Квеситадзе

Штамм гриба rнizорus сонnii berl ef de toni продуцент липазы с каталазной активностью

Загрузка...

Номер патента: 1726513

Опубликовано: 15.04.1992

Авторы: Захарченко, Бовика, Корчун, Билай, Вьюницкая, Церетели, Ющенко, Квеситадзе, Айзенберг, Капичон, Шинкаренко, Долидзе, Мысак, Зингер

МПК: C12N 9/20, C12N 1/14

Метки: каталазной, штамм, активностью, сонnii, липазы, гриба, продуцент, rнizорus

...температурные границы его роста, от 17 - 19 до51 - 52 С, оптимальная температура роста42 - 45, спороношения 37 - 40 С. 20В качестве источников углерода усваиваетсахарозу,глюкозу, галактозу,мальтозу,лактозу, фруктозу, декстрозу, крахмал, инулин,сорбит,маннит и др этанол и метанолслабо. Усваивает нитратный, нитритный, 25аммонийный азот, из органических источников азота ассимилирует аминокислоты,мочевину, пептон, кукурузный экстракт.Признаки штамма устойчивы. Штамматоксичный, не подвержен лизису, устойчив 30к антибактериальным веществам; не продуцирует протеазу. Штамм является продуцентом липазы, обладает каталазнойактивностью,Липазу получают глубинным культивированием продуцента на среде описанногониже состава.П р и м е р 1,...

Штамм гриба реniсilliuм canescens продуцент галактозидазы

Загрузка...

Номер патента: 1717632

Опубликовано: 07.03.1992

Авторы: Церетели, Кушашвили, Квеситадзе, Радиани, Билай, Школьный, Гомартели

МПК: C12N 9/40, C12N 1/14

Метки: гриба, галактозидазы, реniсilliuм, штамм, canescens, продуцент

...к углеродному питанию; мутант хорошо усваивает моносахариды -глюкозу, галактозу, арабинозу; сахароспир-.ты - сорбит, маннит; иэ дисахаридов - лэктоэу, сахароэу, мальтозу, а также крахмал иинулин,Отношение к азотному питанию; усваивает нитратный азот, лучше аммонийный.Из органических источников азота ассимилирует пептон, мочевину, кукурузный экстракт, дрожжевой автолизат.Отношение к кислороду: облигатныйаэроб,Отношение к температуре: мезофил, оптимальная температура для роста и биосинтетической активности 27 - 28 С,Отношение к кислотности питательнойсреды: растет в широких пределах рН 2,09,5.Для размножения штамма применяютмодифицированную среду Чапека с рэффинозой следующего состава, %: раффиноза3,0; Й.Н 4 ЙОз 0,2; КН 2 РО 4...

Штамм гриба реniсilliuм canescens продуцент фруктофуранозидазы

Загрузка...

Номер патента: 1703689

Опубликовано: 07.01.1992

Авторы: Школьный, Ломкаци, Церетели, Гомартели, Квеситадзе, Билай, Джобава

МПК: C12N 9/26, C12N 9/14

Метки: реniсilliuм, продуцент, фруктофуранозидазы, гриба, canescens, штамм

...короткой,Культуральные признаки. На агариэованных искусственных средах (сусло-агар, картофельно-глюкоэный агар, картофельный агар) и синтетических агаризованных средах(средах Чапека, Сабура, Ролена-Тома. агариэованной среде с сахарозой) штамм растет хорошо,Линейный рост колоний штамма на агаризованных средах по дням: сусло-агаровой среде 5-й день 35-48 мм; 10-й день - до 85 мм; среда Чапека - 5-й день 30 мм; 10-й день 40 мм; агаризованная среда с лактозой - 5-й день 28-40 мм; 10-й день до 70 мм.На отрубях в условиях твердо-фазной ферментации штамм растет хорошо.Отношение к углеродному питанию, Хороо усваивает моносахариды; глюкозу, арабинозу, сахароспирты: сорбит, манит, дульцит, иэ дисахаридов: лактозу, сахарозу, мальтозу, а также...

Штамм гриба аllеsснеriа теrrеsтris продуцент целлюлаз

Загрузка...

