Установка для выделения семян и сока из семечковых плодов

патен,г+, нь ко 0 П - А-Й вв ИЗОБРЕТЕНИЯ Союз СоветскихСоциалистическиеРеспублик и,738588 к авторскомь свидетяльствь(51) М. Кл. А 23 К 1/02 Государственный квинтет по делам изобретений и открытий(54) УСТАНОВКА ДЛЯ ВЫДЕЛЕНИЯ СЕМЯН И СОКА ИЗ СЕМЕЧКОВЫХ ПЛОДОВИзобретение относится к пищевой промышленности, а именно к установкам для выделения семян и сока из семечковых плодов.Известна установка для выделения семян и сока изсемечковых плодов, содержащая кор. пус с установленными в нем на вертикальном5 валу дисковой дробилкой и концентричными, конусообразными ротором и барабаном 11. Такая установка не позволяет повысить проОизводительность при разделении дробленых плодов на семена, сок и мезгу,Целью изобретения является повышение производительности установки.Цель достигается тем, что установка снаб 5жена устройством для очистки барабана отзабивания семенами и мякостью, представляющим собой пневматические сопла и щетки, установленные параллельно образующей барабана,и фильтрующей поверхностью, расположеннойв нижней части барабаня, при этом ротор ибарабан образованы соответственно прутьямии кольцами, установленными с зазором дляпрохождения семян и мякоти. На фиг. 1 изображена установка для выделе. ния семян и сока из семечковых плодов, вертикальный разрез; на фиг. 2 - сечение А - А фиг. 1; на фиг. 3, 4, 5 - варианты выполнения щеток.Установка состоит из корпуса 1, вертикаль. ного вала 2, установленных на нем дисковой дробилки 3 с пилообразными ножами, ротора 4, образованного прутьями 5, и барабана 6, который образован кольцами 7, устройства для очистки барабана 6 от забивания семенами и мякотью, представляющего собой пневматические сопла, выполненные в виде патрубков 8 с отверстиями, и щетки 9 с гребенчатой поверхностью, установленные параллельно образующей барабана 6. В нижней части барабана 6 расположенафильтрующая поверхность 10, а верхняя егочасть снабжена фланцем 11, внешний крайкоторого отогнут вниз и имеет угол. наклонак горизонтали 5 - 30. Корпус 1 имеет кольце.вые камеры 12, 13, 14, 15, питательный патру.бок 16 и тангенштальный отводной лоток 17.1Возможы различные варианты котСтрукИвного выполнения щ.ток 9. натрМер па цеточных рамках. 18, н виде гцегочных шайб 19,н виде чередующихся шайб 2 О и 21 иэ эластичного материала соответственно большего имецыцего дидмстров.Установка работает следуюгдим Образом.Чгрсэ пдтрубок 16 на дробилку 3 с пилообразными ножами поступаю смековые плоды - яблоки, груни, айва, и т,ц, Измельченные плоды, т.е, мезга, подается в ротор 4 наразцеление, Основная мСс меэгг и семянпроходит через зазоры между прутьями 5 ипопадает ца бардбдн 6, а сруггныедстгцы икожура направляются в камеру 12, Зазор между прутьями 5 увеличивается при удаленииот нижнего основагия конического ротора 4гс верхнему, что исключает его забивание.ЕЕа филыруюгцей поверхности 10 цеоольшойвысоты иэ меэги выцс;ястся 15 - 25 о сока,который попадает в камеру 15 и выгОдТсяиз устдногЗки. Частично Отжатая мезгг сдвгггд.ется на кольца 7 бдрдбнд 6. Здзорь Междуэтими кольцами мецыпс или равны размерусемян,Для очистки барабана 6 от семян и крупных частиц Мякоти ьцстки 9 с ТЕтебенчатойповерхностью устаЗвгИваот так, чтобы Опичастично ВОНги В зазор Сяяу соль.гмг 7,д в патрубки 8 дгпг продувси зазоров подается гаэ. Мозга через зазоры между кольцами7 проходит и камеру 14, откуда направляетсяв пптековй пресс, д семсг ТрИгспортируютсявверх. ЕЕа флацце 11 семена отделяются ото остдвшихся чдсгиц мякоп и кожуры плодов, затем срывЮтся с еО верниь, гОп,цИОТ н камеру 13 и отвогятся из усдцовкн цо лотку 17, а частицы мякоти и кожуры, проходя по ОтО цутому краО фланца 1 1, нсп 1 эавлггются в камеру 14 и далее в шнековый пресс,Предлагаемая установка но Воляет повыситьее проиэводительцосгь путем исключения эаби.вагТи рогора и барабана семенами и мякостыо 10 гшодов.Формула изобретения1 УстаОвка для выделения семян и сока изсемсчковых плодов, содерждпгая корпус с установленными в нем нд вергикзльцом валудгСгсоног дробильпой и концснгричными, конусообразными ротором и барабаном, о т л и 20 ч а ю ш д я с я тем, что, с целью повышения произгзодительности, Она сгбжена устройством для очистки барабана от забивания семе.нами и мякотью, представлявшим собой пневматические согпд и щепси, установленные парал 25 лельцо образуошей барабана, и фильтруОшейповерхностью, расположенной в Нижней частибарабана, ирг этом ротор и барабан образованы соответственно прутьями и кольцами,установленными с зазором цля прохожденияЗО семян и мякоти.Источники информации,принятые во внимание при экспертизе1. Авторское свидетельство ССГР У 314508,кл. А 23 Е 1/02, 1969.35738588 г.З оставитель В, Кочергиехред О. Андрейко едактор 3, Бород Корректор В Бутяг Заказ 2703/ 5 илиал ППП Патент", г. Ужгород, ул, Проектная Тираж ЦНИИПИ Г по дел 113035, Мое