Суски

Устройство для смешивания сыпучих и вязких материалов кондитерского производства

Загрузка...

Номер патента: 1639575

Опубликовано: 07.04.1991

Авторы: Глонин, Юдин, Ламсков, Суски, Чувахин

МПК: A23G 3/00

Метки: вязких, кондитерского, сыпучих, производства, смешивания

...углом к вертикали препятствует образованию свода подаваемых материалов.Радиус рамок выбран составляющим 2 - 5 радиусов винтовой спирали, исходя из условий, необходимых для качественного смешивания и стабильной подачи смеси компонентов кондитерского производства, При радиусе рамок менее двух радиусов винтовой спирали объем зоны смешивания сокращается настолько, что не позволяет обеспечить качественное смешивание компонентов, а это приводит к непостоянной плотности смеси и нестабильной подаче. При радиусе рамок более пяти радиусов винтовой спирали работа устройства нерациональна, так как энергозатраты возрастают в несколько раз, а производительность остается постоянной. Кроме того, в этом случае возможно ухудшение качества смеси за...