Аппарат для выращивания микроорганизмов

Союз СоветскккСоциапнстическинРеспублик ОП ИСАНИЕИЗОБРЕТЕН ИЯК АВТОВСИОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ(51)м. Кл с присоединением заявки М С 12 М 1/00 3 Ьауаарстюный комитет СССР по делам изобретений и открытий(23) Приоритет Опубликовано 15.01.82. Бюллетень Рй 2 Дата опубликования описания 17.01,82(54) АППАРАТ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ 11 ИКРООРГАНИЗМОВ Изобретение относится к микробиологической промышленности, а именнок аппаратам для выращивания микроорганизмов,Наиболее близким к предлагаемомуявляется аппарат для выращивания микроорганизмов, содержащий емкость,диффузор с теплообменной рубашкой,установленную на приводном валу мешалку и трубки для подвода газа 1,11,Недостаток аппарата - невысокийвыход биомассы из-за недостаточнойинтенсивности процесса выращиваниямикроорганизмов.Цель изобретения - интенсификацияпроцесса выращивания.Для достижения цели в аппаратедля выращивания микроорганизмов,содержащем емкость, диффузор с тепло,обменной рубашкой, установленную наприводном валу мешалку и трубки дляподвода газа, внутренняя поверхностьдиффузора выполнена в виде трубы Вентури, выходные отверстия трубок для подвода газа размещены в сужающейсяее части, на приводном валу под сужающейся частью трубы Вентури укреплентрехзаходный шнек для дополнительного подсоса культуральной жидкости, ф причем внешняя стенка диффуэора имеетотбортовку, а мешалка установлена собразованием между ней и отбортовкойкольцевого зазора для обеспечения ламинарного движения жидкости, при этом 1 Оемкость и дн 4 фузор подключены к источнику напряжения для создания междуих стенками электрического поляНа чертеже изображен аппарат длявыращивания микроорганизмов.15Аппарат дпн выращивания микроорга"ниэмов содержит емкость 1, изготовленную иэ нержавеющей стали, герметично закрытую крышками 2 и 3 иэ диэлектрического материала. В емкости 1 расположен диффузор 4, внутренняя поверхность которого выполнена в ниде трубы Вентури. Днффузор 4 имеет теплообменную рубашку 5, имеющую патрубки 6897845 Формула изобретения Эдля подвода и отвода теплорегулирующей жидкости, например воды. Аппаратимеет трубки 7 для подвода газа, выходные отверстия которых размещены всающейся части трубы Вентури.1 а приводном валу 8 под сужающейсячастью трубы Вентури укреплен трехзаходный шнек 9, а ниже, на том жевалу 8, мешалка 10 для диспергирования воздуха,Внешняя стенка диффузора 4 имеетотбортовку 11. Мешалка 10 установлена с образованием между ней и отбортовкой кольцевого зазора для обеспечения ламинарного движения жидкостиВ крышке 2 имеется патрубок 12, черезкоторый в емкость 1 наливается культуральная жидкость до уровня 13.Вал 8 приводится во вращение от двигателя 14, Емкость 1 и диффузор 4подключены к источнику напряжениядля создания между их стенками электрического поля. Емкостьзаземлена,Аппарат работает следующим обра -зом.Емкость 1 через патрубок 12 заполняют культуральной жидкостью, включают двигатель 14, который приводит вовращение мешалку 10 и шнек 9. Последний всасывает культуральную жидкостьво внутрь диффузора 4, создавая всужающейся части трубы Вентури разряжение, за счет которого в эту зонучерез трубки 7 всасывается наружныйвоздух. Циркуляция культуральнойжидкости по объему аппарата обеспечивает непрерывную и равномерную обработку ее электрическим током.В зоне аэрации наблюдается активное перемешивание культуральной жидкости, что обеспечивает возможностьдостаточно высокого массообмена междугазом и культуральной жидкостью,В зоне обработки электрическим током, где движение жидкости ламинарное,обеспечиваются оптимальные условиядля обработки, так как плотность тока по высоте и концентрация микроорганизмов равномерны,1 О Аппарат для выращивания микроорга низмов, содержащий емкость, диффузорс теплообменной рубашкой, установленную на приводном валу мешалку и труб-.ки для подвода газа, о т л и ч а ю -щ и й с я тем, что, с целью интен О сификации процесса выращивания, внутренняя поверхность диффузора выполнена в виде трубы Вентури, выходныеотверстия трубок для подвода газа размещены в сужающейся ее части, на при водном валу под сужающейся частью трубы Вентури укреплен трехзаходный шнекдля дополнительного подсоса культуральной жидкости, причем внешняя стенка диффузора имеет отбортовку, а ме 1 шалка установлена с образованиеммежду ней и отбортовкой кольцевогозазора для обеспечения ламинарногодвижения жидкости, при этом емкостьи диффузор подключены к источнику напряжения для создания между их стенками электрического поляИсточники информации,принятые во внимание при экспертизе1. Авторское свидетельство СССГ 40 Р 484754, кл. С 12 В 1/1 О, 1973.ж В Мад. Заказ 1187 Тираж НИИПИ Государствен по делам изобрет 35 Москва, Кал ППП "Патент", г04 ого комитета СССР ний и открытий Раушская наб. д,дписно ород, ул. Прое или Составитель И. ИабалиРедактор Н, Киштулинец ТехредС.Мигуновау