Гомогенизатор для жидкости

/.О П И С А- Н И ЕИЗОБРЕТЕНИЯК АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ 38 П 31 Союа Советских Социалистических РеспубликЗависимое от авт. свидетельства Заявлено 07.1,1971 ( 16101,38/28-1,3) 011 16011 308 Кл. присоединением заявки ПриоритетОпубликовано амитет по аелам етеиий и открыти Е, 637,134(088 2 Х.1973, Б илл стен ь М при Совете 1 икистрСССР ата опубликования описания Авторы изобретеш, Я. Лукьянов, В. Е. Степанятов и И. Н. Крючков Всесоюзный научно-исследова 1 ельский институт молочно промышленностиЗаявител ГОМОГЕН ИЗАТОР ЖИД КОС бласти пи ево Изобретение относится к о щ и промьпцленносги.Известен гомогенизатор для жидкости, например молока, в котором имеется, вращающийся ротор, установленный на валу привода.Цель изобретения - упростить конструкцию гомогенизатора и снизить энергозатраты.Для этого ротор выполнен в виде диска с центральной цилиндрической приемной камерой, Ротор снабжен радиальными каналами с гомогенизирующими насадками, имеющими дросселирующие вкладыши, каждый из которых включает корпус и сменное дросселирующее сопло. Насадки могут быть установлены таким образом, что выходящие из них струи жидкости при работе гомогенизатора направлены в сторону, противоположную вращению ротора,Для осуществления многоступенчатой гомогенизации жидкости гомогенизатор может оыть снабхкеп, по крайней мере, одним сменным дросселирующим соплом, установленным в корпусе с образованием промежуточной полости между смежными соплами для осуществления перепада давления жидкости.На фиг. 1 изображен схематически гомогенизатор, продольный разрез; на фиг, 2 - разрез по Л - Л на фиг. 1; на фиг. 3 - узел 1 на фиг. 2. Предлагаемый гомогенизатор состоит из ротора в виде диска 1, установленного на валу 2 привода (на чертежах не показан). В диске 1 имеется центральная цилиндрическая прием ная камера 3, соединенная радиальными каналами 4 с гомогеннзирующимн насадками, каждая из которых состоит из корпуса 5 н сменного дросселирующего сопла 6.Для многоступенчатой гомогеннзацип на 10 корпусе 5 устанавливают дополнптельноедросселнртлощее сопло 7. Таким образом между соплями 6 н 7 образуется промежуточная полость 8.Диск 1 заключен в кожух 9 с патрубком 15 10 для выхода обработаннон жидкости. Жидкость, подлежащая гомогенизации, поступает по патрубку 11.Гомогеннзатор работает следующим образом.20 Жидкость, например молоко, поступаетв приемную камеру т через патрубок 11.Вследствие вращения диска 1 молоко проходит в радиальные каналы 4, а затем к гомогенизирующпм насадкам. Здесь давление 25 жидкости за счет центробежной силы достигает максимального значения, и жидкость продавливается через дросселирующее сопло 6 в кожух 9, откуда выходит по патрубку 10.При двухступепчатон гомогенпзации жид кость, выходящая из дросселирующего сопла,38 Ц,31 А-А 6, попадает в промежуточную полость 8, где давление снижается и одновременно выравнивается по всему сечению перед входом в дросселирующее сопло 7.Выходные отверстия насадок могут быть обращены как в сторону, совпадающую с направлением вращения ротора, так и в противоположную. В последием случае, ротор вращается благодаря реактивной силе выходящей струи. Предмет изобретения 1. Гомогенизатор для жидкости, например молока, Включающий Врапающпися ротор, установленный на валу привода, отличаюирйся тем, что, с целью упрощения конструкции и спикения энергозатрат, ротор выполнен в виде диска с центральной цилиндрическойприемнюй камерой и имеет радиальные каналыс гомогенизирующими насадками, каждая изкоторых включает корпус и сменное дросселирующее сопло.2, Гомогенизатор по п. 1, отличающийся тем,что насадки установлены таким образом, чтовыходящие из них струи жидкости при работе гомогенизатора направлены в сторону, про 10 тивополокную вращению ротора,3. Гомогенизатор по п, 1, отличающийся тем,что, с целью осуществления многоступенчатойгомогенизации кидкости, он снабжен, покрайней мере, одним дополнительным дроссе 15 лирующим соплом, установленным,в корпусес образованием промежуточной полости между смежными соплами для перепада давленияжидкости.Приоритет исчислять от 4 января 1970 г.Составизель А. БражниковаРедактор Э. Шибаева Техред Т. Курилко Кор 1 В. Жолудевааказ 2280/2 11 зд. М 1616 Тираж 523 По"писное 111 ИИПИ Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Мииистров СССР москва. Ж.35, Рзушская наб., д 4/5 пография, пр. Сапунова,