Любякин

Способ укладки в банку крабового мяса

Загрузка...

Номер патента: 610504

Опубликовано: 15.06.1978

Авторы: Любякин, Шабалин, Залуговский

МПК: A22C 29/02

Метки: мяса, укладки, банку, крабового

...процесса .Цель достигается тем, что по пред"агаемому способу верхний и нижний лои формируют в виде спирали из мяса елых конечностей, средний слой заполяют лапшой или кусками мяса из обреэых конечностей, а в центр каждой спирали укладывают членик из клешненосной ожки или плечевой сустав.На чертеже представлена схема уклади в банку крабового мяса.Способ осуществляют следующим обра-рывают головогруднойти варят в морскойтечение 3,5-4,0 мин,оштучно разделяют.ь и плечевой суставэ нерасчлененнойводы давлением/оежи.е Ппече 8 еисеелыР Амеба Фриман нудаки тент,роектная,филиал ППП г.ужгород,ильи мр ч е /77 1,5-2,0 кг/см со стороны обрезанного когтя в направлении плечевого сустава. Плечевые суставы доваривают и извлекают иэ Них мясо,...