Устройство для охлаждения напитков

ОПИСАНИЕ ИЗОБР ЕТЕ Н И Я Н АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУВП 059 Союз Соеетских Социалистических Республик(45) Дата опубликования описания 09.04.81 51).Ч.Кл. Г 25 О 7(00 В 67 Р 1,00по делам изобретений и открытий(71) Заявитель Рижский завод холодильных машин Компрессор, ""ки Всесоюзный научно-исследовательскийи экспериментально-конструкторский институтторгового машиностроения 4) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОХЛАЖ НАПИТКО Конденсаторная часть каждой из теплоых труб б выполнена в виде полого цилцндИзобретение относится к области холодильного оборудования, а именно к установкам для охлаждения напитков, нренмугцественцо в разливочных аппаратах.Известно устройство для охлаждения 5 напитков, включающее компрессорно-конденсаторный холодильный агрегат, установленньш в машинном отделении аппарата, ряд резервуаров для напитков, расположенных цад машинным отделением, испари О тели, связанные с холодильным агрегатом и входящие снизу в каждый резервуар, и насосы подачи напитков, размещенные на йце резервуаров 1 и 21.Известно также устройство для охлаж дсния напитков, преимущественно в разливочных аппаратах, содержащее резервуары для напитков и холодильную машину с горизонтально установленным охлаждающимприбором 31.20Недостатками указанных устройств являются необходимость герметичных уплотлений в местах сопряжения испарителей с резервуарами для напитков, трудность поддержания оптимальных температур напит ов вследствие сложности регулирования распределения хладагента по испарителям, что приводит к намораживанию напитка ца цх поверхности и повышению расхода электроэнергии холодильной машиной. При су- ЗО:цествую цнх конструкциях устройств существенно усложняется также санитарная обработка резервуаров и испарителей.Цель изобретения - повышение качества напитков и упрощение санитарной обработки резервуаров.Достигается это тем, что устройство снабжено тепловыми трубами, конденсаторная часть каждой нз которых выполнена в виде полого цилиндра, охватывающего охлаждающий прибор по его наружной поверхности с обеспечением теплового контакта, нри этом тепловые трубы установлены с возможностью поворота вокруг осп охлаждающего прибора, а их цспарцтельные части размещены в резервуарах для напитков.На фиг. 1 приведена схема предложенного устройства; на фиг. 2 схематически изображен его общий вид.Устройство для охлаждения напитков состоит нз холодцльпой машины, включаюнтей компрессор 1, конденсатор 2, регули рующий орган о и испаритель 4 в качестве охлаждающего прибора, установленного горизонтально, резервуаров б для напитков н тепловых труб б, заполненных хладагентом.ра, охватывающего испаритель 4 по его наружной рабочей поверхности с обеспечением теплового контакта, прп этом их пспаритсль пе части размещены в резервуарах 5 для напит ов. Теплопередающие поверхности тспловых труб б, их конфигурация, вид хладагента и его количество подбираются, исходя из условий поддержания требуемой темнсратуры напитков в резервуарах 5. Тепловые трубы б выполнены поворотными относительно оси испарителя 4.Принцип действия предлагаемого устройства для охлаждения напитков заключается в следующем.Хладагент черсз регулирующий орган 3 подается в испаритель 4, где вследствие отвода тепла от тепловых труб б превращается в пар и отсасывается компрессоромЗдесь он сжимается и выталкивается в коденсагор 2, где снова переходит в жидкое состояние. Заданная температура в испарителе 4 поддерживается посредством регулирования его заполнения хладагентом и системы датчиков температуры и давления,Прн отводе тепла от верхней коденсаторной части тепловой трубы б к испарителю 4 холодильной машины, находящейся в замкнутой системе труб б, парообразный хладагент конденсируется и в жидком состояпн под действием своей массы самотеком поступает в нижнюю испарительную ее часть, где в результате подвода тепла от охлажд емого напитка вновь испаряется и устремляется в верхнюю, более холодную конденсаторную часть. Процесс отвода тепла от напитка к тепловой трубе б продолжается до установления равновесного состояния, когда температура напитка достигает заданного значения и испаритель 4 отбирает лишь тепло, поступающее к напитку н тепловой трубе б нз окружающей среды, при этом требуемая температура напитка подперкивается автоматически.При опорожненном резервуаре 5 тепловая труба б поворачивается вокруг оси испарителя 4, находящийся в ее полости хладагент стекает в конденсаторную часть, отключая работу самой трубы б и снижая темсамым подвод тепла к испарителю 4,При таком же полокении тепловой трубы производят санитарную обработку резервуаров 5,Использование предлагаемого устройсгва даст возможность поьп.сить качество ох 10 лакдаемых напитков, упростить санитарную обработку резервуаров 5, спизигь подвод тепла к охлаждающему прибору, исклю нп ь работу холодильной машины напонижение температуры напитка и соответ 5 ственно сократить энергозатраты.Формула изобретенияУстройство для .охлаждения напитков,преимущественно в разливочных аппаратах, включающее резервуары для напитков и ;олодильную машину с горизонтально усчановлепым охлаждающим прибором, отличающееся тем, что, с целью повышения качества напитков и упрощения санитарной обработки резервуаров, оно снабжено тепловыми трубами, конденсаторная часть каждой из которых выполнена в виде полого цилиндра, охватывающего охлаж- ЗО дающий прибор о его наружной поверхности с обеспечиванием теплового контакта, при этом тепловые трубы установлены с возможностью поворота вокруг оси охлаждающего прибора, а их испарительные часЗ ти размещены в резервуарах для напитков.Источники информации, принятые вовнимание при экспертизе:4 о 1. Каталог фирмы 1 е 1 5 ргау США, 1975,195.2. Проспект фирмы Вгаз 5.Р.Л Италия, 1974.4 3. Патент США3822565, кл. 62-392,опублик,972 (прототип).811059 Фиг, Р Составитель В. М. ЧантурияТехред О. Павлова Корректор И. Осиновск едактор Л,Тип. Харьк. фил. пред. Патент аказ 349/304НПО Поиск Гос Изд.248арственного комитет113035, Москва, ЖТираж 581 П ССР по делам изобретений и Раушская наб., д. 4/5 дписно крыти