Номер патента: 1643608

Опубликовано: 23.04.1991

Авторы: Кватадзе, Квеситадзе, Квачадзе

МПК: C12N 1/14, C12N 9/42

Метки: теrrеsтris, гриба, целлюлаз, аllеsснеriа, штамм, продуцент

...бумаги на поверхности скошенного агара, рН среды 4,5,Посевным материалом служит 10-тисуточная культура штамма Для полу 40чения целлюпаз используют жидкуюпитательную среду следующего состава,г/л:. КНРО 6,8; (БН 4)804, 1,3М 8804 ф 7 НО 0,5; микрокристаллическаяцеллюлоза ЛТ 17.; СаС 1 0,2; пептон 451,5; кукурузный экстракт 1,5 Е, рНсреды 5;51150 мл питательной среды в конических колбах емкостью 750 мп сте" рилизуют 40 мин при 1 ати, Максималь ная активность целлюпаз отмечаетсяпри выращивании штамма на термоста тированной качалке, делающей 220 об/ /мин, при 40 С в течение 96.чАк тивность биосинтезируемой штаммом целлюлазы следующая, ед/мп: по Цайщ 5,8; по фильтровальной бумаге 0,5; по целлобиозе 1,5Эндоглюканазную активность целлк...

Способ получения гидролизата из растительного сырья

Загрузка...

Номер патента: 1576571

Опубликовано: 07.07.1990

Авторы: Квеситадзе, Кирпичников, Шильникова, Лиакумович, Агаджанян, Бочкарев, Победимский, Цикоридзе, Дадиани

МПК: C13K 1/02

Метки: растительного, сырья, гидролизата

...водой до нейтральной реакции, В фильтрате определяют РВ, Выход РВ в результате гидролиза равен 152.П р и м е р 2 (по известному способу). В качестве варочной смеси - кислотного реагента используют биологически очищенные сточные воды, полученные при электрохимической обработке в анодной камере циафрагменного электролизера. В качестве диафрагмы используется бельтинг. Процесс электрохимической обработки осуществляют при плотностях тока 5,0 А/дм в тече1576571 15Формула изобретенияСпособ получения гидролизата израстительного сырья, включающий измельчение сырья, гидролиз путем обработки кислотным реагентом, полученным при электрохимической обработке в анодной камере диафрагменного двухкамерного электролизера, о т л и ч аю .щ и й с я...

Способ определения молекулярной массы реплицирующейся днк у двудольных растений

Загрузка...

Номер патента: 1567585

Опубликовано: 30.05.1990

Авторы: Таварткиладзе, Квеситадзе

МПК: C07H 21/04

Метки: днк, массы, растений, реплицирующейся, двудольных, молекулярной

...подсчета 1 мин), Подсчитывают ЕР;:1,. = 14133, 128 1 О и;3". = 5188, Средний молекулярный весподсчитывают по Аормуле (1) - М=12,25 10П р и м е р 2. Культура юкки,Готовят Аерментный раствор: взвешивают 3,5 пектомацерина Гх, целлюлазы 1,5 г, пектинаэы 0,4 г и последовательно растворяют в 100 мп бидистиллированной воды, потом добавляют 7,3 г ЫогЬ 1 о 1, 1,1 г СаС 1 ираствор доводят до рН 5,3. Дальнейшие определения проводят по техноло"гии и в ревммах,описанных в примере 1.55В табл.3 приведены количественныезначения радиоактивности каждой фракции ДНК юкки, Подсчитывают: Е,Г 1, 88261,327 1 ОРГ, = 3955,0; И у" 22,3 10 ф. Таким образом разработан способопределения молекулярного веса реплицирующейся ДНК у двудольньг растений,Способ может быть...

Штамм гриба продуцент -галактозидазы

Загрузка...

Номер патента: 1509402

Опубликовано: 23.09.1989

Авторы: Школьный, Церетели, Билай, Гомартели, Квеситадзе

МПК: C12N 1/14, C12N 9/38

Метки: штамм, продуцент, галактозидазы, гриба

...мм, картофельно-глюкоэная среда: 5-й день 40 мм, 10-йдень 55 мм, среда Сабуро; 5-й день 2530 мм, 10-й день 50 мм, агаризованная среда с лактозои: 5-й день 38 мм,10-й день 60 мм.На отрубях растет хорошо. Отношение к углеродному питанию: усваивает 30лактозу, сахароэу, глюкозу, галактору мальтозу, фруктозу, арабиноэу,крахмал, инулин, сорбит, маннит и др.Отношение к азотному питанию. Хорошо усваивает нитратный азот, лучшеаммонийный, из органических источников азота ассимилирует пептон, мочевину, кукурузный экстракт и др.Отношение к кислороду. Облигатныйаэроб. 40Отношение к температуре. Иезофил,оптимальная температура роста 28 -30 С.Отношение к кислотности среды.астет в шир редел рН 2 О 9 хО 45При выращивании Репхсх 11 цш саттпезсепз ТКна...

