Способ определения концентрации нормальных

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союз Советских Социалистических РеспубликМ. Кл. С 121 с 1(0 явлено 22.Х 11.1971 ( 1728187/28-13 с присоединением заявкиПриоритет асударственный комите Совета Министров СССР по делам изобретенийи открытий иковано 25.Ч 1.1973, Бюлл ень ,3 УДК 663.18088.8 та опубликования описания 04.Х 11.19 Авторыизобретеци лев, В, С. Лебедев, В. Д. Лысов, А. А. Складнев,Т, П, Тарасова и В. И. Яздовскийаучно-исследовательский биотехнический институт и тель Всесоюзнь ОБ ОПРЕДЕЛЕНИЯ КОНЦЕНТРАЦИИ НОРМАЛЬНЫХАРАфИНОВ В ПРОЦЕССЕ ПОЛУЧЕНИЯ БЕЛКОВОВИТАМИННОГО КОНЦЕНТРАТА Изобретение относится к микробиологической промышленности,Известен способ определения концентрациинормальных парафинов в процессе получениябелково-витаминного концентрата путем измерения интенсивности поглощения электромагнитного излучения исследуемого образцав измерительном элементе, например на спектрофотометре, с последующим количественным расчетом концентрации по калибровочной кривой в зависимости от полученной оптической плотности.Цель изобретения = повышение точностиопределения на протяжении всего процессаполучения белково-витаминного концентрата.Для этого измерение интенсивности поглощения электромагнитного излучения ведут визмерительном элементе нарушенного полного внутреннего отражения прц коэффициентепреломления материала элемента, близком ккоэффициенту преломления белка в белкововитаминном концентрате, преимущественноравном 2,0 - 2,5, при угле падения световойволны по отношению к исследуемому образцу, преимущественно равном 41+1,Предложенный способ осуществляют следующим образом.Измерительный элемент нарушенного полного внутреннего отражения, изготовленныйиз материала, коэффициент преломления которого близок к коэффициенту преломления белка в белково-витаминном концентрате, преимущественно равном 2,0 - 2,5, вводят в непосредственный контакт с анализируемой 5 средой. При этом элемент устанавливают напути электромагнитного излучения под углом, обеспечивающим наибольшии контраст спектра поглощения парафинов по отношению к другим компонентам анализируемой среды, и 10 измеряют интенсивность поглощения электромагнитного излучения в характеристических для парафинов длинах волн. Определив величину поглощения, определяют концентрацию нормальных парафинов по предваритель но полученной пропорциональной зависимостипутем расчета.Известно, что коэффициент поглощения цезависит от формы ц размеров исследуемых образцов, а толщина исследуемого слоя опре деляется глубиной проникновения и зависиттолько от материала, из которого выполнен измерительный элемент, и от угла падения электромагнитной волны, показывающего контрастность спектра углеводородов по отноше нию к среде, в которой оци находятся. Приэтом интенсивность поглощения электромагнитного излучения дает возможность проводить количественные измерения остаточных углеводородов без экстракции их из среды, ЗО причем наличие жидкой среды. в том числе иводы, не влияет на результаты измерения, что достигают применяя методы дифференциальной спектроскопии. При этом используют элементы нарушенного полного внутреннего отражения, изготовленные, например, из инфракрасного стекла ИКС, и устанавливают их под углом 411 по отношению к направлению инфракрасного излучения. При этом в спектрах компонентов среды, например дрожжей, происходит деформация характерных полос поглощения, а спектры парафинов имеют ярко выраженный характер,Предложенный способ опробирован в лабораторных условиях и поясняется графиком, на котором показаны спектры поглощения 1, 2, 3, 4 и 5 в инфракрасном диапазоне соответственно нормальных парафинов, белково- витаминных концентратов, не содержащих парафинов, белково-витаминных концентратов с парафинами, снятые с помощью измерительного элемента из германия, с углом падения инфракрасного излучения 45, белково- витаминных комплексов, не содержащих парафины, белково-витаминных комплексов с парафинами, снятые с помощью измерительного элемента из инфракрасного стекла ИКСс углом падения световой волны 41.Предложенный способ дает возможность вести непрерывный контроль концентрации углеводородов как в процессе ферментации, так и время ния в финов 5 4в готовом продукте (ВЙК), сократитЬ анализа и повысить точность измеререзультате анализа нормальных парабез экстракции их из биомассы,Предмет из о бр е те н и я Способ определения концентрации нормальных парафинов в процессе получения 10 белково-витаминного концентрата путем измерения интенсивности поглощения электромагнитного излучения исследуемого образца в измерительном элементе, например на спектрофотометре, с последующим количественным 15 расчетом концентрации по калибровочнойкривой в зависимости от получений оптической плотности, отличающийся тем, что, с целью повышения точности определения на протяжении всего процесса получения белково витаминного концентрата, измерение интенсивности поглощения электромагнитного излучения ведут в измерительном элементе нарушенного полного внутреннего отражения при коэффициенте преломления материала 25 элемента, близком к коэффициенту преломления белка в белково-витаминном концентрате, преимущественно равном 2,0 - 2,5 при угле падения световой волны по отношению к исследуемому образцу, преимущественно 30 равном 41+ 1,.Т;зОО УОО 2 ЮО 2 700 25 ОО см Составитель А, БражниковаТехред Л. Богданова Корректор Е. Сапунова Редактор А. Бер Типография, пр. Сапунова, 2 Заказ 321918 Изд. Мо 820 Тираж 467 Подписное ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий Москва, Ж, Раушская наб., д. 4/5