середине состоит из ряда диффузоров, по- цилиндрическую форму, а по кон. следовательно загружаемых свекло. цам конусную,вводитсяснизусвекловичной стружкой, из которой са- вичная стружка по трубе 2. Подача хар извлекается водой по принципу стружки может быть или самотепротивотока, Это устройство имеет ком, если трубу сделать достаточсвои недостатки: отсутствует пол- ной высоты, или же механическим ная непрерывность процесса и сита путем, напр при помощи насоса часто засоряются, вследствие одно- по трубе, изображенной на фиг. 1 стороннего движения сока, Пред пунктиром. Вместе со стружкой подлагаемый способ имеет целью устра- водится некоторое количество готонить эти недостатки и улучшить вого подогретото сока по трубе 16. ,диффузиюпутем продвиженияснизу В нижней конусной части 5 стенки вверх обрабатываемого материала сделаны из продырявленного железа в вертикальных диффузорах вместе сита. Снаружи эта часть окружена с частью подогретого сока, в то кожухом 7, образующим кольцевую время как другую часть сока с камеру, Внутри диффузора помецелью равномерного прогревания щена камера 6, стенки которой массы и предупреждения от засо- также дырчатые (сита), в верхней рения сит направляют то в одну, части сосуда 1 имеется, устроенная то в другую сторону, одновременно на подобие нижней кольцевой, канаправляя выщелачивающую воду мера 8, Свекловичная стружка нас другого конца-сосуда., полняет сосуд 1 до верху и в верхНа схематическом чертеже фиг. 1 ней части, переваливаясь через изображает вертикальный разрез края, напором снизу или механидиффузору и схему его действия; чески, например, винтовой поверхфиг. 2 и 2 - вид сбоку и сверху ностью, отводится в сторону. Рабочая вора для выщелачивания подводится по трубе 9, через камеру 8 попадает в сосуд 1 и медленно опускается между частицами свекловицы,. постепенно насыщаясь сахаром, Внизу полученный сок через сита попадает в камеру б или камеру 7. Для того, чтобы подогреть обрабатываемую массу, часть готового сока в нагретом виде подводится по трубе 1 б в воронку 3; и достигает камер 7 и б. Другая часть готового сока в нагретом видевновь вводится в сосуд 1 через трубу 11, камеру б и уходит через сито 5, камеру 7 и трубу 10. Движение этой части сока можно изменить на обратное: вводить через трубу 10, камеру 7, сито 5 и выводить через камеру б и трубу 11, Таким образом сравнительно тонкий компактный слой стружки, проходящей между ситами, где промывается поперечным током нагретого сока, движущегося, то с одной, то с другой стороны.Общая схема движения сока указана на чертеже(фиг,1);12 (и 12) - четырехходовый кран для перемены направления движения сока изображен в двух положениях. Поворачивание его может быть производимо или от руки или автоматически, 13 - циркуляционный насос, 14 в подогревате для сока, 15 - мерники для сока обычного устройства ввиде двойного сосуда. Регулирование количества отбора сока можно производить по его плотности, Из нижней части камер б и 7, где получается наиболее густой сок, он берется для дальнейшей переработки в производство(на чертеже не изображено).Для более равномерного движения свекловичной стружки и во избежание образования комков внутри сосуда 1 предусматривается некоторый размешивающий прибор.В приборе, изображенном на фиг. 2 сосуд состоит из широкой 2 х-коленной трубы, сита, между которыми проходит обрабатываемое вещество, образуют плоские." коробки, помещаемые радиально;,. коробки соединены между собой через одну внешними трубами: (фиг, 2), Промывающий сок может менять свое направление.На фиг. 3 подающая обрабатываемое вещество труба помещается: в середине,. сита имеют вид горизонтальных дисков. Вся внутренняя часть можетвращаться и размешивать обрабатываемое вещество, которое сверху поливается водой и сгребается в сторону.Изображенное на фиг. 4 устройство состоит из трубы, изогнутой в несколько колен. В первом отделении происходит прогревание вещества, указанным выше способом между двумя цилиндрическими си. тами, Передвижение массы осуществляется помощью винтовых поверхностей.Описанный способ работы может быть применен многократно в сосудах, соединенных последовательно. Предмет патента,Способ извлечения сока диффузией с применением принципа противотока, отличающийся тем, что обрабатываемое вещество продвигают по вертикальному диффузору снизу вверх, вместе с частью подогретого сока, между сетчатыми поверхностями, через которые пропускают другую часть гретого сока периодически изменяя его направление, с целью равномерного прогревания массы и предупреждения от засорения сит, одновременно выщелачивания вещество водой, по. ступающей по трубе, расположенной в противоположном конце сосуда,