Устройство для получения насыщенных сахаросодержащих растворов

оюз СоветскихциалистическихРеспублик ОП И АпИ- ИЗОБРЕТЕНИ 1)73 К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВ(22) Заявлено 060178 (21) 2566447/23-1 51)М. Кл, С 01 Ю 33/02 С 13 Г 1/02 явки Мо присоединением з3) Приоритет сударственный комитет СССР о делам изобретений и открытий(72) Авторы изобретения Краснодарский научно-исследовательский институтпищевой промышленности и Краснодарскийполитехнический институт 71) Заявитель 4) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ НАСЫЦЕ САХАРОСОДЕРЖАЩИХ РАСТВОРОВ Х 2 30 Изобретение относится к областиконтроля и учета сахарного производства и предназначено для оперативного определения нормальной доброкачественности и коэффициента насьзцения меласс,Ближайшим техническим решениемк предложенному является устройство,содержащее воздушный термостат скрышкой и нагревательным элементом,установленный внутри него кольцевой ротор с верхним и нижним дисками. Внутренняя полость ротора имеет камеры для размещения в них кристаллов сахара и циркуляции мелассы и питатель подаваемого раствора.При этом боковая стенка ротора выполнена перфорированной и вокруг нее расположен жестко связанный с ротором кольцевой приемник насыщенного сахаросодержащего раствора.Над ротором размещен прикрепленный к стенкам термостата конусообразный желоб с центральным отверстием для слива мелассы в ротор, причем кольцевой приемник мелассы снабжен трубками для отвода мелассы в желоб 1). Однако это устройство не обеспе- чивает во время насыщения постоянного контакта раствора с кристаллами,Цель изобретения - увеличение времени непрерывного контакта раствора с кристаллами и предотвращение испарения раствора.Для этого в предложенном устройстве камеры для размещения кристаллов сахара образованы перегородками, укрепленными по спирали между верхним и нижним дисками ротора.При этом питатель подаваемого раствора выполнен в виде цилиндрической камеры с крышкой, установленной центрально на.роторе и разделенной перегородками на несколько секций для различных проб сахаро- содержащегО раствора.Каждая камера для размещения кристаллов сообщена с соответствующей секцией питателя и приемником насыщенного сахаросодержащего раствора.На фиг. 1 изображено предлагаемое устройство, общий вид; на фиг, 2 - то же, вид сверху (без крышки.Устройство для получения насыщенных сахаросодержащих растворов включает термостат 1 с крышкой 2, нагревательный элемент 3, питатель4 подаваемого раствора с крышкой 5,кольцевой ротор с нижним и верхнимдисками б и 7.При этом питатель подаваемого раствора выполнен в виде цилиндрическойкамеры, установленной центрально нароторе и разделенной перегородкамина несколько секций 8 для различныхпроб сахаросодержащего раствора.Ротор содержит камеры 9 для размещения кристаллов, причем, образованы они перегородками, укрепленньмипо спирали между верхним и нижнимдисками ротора.Каждая камера 9 сообщена с соответствующей секцией 8 питателя через отверстия 10 и приемником 11насыщенного сахаросодержащего раствора 11 через сито 12 и отверстие13Устройство работает следующимобразом,Кристаллический сахар (оставшийся при рассеве на сите с отверстиями1,0 мм ) засыпают в камеры 9 дляразмещения кристаллов сахара, разравнивают последние с помощью линейки и устанавливают приемники 11 насыщенного сахаросодфржащего растворав свои гнезда. Затем плотно закры-вают камеры верхним диском 7 с резиновой прокладкой, Ротор помещают втермостат 1 и приводят в движениес включением нагревательных элементов 3. Необходимая температура регулируется контактным термометром,По достижении заданной температуры прогрев ротора с кристаллическимсахаром продолжают в течение 5-7 мин,после чего останавливают и в секции8 питателя запивают предварительноподогретые до данной температурыпробы мелассы. Плотно закрывают крышку 5 и ротор приводят во вращение(3000 об/мин).Каждая проба мелассы из секций 8приемника через отверстия 10 попадает в свою камеру 9, где пройдя черезслой сахара (100 в 1 см), затем через сито 12 и отверстие 13 отводитсяв свой приемник 11. Насыщение мелассы достигается в течение 10-15 мин.После остановки ротора открывают крышку термостата 2, свинчивают крышку 5, снимают ротор и верхний диск 7. Извлекают приемники с насыщенной мелассой.Использование изобретения в лабораториях сахарных заводов позволит 10 оперативно контролировать технологические процессы в продуктовых отделениях.Формула изобретенияУстройство для получения насыщенных сахаросодержащих растворов,преимущественно меласс, включающеетермастат с крыдкой, размещенный внем кольцевой ротор с верхним инижним дисками, содержащий камерыдля размещения кристаллов сахара,питатель подаваемого раствора и приемники насыщенного сахаросодержащегораствора, о т л и ч а ю щ а й с ятем, что, с целью увеличения времени непрерывного контакта раствора скристаллами и предотвращения испарения раствора, камеры для размеще О ния кристаллов сахара образованыперегородками, укрепленными по спирали между верхним и нижним дискамиротора, при этом питатель подаваемого раствора выполнен в виде цилин дрической камеры с крышкой,установленной центрально на роторе и разделенной перегородками на несколькосекций для различных проб сахаросодержащего раствора, причем каждаякамера для размещения кристалловсообщена с соответствующей секциейпитателя и приемником насыщенногосахарасодержащего раствора.Источники информации,45 принятые во внимание при экспертизе 1, Лвторское свидетельство СССР по заявке 24 б 8490/28-12,кл, С 01 Б 33/02, 29.03.77,