F25D 13/06 — с транспортерами, несущими охлаждаемые продукты через холодильное пространство

Скороморозильный аппарат

Загрузка...

Номер патента: 72445

Опубликовано: 01.01.1948

Авторы: Земляников, Каухчешвили

МПК: F25D 15/00, F25D 13/06

Метки: аппарат, скороморозильный

...хладагента, подводимого чеводимого через патрубок 10.Внутренняя поверхность трубы б, для предотвращения прилзамораживаемого мяса к трубе, покрывается слоем тонкой ршлифуется или изготовляется пористой. В последнем случае хлтом должен быть соляной раствор,У выходной части аппарата в плоскости, перпендпродольной оси, установлен дисковый нож 12 для разрена определенные порции.72445Для осуществления одновременно с замораживанием завертывания продукта в пергаментную бумагу к патрубку подающего механизма присоединена шлифованная снаружи и изнутри труба б (фиг. 3 и 4), свободный конец которой входит на 5 - 6 см внутрь трубы 3, образуя при этом круговой зазор 5 в 0,7 - 1 мм,Под трубой б устанавливается на неподвижной оси барабан 8 с...

Безвентиляторная воздушная скороморозилка

Загрузка...

Номер патента: 76153

Опубликовано: 01.01.1949

Автор: Шеффер

МПК: F25D 13/06, F25D 17/06

Метки: воздушная, безвентиляторная, скороморозилка

...или подвешиваются замораживаемые продукты таким образом, что люльки с продуктами образуют как бы лопасти, непрерывно вытесняющие воздух при движении с необходимой для заморозки скоростью. мыи движущиминой части моро- а в другой свернно обдувает как родукты, так и жду двумя рядартера охлаждаюредставляет со железобетонную 119 Воздух, вытесняе,ся люльками в од зилки снизу вверх,ху вниз, одновреме замораживаемые п расположенные ме ми люлек транспоШНАЯ СКОРОМОРОЗИЛКА изолированную от тепло- и влагопритока шахту 4, которая проходит через все этажи холодильника.Для загрузки и выгрузки продуктов из скороморозилки перед ее дверями устанавливаются специальные загрузочные устройства о и разгрузочные устройства б,Для оттаивания снеговой шубы над...

Аппарат для обработки рыбы

Загрузка...

Номер патента: 81967

Опубликовано: 01.01.1950

Автор: Журавов

МПК: A23B 4/10, F25D 13/06

Метки: рыбы, аппарат

...КЯЛЬРОГО И ГОР)ЗОНтЯЛЬНОГО ЕОС мещения пс;", упяющей гя лязг- розку г)ыоы и обсгггпгк 1 г.ау,гг 1 По продольнь:., стенкам .и) гпи камеры ввер:ц и Вниз ия )пв.ллерных балках 11 ) кпе гле-гьг с",Обо НО В)ащгаОп)ЕСг ЗВЕЗдОЧИ 12цепи Галля, Количество звездочек берется в зависимости от числя погружений рьгбы и в;)у,. чго и свою очередь обусловлцваетг г толпинойслоя глазуриНа ни)кнгх ба,как;) гпсг ггяггяКРайНИХ ВЕДУЯРХ ЗГЕЗ;.ОЧС, И имеет обгпгиг вял г-.г, ое,гг)пеги.,г с редгкторохэлектродвцгят,- лем 16. Верхние звездочки иозв.гляют перемещеп.:е В вег)тряг:ПО)гИЯПРЯВЛЕИЛИ Д,1 г РЯТ 5 ж; го"Гялл 5.бе"снсгр 0ги а р Я Сс г О 5 г Н 1р; г,Г;,г г) Г, Г ц г)-ГЯ ПО ВСЕП Д,ИИЕ гЕГИ УСТЯ)ОВС:ЬУЛИН РНЫС .;ЛЬ)Ь, я ОТОЗ.: ) тоде)гкрваютс з .Зг.боном .0...

Устройство для разлива и охлаждения студня

Загрузка...

Номер патента: 83176

Опубликовано: 01.01.1950

Авторы: Быков, Иванов

МПК: F25D 13/06, A23B 4/06

Метки: студня, разлива, охлаждения

...11 от электродвигателя И.Мд 831761 сорГхсс камеры с для мменыцени 5 потерь холода покрыт снаружи термоизоляцией.Дея усиления охлаждения поверхности студня в формах в устроистге предусмотрено Гоздх шное Ох, Гя)кденсе.,1)ся атого в Гентраль 3 ой части камеры монтируется вентилятор 16..Чеханиз 3 6, для периодической и равномерной подачи пустых форм 4 на транспортер 3, состоит из вертикально поставелнных винтов 17, смонтированных на обшей раме 18 из уголсд. Винты 17 имеют одинакоВьсй шдг рсзьсы. На верхней части винтов 17 насажены звездочки 19, соединенп е между собой цепями 22. На одном из винтов насажена кошческая шестерня 20, сцепляюпсаяся с Г)торой конической шестерней 21, пдсджсннои ня Вал 23, на просз 3330 полож 33 ох конце...