Способ подготовки растительного лигноцеллюлозного сырья для глубинной ферментации грибов

Загрузка...

Номер патента: 1493667

Опубликовано: 15.07.1989

Авторы: Квеситадзе, Агаджанян, Цикоридзе, Хохашвили, Лякумович, Мечехия, Сихарулидзе, Дадиани

МПК: C12N 1/22, C12N 1/14

Метки: ферментации, глубинной, сырья, растительного, лигноцеллюлозного, грибов, подготовки

...1 бует дополнительных затрат электроэнергии и времениЧто касается гидромодуля, как видно иэ табл.7, снижение объема воды вызывает снижение выхода белка, увеличение объема не дает положительного эффекта.формула изобретенияСпособ подготовки растительного лигноцеллюлоэного сырья для глубинной ферментации грибов путем физико 4936 б 7Вхимической его обработки, о т л и -ч а ю щ и й с я тем, что, с цельюулучшения качества подготавливаемогосырья, физико-химическую обработкуведут электроактивированной водой,полученной в зоне отрицательного за"ряда хлорплатинового электрода с редокс-потенциалом (-850)-(-950) мВ с10 рН 11,5-12,5, при этом обработку ведут в два этапа со сменой воды мезду,ними при температуре кипения смеси,гидромодуле 1:10 и...

Штамм гриба aspergillus теrrеus-источник белковой биомассы

Загрузка...

Номер патента: 1440913

Опубликовано: 30.11.1988

Авторы: Алексидзе, Квеситадзе, Григолия, Имнадзе, Квачадзе

МПК: C12N 1/22, C12N 1/14

Метки: теrrеus-источник, аспергиллус, штамм, белковой, гриба, биомассы

...в бежевые бархатистые плоские.Обратная сторона бесцветная,На сусло-агаре при 40 С 5-суточ 0ная культура образует пушистые колонии. Край колоний ровный. Середина колоний окрашена в темно-бежевый цвет к краю переходящий в светло- бежевый. Поверхность колонии .имеет слаб ю радиальную складчатость. Обратная сторона колоний желтого цвета с резко выраженной радиальной складчатостью. Пигмент в среду не диффун" дирует, Колонии через 5 сут достигают 6-7 см в диаметре,На агазированной среде Чапека гриб образовывает мучнистую слегка пушис ЛизинГистидинАргининАспар агино ваякислотаТреонинСерииГлутаминоваякислотаГлицинАланииЦистинВалинМетионинИзолейцинЛейцинТирозинФенилала 0,83 0,51 1,18 1,93 0,97 0,90 2,65 1,04 1,13 0,28 1,43 .0,57 0,90 1,65 0,70...

Устройство для термообработки зеленого чайного листа

Загрузка...

Номер патента: 1274670

Опубликовано: 07.12.1986

Авторы: Абесадзе, Дадешкелиани, Квеситадзе, Хочолава, Надирашвили

МПК: A23F 3/00

Метки: термообработки, листа, чайного, зеленого

...отверстие 19 в центральной трубе 11 соединяется с труоой 20. Возможность смешивания горячего воздуха, подаваемого через патрубок 18, и отработанного воздуха, выбрасываемого в атмосферу через трубу 20, предотвращается перегородкой 21, а распространение отработанного воздуха по всей длине внутри центральной трубы 11 предотвращается перегородкой 22. Центральная труба 11 теплообменника 10 имеет перфорацию 23 в местах не перекрытых полыми лопастями 12 - 15. Размер перфораций подбирается из условия, предотвращающего попадание частиц материала в центральную перфорированную трубу 11. Внутренняя полость 24 центральной перфорированной трубы 1 соединена с патрубками 25 и 26. Патрубок 26 расположен коаксиально внутри горизонтального участка трубы...

Штамм ат-490 продуцент целлюлаз

Загрузка...

Номер патента: 1252336

Опубликовано: 23.08.1986

Авторы: Квеситадзе, Гужова, Алексидзе, Логинова, Квачадзе, Иванова

МПК: C12N 9/42, C12N 1/14

Метки: ат-490, штамм, целлюлаз, продуцент

...Для получения целлюлаз используют жидкую питательную среду состава,: НаЬОэ 0,30; КНРО 0,2; МАЗО 7 Н 0 0,05; сено 2; кукурузный экстракт 1,5, рН среды 4,5,150 мл питательной среды в конических колбах емкостью 250 мл стерилизуют 40 мин при 0,7 атм. Максимальная активность целлюлаз отмечается при выращивании штамма на термостатирован ной качалке, делающей 270 об/мин при 40 С в течение 96 ч и равна: активность эндоглюканазы по КМЦ 20 ед/мл, активность по фильтровальной бумаге 0,5 ед/мп, по целлобиазе 0,5 ед/мл.Эндоглюканазную активностьопределяют по действию фермента на Ба КМЦ следующим образом.мл 1,5 - ного раствора субстрата в 0,05 М ацетатном буфере (рН 4,7) и 1 мл культуральной жидкости инкубируют в течение 30 мин при 60 С....

