Номер патента: 1644896

Автор: Щепин

ZIP архив

Текст

союз советскихсоцидлистическиРЕСПУБЛИК именно мяса. Цель изобретения - в пользовании, повышение произ ности мясорубки и улучшение получаемого фарша. Мясорубка корпус 1, шнек 2, нож 3, решетку 4 ми 5 и накидную гайку 6, причем решетки 4 расположены под углом ным 35-750, к ее торцовой пове режущими кромками в сторону, и ложную вращению ножа 3. 3 ил. товой тео в домашродукта,3 ъ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМПРИ ГКНТ СССР(56) Авторское свидетельство СССЬВ 888926, кл, А 47 3 43/04, 1979.(57) Изобретение относится к бынике и может быть использованних условиях для переработки и 51)5 А 47 3 43/04 644896 А 1 удобство водитель качества содержит с канала- каналы 5а, равхности и ротивопо3 ОрректОр Тираж 32 О Подписноеосударственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР 113 О 35, Москва, Ж, Раушская наб 4/Б аз 13 О 4 ВНИИП о-издательский комбинат "Патент", г, ужгород, ул.Гагарина,роизводствен Изобретение относится к бытовой технике и может бцть использовано в домашних условиях для переработки продукта, а именно мяса.Цель изобретения - удобство в пользовании, повышение производительности мясорубки и улучшение качества получаемого фарша.На фиг,1 показана мясорубка, разрез; на фиг.2 - решетка, вид, с торцовой стороны; на фиг.3 - разрез решетки по каналу.Мясорубка содержит корпус 1, шнек 2, нож 3, решетку 4 с каналами 5 и накидную гайку 6, причем каналы 5 решетки 4 расположены под углом а, равнцм 35 - 75 О, к ее торцовой поверхности и режущими кромками в сторону, противоположную вращению ножа 3.Мясорубка работает следующим обра- ЭОМ.Предварительно заложеннцй в мясорубку продукт и затем переработанный подают на решетку 4 и нож 3 шнека 2, Под действием осевого усилия продукт заходит в пазц каналов 5 решетки 4, а при перемещениипродукта относительно решетки 4 Он подреэается режущими кромками каналов 5 и уходит за пределы решетки 4, Нож 3 при5 вращении своими режущими кромками лезвий дополнительно срезает продукт, оставшийся В пазах отверстий решетки,Таким Образом, при меньшем Осевомдавлении увеличивается Выход перерабаты 1 О ваемого продукта, т,е, повцшается эффективность работы мясорубки в 1,5-2 раза,улучшается качество получаемого фарша, атакже обеспечивается удобство пользования ею,15 Формула изобретенияМясОрубкэ, содержащая корпус, шнек,нож, решетку с каналами и накиднуо гэйКУ, О Т Л И Ч Э Ю Щ Э Я С Я ТЕМ, ЧТО, С ЦЕЛЬЮудОбстВЭ В пбльзОвэнии, повцшениЯ ее2 О прОиэвОдительности и улучшения качествапОлучэемого фарша, кэнэль решетки рэс 7 оповерхности и режущими кромками в сторону, противоположную вращению ножа.

Смотреть

Заявка

4611860, 01.12.1988

М. П. Щепин

ЩЕПИН МИХАИЛ ПОТАПОВИЧ

МПК / Метки

МПК: A47J 43/04

Метки: мясорубка

Опубликовано: 30.04.1991

Код ссылки

<a href="https://patents.su/2-1644896-myasorubka.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Мясорубка</a>

Похожие патенты