Приспособление для обогревания духового шкафа горелкою типа “примус”

.вЯ 13000 6 Ь,З БРЕТЕН ПАТЕНТ НА ПИСАНИЕ гревания духовпа Примус. кафа особления для горелкоИ, И. Златииа, заявленнаяв. свид. М 2845). же лица от 15 свнтя М 12082. дополнительнЬиу патен 18 мая 1925 года У имя тогогода за овной патент н выдаче дополнительного патента опубликовано 81 нарта 1980 года, ствие дополнительного патента простираетса на срок до 15 сентябри1989 года,жуха, щитка и духо Предлагаемое дальнейшее видоизменение приспособления для обогревания духового шкафа горелкою типа Примус, описанного в патенте М 12082 (заяв. свид. Ж 77530), имеет целью возможно полное использование тепла, подводимого упомянутою горелкою и более равномерное пропекание теста, находящегося в духовом шкафу. Для достижения указанной цели применен разъемный колпак, служащий для подогревания воздуха и отражения лучистой теплоты, идущей от горелки и дна кожуха, в направлении печного пространства, а также отверстия в дне или стенках шкафа для вытягивания пара из него в канал отходящих газов, Кроме того у дна кожуха предусмотрена закраина, направляющая воздух, омывающий дно, через разъемный колпак к горелке.На чертеже фиг. 1 изображает вертикальный разрез духовой печи, фиг, 2 в в сверху с частичным разрезом, фиг. 8. 5 - продольные разрезы разъемного колпака, фиг, 4 - вид сверху, фиг, 6 и 7 поясняет способы разъема колпака и фиг. 8 - деталь соединения стенок кового шкафа.Кожух печи состоит из четырехгранного короба д (фиг. 1), покатой от центра крышки И, на которой выштампованы горизонтальные площадки 15(фиг, 1, 2) с прикрепленными к ним скобами 16, и из " дна 12 закраиной приваренного к станкам короба 3, при чем крышка 13 имеет в середине отверстие с буртиком, представляющим собою патрубок для отходящих газов, который перекрывается крышкой 17, приклепанной к буртику тремя полосками так, что между буртиком и крышкой образуется кольцевая щель для прохода отходящих газов; крышка 17 сделана выпуклой и предотвращает попадание в печь капель воды, получившихся от конденсации паров воды в отходящих газах. Крышка 18 снизу изолирована асбестовой прокладкой 14, а дно 12 изолировано прокладкой 17 из асбеста или огнеупорной глины, Внутри короба 8 расположен другой, служащий отражательным щитом короб 2, стенки которого расположены параллельно стенкамкороба 3 и автогенно приварены к последним, при чем в пространстве 6 между стенками короба 3 и щитка 2 находится тепдопроводящая среда напр., зола, воздух. Духовой тпкаф 1, помещенный внутри печи, представляет собою прямоугольный параллелепипед, одна грань которого служит дверцею. Между стенками духового шкафа 1 и щита 2 имеется пространство, по которому в направлении стрелок 29 движутся газы. К стенкам духового шкафа 1 приклепаны остановы 9, 10 и 11, которые не дают противеню, устанавливаемому на тпипы 8 или полозья 7, соприьасаться со стенками, н таким образом между стенками тпкафа и противенями образовано пространство, по которому могут двигаться газы. В дне пткафа устроено отверстие А, сообщающее пространство духового шкафа с пространством, образованным подом духового тпкафа и козырьком 4; последний своими вертикальными стенками прикреплен через посредство прокладок б к стенкам духового шкафа так, что между стенками шкафа и козырька образуется щель 4. (фиг. 2), К кожуху печи снизу приделаны ножки 19, на которых покоится вся печь. Снизу к дну 2 кожуха приклепывается разъемный колпак, изображенный на фиг.3, 4, 5, 6 и 7, служащий для отражения в печное пространство лучей, идущих от горелки Примус во все стороны, Кодпак состоит из двух входящих один в другой конусов 23 и 22, оканчивающихся сверху и снизу буртиками 26, 24 и 2 о, 27. Буртики,6, 27 и 24, Зэ скрепляются между собою посредством прокладок так, что между ниии образуются кольцевые - щели,. а весь колпак при помощи буртика 26 приклепывается к дву 12 кожуха, В колпаке сделаны для ножек горелки Примус прорезы,88, расподоженные друг к другу под углом в 120. По этим прорезам производится разъем колпака и выполняется двояким способом, как показано на фиг, 6 и 7. Подвижная часть колпака разнимается по линиям аа (фиг, 3) двумя прорезами 28, прикрепляется к скобе 21 (фиг. 2) дверки 20 и вместе с последней во время ввода в колпак горедки Примус отодвигается и придвигается к неподвижной части колпака. Во время работы печи, газы, двигаясь по стрелке 29, нагревают стенки духового шкафа 1 и выходят в отверстие крышки И, и там обогревают поставденный на скобы 16 сосуд с нищею или водою, Тесто, поставленное в духовой пткаф 1 в противенях, установленных на шипах 8 или полозьях 7, нагреваясь от стенок шкафа, постепенно пропекается. Пары, образованные при печении теста, вытягиваемые через отверстие А, движутся вдоль стенок шкафа вниз и охлаждают ирак противеня и теста, чем избавляют последнее от чрезмерного нагревания и пригорания; благол,аря тем же парам, собирающимся над подом шкафа, предохраняется от пригорания тесто на противне, установленном на шипах 8, Пары, вытягиваемые через отверстие А в пространство между подом и козырьком 4, проходят через щель 4 в пространствоо между стенками шкафа 1 и щита 2, и продолжают движение вместе с газами по направлению стредки 29. Таким образом пары воды, образованные из теста, вопервых, регулируют температуру в духовом шкафе 1, не давая пригорать краям и нижней части теста, и, во-вторых, используются для нагревания сосуда, поставленного на скобах 16 крышки 13, Воздух, необходимый для горения, подводится через щель между буртиками 26,Ы, затем проходит между конусами 23 и 22, и через щель между буртиками 24,2 б к горелке Примус. На продолжении всего описанного пути воздух нагревается, отбирая теплоту от стенок, дна 12 кожуха печи и разъемного колпака, и этим повышает температуру пламени горелки. Предмет патента,1. Видоизменение указанного в патенте Л. 12082 приспособления для обогревания духового шкафа горелкою типа Примус, отличающееся тем, что фонарь, в который вставляют Примус, исполнен в виде разъемного колпака (фиг. 3, 4, 5, 6 и 7), окружающего горелку Примуса и состоящего из неподвижной части,М, пртткрепленной к дну 12 кожуха духового шкафа, и подвижной части, передвижение которой позволяет вводить в колпак и выводить нз него горелку и ножки Примуса, для сообщения же с находящимся под дном 12 воздухом в верхней части колпака, у места его соединения с дном 12, имеются щели.2. Форма выподнения указанногов и, 1 приспособления, отличающаяся тем, что камера 1 духового пткафа(фиг. 1 - 2) сообфИГ,5 ф ИГ. Фигз а Фиг фИГ,6 пр, Управл, В:М. Сил РЕКА. Ленинград, здание Гл. Адиираатейет Тип. Г щается с отводящим горячие газы патрубхом посредством одного или нескольких отверстий А в поду, или же в стенках духового шкафа. 3, При приспособлении по п.п, 1 - 2 применение закраины, в виде вертикального ободка, окружающей дно 12 в месте, соединения его со стенками д.