Способ приготовления фруктовых конфетных масс

Загрузка...

Номер патента: 1117039

Опубликовано: 07.10.1984

Авторы: Лухуташвили, Цхакадзе, Квеситадзе, Силагадзе

МПК: A23L 1/06

Метки: конфетных, приготовления, масс, фруктовых

...ре ь количестве 18,8-37,97. (188- 379 кг) с яблочным пюре в количестве 2 1-40% (210- 400 кг) и сахарным песком в количестве 749-754 кг. Полученну 1 о смесь тщательно перемешивают и уваривают до влажности 28-30%, прибавляют предварительно приготовленную смесь ткемалевого пюре в количеств 1,0-107 (10-12 кг) с модифицированным крахмалом в количестве 0,43-0,567 (43-5,6 кг), осахаренную Ферментным препаратом кислотостабильной с-амилазы (амилонигрин Г 10 Х) в количестве 0,003-0,005 кг, продолжают уваривание до влажности 20-227, Формуют и выстаивают в течение 20-25 мин при 4-10 С.П р и м е р 1. Готовят смесь из тке;1 алевого пюре в количестве 170 кг (1707) с яблочным 1 ьоре в количестве 43 С кг (43,07.) с сахарным песком в количестве 745 кг...

Способ выделения гиалуронидазы

Загрузка...

Номер патента: 1049544

Опубликовано: 23.10.1983

Авторы: Виркадзе, Чанишвили, Долидзе, Броладзе, Анфимова, Квеситадзе, Турманидзе, Миканадзе

МПК: C12N 9/26

Метки: гиалуронидазы, выделения

...М трисбуфера (рН 7,5), а злюцию осуществляют 1 М МаСР в том же буфере ГЗ .Получаемый продукт обладает значительной чистотой,. однако при проверке чистоты выделенной гиалурснидазы методом злектрофореза установлено, что оца состоит из двух злектрофоретических фракций.Цель изобретения - повышение чистоты целевого продукта.Указанная цель достигается предлагаемым способом выделения гиалуронидазы из культуральной жидкостипатогенного штамма-продуцента путемосаждения Фермента этиловым спиртом в соотношении 1;1, отделенияи растворения осадка с последующейхроматографической очисткой на полисахаридном сорбенте, причем используют культуральную жидкость штамма БарЬу 0 ососсцв аЬцн 0-15, н качестве сорбента используют диэтиламинозтилцеллюлозу,...

Штамм иб-продуцент протеолитических ферментов

Загрузка...

Номер патента: 1017732

Опубликовано: 15.05.1983

Авторы: Турманидзе, Долидзе, Дурмишидзе, Квеситадзе, Берикашвили, Патарая

МПК: C12N 15/00

Метки: штамм, протеолитических, ферментов, иб-продуцент

...Рост очень хороший,воздушный мицелий белый, колонийсветчо-коричневые, среда бесцветная.Среда 111. Рост средний, куууьтуране образует воздушного мицелия, колонии в среде бесцветные.Крахмало-аммиачный агар. Ростсредний, воздушный мицелий беловатороэовый, колонии в среде неокрашены.Картофельный агар. Рост очень хо;роший, воздушный мицелий пушистый,бархатистый, розовый, колонии серые,среда бесцветная.Мясо-пептонный агар. Рост средний,колонии голые, без воздушного мицелия; Цвет колонии среды белый.Отношение кисточникам углерода.Хорошо усваивает глюкозу, галактозу,ксилозу, мальтозу, крахмал. Слабоусваивает арабиноэу, рафинозу, сорбит. Не усваивает рамнозу, маннит,сахарозу, лимоннокислый натрий и уксусноууслый натрий,Отношение к источникам...

Среда для культивирования продуцента -амилазы aspergillus cryzae 3-9-15

Загрузка...

