Устройство для измельчения чая

СОЮЗ СОВЕТСНИХСОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ 801454 ПУБЛ 3/00 ПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕ омьппл ОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТНРЫТИЯМ11 РИ ГКНТ СССР АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТ(71) Всесоюзный научно-исследовательский институт чайной пр енности(54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ИЗМРЛЪЧЕНИЯ ЧАЯ(57) Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано на чайных фабриках первичной переработки, Целью изобретения является выборочное измельчениеполуфабриката.чая без дробления иизмельчения грубых стеблей и тем самым повышения качества чаяУстройство для измельчения чая включаетзагрузочный бункер 1, установленныйнад цилиндрической камерой 2, В ниж неи части загрузочного бункера 1 укреплены вертикальные перегородки 3,которые выполнены из эластичного материала и установлены параллельнос шагом одна по отношению к другой,Над перегородками 3 перпендикулярнок ним установлены валы 4, на которыхжестко укреплены лопасти 5, Лопасти5 размещены в зоне между эластичнымиперегородками, В цилиндрической камере 2 помещен измельчающий элемент 6,состоящий из пары кольцеобразныхдисков 7, жестко укрепленных на валу 8 и связанных между собой с помощью шпилек 9, между дисками по концентрическим окружностям растянутыструны 10. В нижней части цилиндрическая камера 2 имеет разгрузочныйлюк 11, Полуфабрикат сухого чая поступает в загрузочный бункер 1 и спомощью лопастей 5 дозированно проходит между перегородками 3. При выходе из зоны между эластичными перегородками масса чая подвергаетсяударным воздействиям со стороны быстро вращающихся струн 10. 3 ил.Изобретение относится к пищевойпромьппленности и может быть использовано на чайных фабриках первичной переработки.Целью изобретения является равномерное измельчение листовой массычая без его крошения, а также устранение измельчения грубых черешков итем самым улучшение качестна чая. 10Поставленная цель достигается тем, что устройство, содержащеезагрузочный бункер, цилиндрическуюкамеру, размещенный внутри нее измельчающий элемент, включает вертикальные перегородки, укрепленные внижней части бункера, выполненные изэластичного материала и установленные параллельно с шагом одна по отнощенко к другой, над перегородками, 20 в зоне между ними, перпендикулярно установлены вали с жестко укрепленными лопастями, а измельчающий элемент ныполнен цилиндрической формы и состоит из пары кольцеобразных дис,ков, жестко укрепленных на валу исвязанных между собой с помощью шпи,лек, при этом между дисками по кон, центричным окружностям 1 Мстянуты стальные струны, причем оси нраще ния валов с лопастями и измельчающегоэлемента взаимно перпендикулярны.На фиг, 1, 2 и 3 представлены, принципиальные схемы устройства дляизмельчения чая.35Устройство для измельчения чаявключает загрузочный бункер 1, установленный над цилиндрической камерой2. В нижней части .загрузочного бункера 1 укреплены перегородки 3, которые выполнены из эластичного материала и устанонлены параллельнодруг другу н вертикальных плоскостяхс шагом одна по отношению к другой.Над перегородками 3 перпендикулярно 45к ним установлены валы 4, на которыхжестко укреплены лопасти 5 с возмож-,ностью вращения навстречу друг другу.Лопасти 5 размещены в зоне междуперегородками 3, В цилиндрическойкамере 2 помещен измельчающий элемент 6, состоящий из пары кольцеобразных дисков 7, жестко укрепленныхна валу 8 и связанных между собойс помощью шпилек 9, между дисками по55концентрическим окружностям растяну-,ты струны 10. В нижней части цилиндрическая камера 2 имеет разгрузочныйлюк 11,Устройство для измельчения чая работает следующим образом.Полуфабрикат сухого чая, предназначенный для измельчения, непрерывно поступает в загрузочный бункер 1 и с помощью вращающихся лопастей 5, укрепленных на валах 4, дозированно проходит в зону между эластичными перегородками 3. При выходе из зоны между перегородками 3 масса чая подвергается ударным воздействиям со стороны быстро вращающихся стальных струн 10. В результате происходит разрушение листовой массы чая, при этом грубые черенки, имеющие жесткую структуру, не подвергаются измельчению и остаются целыми. Эластичные перегородки 3 выполняют функции упорных элементов при ударе с чаинками со стороны струн 10. С другой стороны, при попадании в рабочую зону твердых инородных примесей (мелкие камни, части неток) эластичные перегородки легко перегибаются и способствуют прохождению инородных примесей между перегородками 3 и струнами 10, Измельченная масса чая разгружается через разгрузочный люк 11.Предлагаемое устройство по сравнению с известным обеспечивает увеличение выхода стандартных видов продукции за счет снижения мелкодисперсной нерентабельной фракции (крошка, высевка).При этом за счет выборочного измельчения массы чая достигается сох- ранение грубых стеблей в неизмельченном виде и их полное отделение при сортировании сухого чая.1Таким образом, предлагаемое устройство характеризуется высокой производительностью, компактно по конструкции и надежно в работе,Формула изобретенияУстройство для измельчения чая, содержащее загрузочный бункер, цилиндрическую камеру, размещенный внутри нее измельчающий элемент, о т л и ч а ю щ е е с я тем, что, с целью равномерного измельчения листовой массы чая без его крошения, а также устранения измельчения грубых черешков и тем самым улучшения качества чая, загрузочный бункер в нижней части снабжен вертикальнымиоста дактор М. Решетннк нду ех 367/5 Тираж 5сударственного комитета по из113035, Москва, Ж,Зака Подписноеткрытиям при ГКНТ СССРд. 4/5 НИИ етениям шская н роизводственно-полиграфическое предприятие, г. Ужгород, ул. Проектная,3 1 перегородками, выполненными из элас тичного материала и установленными параллельно с шагом одна по отношению к другой, над перегородками, в зоне между ними, перпендикулярно установлены валы с жестко укрепленными лопастями, а измельчающий элемент выполнен цилиндрической формы 4543504и состоит из пары кольцеобразныхдисков, жестко укрепленных на валуи связанных между собой с помощью5шпилек, при этом между дисками поконцентрическим окружностям раетянуты струны, причем оси вращениявалов с лопастями и иэмельчающегоэлемента взаимно перпендикулярны.