Способ приготовления корма

)5 А 2 ОСУДАРСТВЕНН О ИЗОБРЕТЕНИ ПРИ ГКНТ СССР КОМИТЕТИ ОТКРЫТИ ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ АВТОРСКО ВИДЕТЕЛЬСТВУ(56) Заявка Великобританиикл. А 23 К 1/16, 1983,Агеев В.Н. Кормление и иственная вк кол ЬЬ 2109217, ицы, М., 198 рмб э .4 таб Для пригонием аскорби равным 1:40, содержанием вления корма с соотношевая кислота: нитрит калия, али 100 кг, комбикорма с нем 0,2 кг нитрита калия,(54) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОРМА(57) Изобретение относится к кормлениюсельскохозяйственной птицы, в частностицыплят-бройлеров, и может быть испольэоваИзобретение относится к кормлениюсельскохозяйственной птицы, в частности, цыплят-бройлеров, и может быть использованона птицефабриках и комбикормовых заводахдля обезвреживания нитритов при приготовлении кормов,Цель изобретения - упрощение способаи повышение прироста живой массы цыплят-бройлеров.П р и м е р 1. В стандартный комбикорм(см, табл, 1) с содержанием 0,050 ь нитритакалия вводили 0,005% витамина С и тщательно перемешивали. Получали корм с соотношением витамин С: нитрит калия 1:1 О.Аналогичным образом готовили корм ссоотношением витамин С: нитрит калия,равным 1:20. При этом к 100 кг комбикорма,содержащего 0,1 кг нитрита калия,добавляли 0,05 кг витамина С,Ж 1687223 А 1 но на комбикормовых заводах и птицефабриках для обезвреживания нитритов при приготовлении кормов. Цель иэобретения - упрощение способа и повышение прироста живой массы цыплят-бройлеров. Цыплятам в корм, содержащий нитрит калия в количестве 0,05 - 0,2, вводили аскорбиновую кислоту в соотношении 1:10-40 к содержанию нитрита калия. При этом в желудочно-пищевом тракте цыплят уменьшилось образование нитроэаминов, нормализовалось содержание метгемоглобина в крови,на 3,0- 8,8 увеличился прирост живой массы по сравнению с группами цыплят, получавших кодобавления аскорбиновой кислодобавляли 0,05 кг аскорбиновой кислоты,тщательно перемешивали.П р и м е р 2. Результаты 7-недельноговыращивания цыплят приведены в табл. 2,Приготовленный корм скармливали цыплятам линии Бпороды корниш (3-, 5-, 7-ягруппы табл. 2). Цыплятам 2-, 4-, 6-й групп, скармливали комбикорм с таким же уровнемнитрита калия. но без витамина С, а 3-ягруппа цыплят получала контрольный комбикорм без нитрита калия и витамина С,ц 4- и Ь-й группах цыплят при скармливании комбикорма с содержанием в нем 0,1и 0,2 нитрита калия снизились сохранность поголовья, прирост живой массы, азатраты корма повысились по отношению ктаковым в контроле,При скармливании комбикорма. содержащего нитрит калия, с добавлением аскорбиновой кислоты прирост живой массыповысился на 1,9-7,6 по сравнению с контролем и на 3,0-8,8 по сравнению с 4-, 6-,8-й группами, которым скармливали комбикорм с нитритом калия, но беэ витамина С.1687223 В табл, 3 приведена концентрация нитрозаминов в пищеводе, зобе, железистом и мускульном желудках и их содержимом цыплят-бройлеров.5 В табл. 4 приведены биохимические показатели крови цыплят,Как видно из данных табл. 4, наличие вкроме нитрита калия приводит к увеличению метгемоглобинэ в крови 4-, 6-я груп пы) цыплят. При введении в такой кормаскорбиновой кислоты (5-, 7-я группы) концентрация метгемоглобина в крови нормализуется. 15 Формула изобретенияСпособ приготовления корма, Включающий введение в комбикорм восстановителя нитритов, о т л и ч а ю щ и й с я тем, что, с целью упрощения способа и повышения 20 прироста живой массы молодняка птиц, вкачестве восстановителя нитритов используют аскорбиновую кислоту и вводят ее в соотношении к нитритам 1:10 - 40. Таблица,1 Со е жение в ко меВоз аст ыплят не ели Ингредиенты 1-4 5-7Недостающее до нормы количество метионина восполняли ээ счет кормового препарата. Лучшие результаты получены в 6-й группе цыплят при соотношении аскорбиновая кислота: нитрат калия, равном 1:20, прирост живой массы увеличился на 8,8;6, затраты корма снизились на 10,7 по сравнению с таковыми в 6-й группе.Предлагаемый способ проще известного и эффективнее по влиянию на прирост , живой массы и по использованию корма.Известно, что нитриты, вступая во взаи.модействие с вторичными аминами, образуют канцерогенные вещества - нитрозамины (диметилнитрозамин) в желудочно-кишечном тракте.Содержание нитрозаминов у курочек и петушков 4-, б-й групп увеличилось достоверно по сравнению с контрольной (3-й) группой. Введение аскорбиновой кислоты в корм цыплятам 5- и 6-й групп достоверно снизи.ло содержание нитрозаминов в желудочно-пищевом тракте по сравнению с аналогичными группами (4- и 6-й) без добавления аскорбиновой кислоты. ПшеницаЯчменьСоевый шротРыбная мукаМясокостная мукаДрожжи кормовыеТравяная мука клевернаяЖир кормовойМелСоль повареннаяОбменная энергия, МДжСырой протеинСырая клетчаткаКальцийФосфорЛизинМетионин+цистинНитрит калия (от сухого вещества)Витамин ССоотношение витамин С: нит ит калия 30 25 19 8 2 б 3 5 21,28 22,3 4,22 1,12 0,80 1,31 0,82 0,05-0,2 0,005-0,01 1:10-40 35 26 16 4 2 4,4 5 7 0,5 0,1 1,33 19,02 4,10 0,90 0,73 1,03 0,71 0,05-0,2 0,005-0,01 1:10-401687223 Таблнп2 ВотГртлна Затраты корма есуточныйрост Сокранюсть,масса на ырааизанмн8,4640,813876 кО 541 0,9310 094 0 56(О 020 Здесь а далеенеравен правом рглр разность достоверна ло отюаенаа к контрольной гррпае в з левом никнем.Этлр - по отаоаевла к ааалогачлой группе беа добавки зитаона С Составитель М. Пономарева дактор Л, Веселовская Техред М.Моргентал Корректор О, КравцоваЗаказ 3659 Тираж 394 Подписное ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР 113035, Москва, Ж, Раушская нэб., 4/5 П твенно-издательский комбинат "Патент", г. Ужгород, ул. Гагарина, 10 979 г, СоОсюанойрацион(О 49ОР+О, 051ВНО 49ОР+О, 051ВНО+О, 0051знт. С