Номер патента: 948999

Опубликовано: 07.08.1982

Авторы: Лидере, Виестуре, Шкинке, Квеситадзе

МПК: C12N 9/22

Метки: продуцента, культивирования, амилазы, среда, cryzae, 3-9-15, аспергиллус

...обеспечивается 20 полноценный обмен веществ, присутствие ионов цинка положительно влияет также нв образование Й-вмилазы. Соотношение в среде источников углерода, азота и фос-, фора обеспечивает оптимальное развитие 25 культуры и биосинтез с-амилазы а нуилеазы б., Максимум биосинтеза о-амилвзы и нуклеазыЗдостигается к 72 ч культи вирования при 30 оС в аэробных условиях.,30Результаты культивирования:Активность, ед/мл фильтрата с -амилаэы25-30, нуклеазы В 80- 100. П р и м е р 1. Культура ЛВрегсрИОЬ Огу Хсе 3-9-15 поддерживается на сусло-агаре, пересевается 1 раз за три месяца.1. Инокуляция посевного материала. Для подмолаживания культуры готовят косяки, которые выращивают в термостате40 при 30 оС 7 сут, после чего выдерживают при...

Способ получения иммобилизован-ной -амилазы

Загрузка...

Номер патента: 810719

Опубликовано: 07.03.1981

Авторы: Квеситадзе, Мелнгалве, Грузин, Вина, Двали, Арен, Гвалия

МПК: C07G 7/02

Метки: иммобилизован-ной, амилазы

...при интенсивном и.рсмсшивации 0,5 мл Т 1 С 4, Через 40 мин носитель отделяют, промывают 001 и. НС 1, 45 затем бидистиллироваццой водой до цсй 1ральной реакции и прокаливаюг 1 час при 540"-С.Актпкированцый носитель инкубируючс 20 мл фсрмецтного раствора, содержаще го 00 мг фермента а-амилазы Лзр. Огукас,в 0,1 М ацетатном буфере (рН 4,5) в присутствии 0,05 М ацетата кальция. Умеренно перемешивают в течение 20 час. при 4 С, фильтруют и промывают ацетатным буфс ром, рН 4,5 (трижды), затем 1 н. 4 аС(трижды) и бидистиллированцой водой.Активность прспарата 353 ед/г носителя. Г 1 римср 4, 1 г силохрома СХ,5 суспсн дируют В 5 мл дистиллированной воды при4 С и порциями по 0,1 мл через каждь)с 5 мин добавляют при интенсивном перемешивании 0,5...

Штамм 147-а -продуцент кислотоустойчивой -амилазы и глюкоамилазы

Загрузка...

Номер патента: 659617

Опубликовано: 30.04.1979

Авторы: Павленишвили, Коридзе, Алексидзе, Квачадзе, Квеситадзе

МПК: C12K 1/02

Метки: 147-а, амилазы, продуцент, кислотоустойчивой, глюкоамилазы, штамм

...проверки культуральной жидкости на актявность Ферментов амилолитическогокомплекса нами полученного штамма,в сравнении с известным АзрегдНЮБпх 9 ег 475 пряведены и табл, 1.Активность сб -амялазы определяли колоримстрическим методомРухлядевой и Горячевой. Активностьглюкоамилазы определяли по Дальквисту, а об активности трансглюкозилазысудили по способности Фермента образовывать олигосахара из мальтозы(наличие на хроматограмме пятна изомальтозы и панозы) .659617 Как видно из таблицы, полученный штамм АерегЯеГ(об пеЦег 147-А, отличающийся от АбрбгфИВЕ пефвг 475 по морфологическим и биохимическим признакам,.обеспечивает повышенную активность кислотоустойчивой р -амилазы, а также отсутствие нежелатель ного фермента...

Способ производства ржаного теста

Загрузка...

Номер патента: 291698

Опубликовано: 01.01.1971

Авторы: Квеситадзе, Бессонова, Чикова, Всесоюзный, Кретович, Токарева, Рыжакова, Институт, Промышленности, Фениксова

МПК: A21D 8/02

Метки: ржаного, производства, теста

...из глубинной 20 культуры плесневых грибов Азрегр 11 цз огука 1 и Азрегр 11 цз аюагпогт, Культуральную жидкость можно использовать из расчета 0,5 л на 100 кг муки.Культуру грибов Азрегот 11 цз огука 1 и 25 Азрегр 11 цз ачаптог выращивают в специальной среде, состоящей из крахмала, минеральных солей и экстракта из солодовых ростков. Через 72 час мицелий гриба отбрасывают, а культуральную жидкость упаривают в вакууме 30 оп об зить цесс 15 ство Авторыизобретения Р, Р, ТокарВ. Л в 5 - 6 раз, Б процессе производства ржаного теста путем приготовления заквасок (головки), заварки для получения которой используют красный ржаной солод, 25% его заменяют упаренной культуральной жидкостью. полученной вышеуказанным способом в количестве 0,5 л...