Устройство для определения равновесной температуры

3 6906 ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕН ИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУСоюз Советскиз Социалистическик РеспубликЗависимое от авт. свидетельстваЗаявлено 25 Х.1970 ( 1444129/24-6) МПК Г 26 Ь 5/06Ст 01 п 25/68 с присоединением заявкииоритет Комитет по аелам зобретеиий и открыт при Совете Миииотро СССРОпубликовано 07,Х.1971, Бюллетень3 Дата опубликования описания 25.Х 1.1971 К 66.049.6.012. (088.8) ВЛБИЙ-БИЬЛЙСч:;.:, . Авторы изобретен. Рухлис И. Г. Молодецкий, Е. В. Розма М ский Заявитель есоюзныйинст ктно-конструкторскии и научно-исследоватавтоматизации пищевой промышленности УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОПРЕДЕЛЕНИЯ РАВНОВЕСНО ТЕМПЕРАТУРЫено опибретение относится к сушильной технике.Известны устройства для определения давления преимущественно в камерах вакуумной и сублимационной сушки, содержащие датчик температуры, например термопару.Цель изобретения - непрерывность измерения температуры.Это достигается тем, что в сушильной камере установлен полупроводниковый микро- холодильник, на холодный спай которого нанесен слой вещества с низкой теплопроводностью, служащий термическим сопротивлением, и датчик температуры размещен на внешней поверхности термического сопротивления. На чертеже схематически изображсываемое устройство.На маломощный полупроводниковый холодильник 1 нанесен слой 2 вещества с низкой теплопроводностью, играющий роль теплового сопротивления, на поверхности которого зачеканена термопара 3 со вторичным прибором 4.При подаче питания на холодильник он обеспечивает охлаждение слоя 2 до температуры, соответствующей точке росы на поверхности прибора.После начала выпадения росы (инея) тепловой поток, отводимый холодильником, резко увеличивается из-за необходимости отвода теплоты конденсации росы (или десублимацип инея).Это увеличивает перепад температур натепловом сопротивлении слоя 2 и ведет к понижению температуры холодного спая холодпльника 1, в результате чего падает его холодопроизводительность из-за снижения холодильного коэффициента при постоянной мощности питания.10 Если же в результате снижения холодопропзводительностп холодильника повысится температура на поверхности слоя 2, то это вызовет испарение росы (или сублимацию инея), что приведет к снижению температу ры поверхности до равновесной, т. е. до температуры точки росы, при которой испарение прекратится.Снижение температуры поверхности нижеточки росы приводит к увеличению количест ва конденсирующейся влаги или инея, чтотребует большего теплоотвода. В результате описанных процессов температура поверхности повышается до равновесного значения.Аналогичные процессы происходят при из менении парцпального давления пара в окружающей среде, что приводит к установлению на поверхности прибора температуры, соответствующей новому равновесному значению.В результате этих процессов термопара 3 с 30 самопишущим прибором 4 после кратковре316906 Предмет изобретения Составитель Е. Пискунова Редактор Т. Загребельная Техред Т. П, Курилко Корректор Т. А. БабакинаЗаказ 3273/5 Тираж 473 ПодписноеЦНИИПИ Комитета по делам изобретений и открытий прп Совете Министров СССР Москва, Ж, Раушская наб., д. 4/5 Типография, пр. Сапунова, 2 менного переходного режима непрерывно регистрирует температуру точки росы, которая однозначно соответствует парциальному давлению пара в исследуемой точке.Для удобства шкалу прибора можно проградуировать в единицах давления по таблицам равновесного состояния пар в во или пар в л.Во избежание искажения показаний прибора из-за нарастания толстого слоя инея в процессе длительной работы в установках сублимационной сушки периодически (раз в 20 - 30 мак) полярность питания холодильника меняется на 30 - 40 сек, что приводит к нагреву холодного спая и испарению инея, после чего прибор вновь переключается на нормальную работу. Устройство для определения равновеснойтемпературы, соответствующей парциальному 5 давлению водяного пара, преимущественно вкамерах вакуумной и сублимационной сушки, содержащее датчик равновесной температуры, например термопару, отличающееся тем, что, с целью непрерывного измерения 10 температуры, в сушильной камере установленполупроводниковый микрохолодильник, на холодный спай которого нанесен слой вещества с низкой теплопроводностью, служащий термическим сопротивлением, и датчик тем пературы размещен на внешней поверхноститермического сопротивления.