Способ определения остаточной влажности в завяленном чайном листе
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Номер патента: 1157448
Автор: Меквабидзе
Текст
СОЮЗ СОВЕТСКИХСОЦИАЛИСТИЧЕСНРЕСПУБЛИН1157448 45) 001 0 33 ПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ БЯВЛИОР. пробы чайногос учетом влажно. а определение ос Ю в эавяленнствляют по формул сырья устанаи каждой фаточной влм чайном лие иост вают ции, наст осущ сте Ю =юакр -О,ОЬ 4/(, Р в-п Ю,-ю сть пробы чайного ание сухих вещест сырье 3 где Ю влажи сырья - содер чайно- масса ции в ш - аналиак В Вогрубевше-грубойчайном сырье, г;ируемая масса про 3ы ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССРПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИИ Н АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬ(54)(57) СПОСОБ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ОСТАТОЧНОЙ ВЛАЖНОСТИ В ЗАВЯЛЕННОМ ЧАЙНОМЛИСТЕ, предусматривающий отбор массыпробы чайного сырья, установление вней влажности и содержания сухих веществ, о т л и ч а ю щ и й с я тем,что, с целью повышения точности, перед установлением влажности пробучайного сырья раэделяют на нежную иогрубевше"грубую фракции с последующим вэвешиванием и устаиевлением влажности каждой фракции, при этом влажчайного сырьяг 3 л 1 ч - влажность огрубевше-груфракции чайного сырвя, Й;- влажность нежной фракции чайного сырья, 3.1157448 11 = ш" ш" 100%, шн 30 Влажность, Й Сухневеще ства чайноголиста,Р, Х Касса, г Норма остаточной вламКачество котовой продукцнн,балл, с примегнием способов огрубев"ней нгрубойфракцийУю отбнраемой пробый невной чайногофракции лнста,- ь а огрубеввейн груности, поспособам бой рахцнй иэвест пред" безвестному лагае огокому едлв- емого 00,5 00 3,74 3,92 00 0 7 б,00 73,5 2 б,5 ирах 87Полпнсвоерод, ул.Проектная,Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к чайной, н предназначено для применения на чайных фабриках первичной переработки,Цель изобретения - повышение точностиСпособ осуществляют следующим об" разом.Отбирают пробу чайного сырья, взвешивают ее. Затем разделяют пробу 10 чайного сырья на две фракции: нежную и огрубевше"грубую, с последующим взвешиванием каждой фракции и установлением влажности Ч , Ч -ц каждой фракции поверхностная влага чайного 5 сырья, определяемая путем высушива" ния каждой фракции и сравнением их масс до и после высушивания по соот. ношению где в и ч - массы фракции чайногонсырья до и после. высушивания. 25После этого вычисляют влажность чайного сырья как средневзвешенную величину влажности каждой фракции где М, И - влажности массы пробычайного сырья огрубевше"грубой и нежной фракций, %, 35 ю, м , й - масса общей пробы, нежнойи огрубевше-грубойфракций, г.После этого устанавливают содержание сухих веществ чайного сырья путем 40 ВНИИПИ Заказ 3361/43Филяел ПП 0 "Патент, г,ужг удаления внутренней связанной влаги чайного сырья, а определение остаточ" ной влажности в завяленном чайном листе осуществляют по формуле 11.Влажность листа, кроме высушивания, можно определить оптическим или любым другим способом. Исследовались партии чайного сырья с разной влажностью и разным содержанием огрубевшей и грубой фракций. Каждая партия чайного сырья перерабатывалась и оценивалось качество полу" ченной готовой продукции. Параллельно перерабатывались идентичные партии сырья, завяленные по известному способу до остаточной влажности 61-62%, Результаты исследований сведены в таблицу. Результаты экспериментов показали, что предлагаемый способ по сравнению с известными позволяет определять остаточную влажность с точностью 0,5-%, достигаемой путем однозначного определения остаточной влажности для отдельных перерабатываемых партий чайного сырья, вместо принятого существующего интервала 61-62% по известному способу или 62-64% (по технологической инструкции), составляющего целых 3%, что повышает качество готовой продукции чая в .среднем иа 0,2-0,25 балла, поскольку каждая перерабатываемая партия требует индиви" дуального подхода и установления для каждой партии определенного значения остаточной влажности в эавяленном чайном листе в зависимости от фракционного состава сырья и влажности в отдельных фракциях. 1,50 66,15 2,38 2,65
СмотретьЗаявка
3536198, 11.01.1983
МЕКВАБИДЗЕ РУИЗАН ЗАХАРОВНА
МПК / Метки
МПК: G01N 33/02
Метки: влажности, завяленном, листе, остаточной, чайном
Опубликовано: 23.05.1985
Код ссылки
<a href="https://patents.su/2-1157448-sposob-opredeleniya-ostatochnojj-vlazhnosti-v-zavyalennom-chajjnom-liste.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Способ определения остаточной влажности в завяленном чайном листе</a>
Предыдущий патент: Мембранный сепаратор
Следующий патент: Способ градуировки влагомеров зерна
Случайный патент: Смеситель