Способ автоматического управления процессом приготовления питательной среды

СОЮЗ СОВЕТСКИХССИВЭЮПеснипРЕСПУБЛИК ЗС 59 С 12 3/00 ПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯАВЧОРСНОМУ СИИДЕТВЬСТВУ О В 45Н.Ф.Санина учно-производст"Промавтоматика видетельство. СССРР 11/02, 1980.идетельство СССРЦ 3/00,ЬФ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССРГЮ ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТЖ(71) Грозненское нвенное объединение(54)(57) СПОСОБ АВТОМАТИЧЕСКОГОУПРАВЛЕНИЯ ПРОЦЕССОМ ПРИГОТОВЛЕНИЯПИТАТЕЛЬНОЙ СРЕДЫ путем измененияподачи ее компонентов, о т л и ч а ющ и й с я тем, что, с целью повышения выхода целевого продукта, измеряют концентрацию редуцирующих веществ, определяют концентрации редуцирующих веществ и ростового фактора, соответствующих максимальномувыходу целевого продукта, а изменение подачи компонентов осуществляютв зависимости от концентраций редуцирующих веществ и ростового факторасоответствующих максимальному выходуцелевого продукта.и ростового фактора, соответствующихмаксимальному выходу целевого продук", та.На чертеже представлено устройство, реализующее способ автоматического управления процессом приготовления питательной средйеИсходная меласса из сборника 1 поступает в сборник 2 для разбавления. Сюда же поступает вода из сборника 3. Разбавленная меласса из сборника 2 и источник ростовых факторов из сборника 4 поступают через узел 5 непрерывной стерилизации на ферментацию, Сигнал от концентратомера 6 редуцирующих веществ поступает на вычислительное устройство 7 вычисления количеств редуцирующих веществ, ростового фактора и воды, где используется для расчета математическая модель процесса ферментации. Управляющие сигналы с вычислительного устройства 7 поступают на регуляторы 8 - 10 расхода редуцирующих веществ, рострвого фактора и воды, связанные с исполнительными меха. низмами 11 - 13 на линиях подачи ростового фактора, воды.и мелассы соответственно.Устройствд,реализующее способ, работает следующим образом.В вычислительное устройство 7, в котором заложена математическая модель процесса ферментации, отображающая зависимость выхода целевого продукта (напримерр Ь-лизина) от содержания сахаров и треонина в питательной Среде, поступает сигнал об исходной концентрации. редуцирующих веществ с концентратомера 6 и сигнал ручного ввода измеренной концентрации ростового фактора в.сборнике 4. Сигналы концентраций редуцирующих веществ и ростового фактора поступают дискретно, по мере изменения партий сырья. Вычислительное устройство 7 вычисляет концентрации указанных ком понентов, соответствующих максимальному выходу целевого продукта, и пересчитывает на необходимые величины потоков соответствующих компонентов, которые в качестве уставок поступают с вычислительного устройства 7 на регуляторы 8 - 10 расхода редуцирующих веществ, ростового фактора и воды, последние изменяют соответствующим образом подачу компонентов при помощи исполнительных механизв 11 - 13. 1 1127901 1Изобретение относится к способамавтоматического управления процессомприготовления питательной среды иможет быть использовано в микробио 1 логической, медицинской и пищевойпромышленности, а именно в производ.стве лизина.Известен способ автоматическогоприготовления растворов питательныхсолей, предусматривающий изменениеподачи компонентов 1 .Недостатком данного способа является то, что ои рассчитан на регулирование концентраций минеральных питательнык солей и не предусматривает регулирования концентрации редуцирующих веществ в мелассе и ростового фактора при постоянном составеминеральных солей.Наиболее близким к изобретениютехническим решением является способавтоматического управления процессом приготовления питательной среды, заключающийся в том, что изменение подачи ее компонентов, кукурузного экстракта и воды соответственно в дозатор для раствора глюкозы и реактор осуществляют в зависимости от уровня в соответствующихдозаторах и реакторе и дополнительно проводят измерение содержанияредуцирующих веществ, в кукурузномэкстракте и концентрации глюкозы 2 .Недостатком известного способаявляется то, что он не дает возможнос;ти добиться высокого выхода целевогопродукта, так как. выход последнегов значительной степени зависит отконцентраций редуцирующих веществи ростового фактора в питательнойсреде, а известный способ не позволяОет регулировать количества редуцирующих веществ и ростового фактора в питательной среде, обеспечивающих максимальный выход целевого продукта.Целью изобретения является повышее ние выхода целевого продукта,Поставленная цель достигается тем,что согласно способу автоматическогоуправления процессом приготовленияпитательной среды путем измененияподачи ее компонентов, измеряют концентрацию редуцирующих веществ, определяют концентрации редуцирующих веществ и ростового фактора, соответствующих максимальному выходу целевого 55продукта, а изменение подачи компо-нентов осуществляют в зависимости отконцентраций редуцирующих веществ/Уежвссы Составитель Г.Богачеваактор Н.Дауган Техред Т.фанта Корректор А.Ил каз 8876/19ВН Подписно митета СССР и открытий наб., д. 4/5Тираа 521ИИПИ Государственного копо делам изобретенийсква, 3-35, Раушская 3035 Филиал ППП "Патейт", г.уагород, ул.Проектная Э 1127901 4Предлагаемый способ по срав- лизина и улучшить условия тру- нению с известнык позволит уве- да за счет исключения ручных личить выход целевого продукта операций,