Воздухоструйный скороморозильный аппарат непрерывного действия

Загрузка...

Номер патента: 96368

Опубликовано: 01.01.1953

Автор: Шеффер

МПК: B65G 17/20, F25D 13/06, F25D 17/08 ...

Метки: аппарат, воздухоструйный, непрерывного, скороморозильный, действия

...в ресивере жидкийаммиак выжимается из него давлением коцдецсаторя в регулирую 1 цуюстанцию уста 1 Овкц, распределяется но системе и может оыть поданобратно в батареи воздухоохладителя.Циркуляция охлаждающего воздуха и работа Возлухоохлалителязаключаются в следующем.Отеплецный в отделении для замораживания воздух цаправляетсяк обоим торцовым стенкам корпуса 1 аппарата и, проходя во всасывающие каналы вентиляторов, продувается в цапрявлеции сверху внизу первого и последнего рядов металлических форм 11 с замораживаемым продуктом. Далее воздух двумя вентиляторами со стороны обоихторцовых стенок аппарата прогоцяется между вертикальными трубами 5 воздухоохладителя, причем два вентилятора прогоняют воздухчерез пять батарей 3 Двадцать рядов...

Камерная конвейерная морозилка для полутуш скота

Загрузка...

Номер патента: 104276

Опубликовано: 01.01.1956

Автор: Герасимов

МПК: A23B 4/06, F25D 13/06

Метки: морозилка, полутуш, конвейерная, скота, камерная

...охлажда 1 ощнмибатареями из ребристых труб свентиляторнь:мц охладителями,Применение предлагаемой морозцлки позволяет интенсифицироватьпроцесс замораживания полутушскота.Особенность морозцлки заключается в том, что охлаждающие батареи вьп;олнены в виде однорядных, размен;енных между ветвяашконвейера, перегородок, ниткниекон ць, которых расположены науровне бедренных частей полутуш,в сочета 1 ши с перегородками извентиляторных охладителей, направля 1 ощих струи воздуха ца охлажда 1 ощие трубчатые перегородкиперпендикулярно плоскости последних и направлению движения ветвей конвейера.На фцг. 1 изображена схема морозилки, вид в плане; на фиг. 2 -разрез по ХА на фцг, 1,Камера 1 мясоморозплкп оборудована конвейером 2, между ветвями которого...

Скоро морозилка для непрерывного замораживания продуктов в блоках

Загрузка...

Номер патента: 105140

Опубликовано: 01.01.1957

Авторы: Ниточкин, Горбатов, Мекеницкий

МПК: F25D 13/06

Метки: блоках, скоро, замораживания, морозилка, непрерывного, продуктов

...через редуктор 3 ротор 4, на диска. . которого шарц 5.1 но укреплены радиа:ьно рас 1 оложе 1 ные морозильные формы 6,Морозильцые формы 6 выполнены в виде полых элементов, снабжецнь 1 х охлаждающими рубанкими 7 ДЛ 51 ЦИРКЛ 51 ЦЦП В ЦПХ ХОЛОДИЛЬ- ного раствора, подаваемого в морозпльцые формы через полуо часть ротора 4, а также через рукава л, соедин я ющце полую часть ротора с рубапками морозильных форм.,1 ля радиального расширения продукта прп его замораживании крышк 1калкдоп морозилъно 1 формы имеет дополнительную крышку Ю, которая может несколько под105140ниматься, поджимая пружину 11, с помощью которой крышка 10 укреплена на крышке О, Для тангенциального расширения продукта стенки морозильных форм соединены со стенками соседних форм...

Холодильная камера непрерывного действия, например, для охлаждения чайного листа

Загрузка...

Номер патента: 105622

Опубликовано: 01.01.1957

Авторы: Месаркишвили, Габуния, Папава

МПК: A23F 3/00, F25D 13/06

Метки: холодильная, непрерывного, листа, действия, охлаждения, чайного, камера, например

...зяключастся в том, что люльки выполнены с откидными днищами и снабкены защелками, которые в процессе пепсдвпжепия люлек автоматпчсси Открыва 1 отся при помощи неподвижных упоров, монтированпых в разгрузочньх секция.1-1 яд конвейером установлен поворотный цилиндрический ковш, снабженный поворотными лопастными ворошителями.1-1 а ф 5 ш,изображена схема холодилыо кя сры в плане; на фпг. 2 - люлька 1 Онвейеря; на фиг. 3 - схема поворотного цилиндрического ковша.олод 1.5 ыяя камера выполнена из неско.и:кисс 1 ППЙ. В сскшп 1 грсисодит за 1 рузка и разгрузка чяного ,.и;ста, в секш 1 ях 2 и 3 чайный лист охлаждается, в секции 4 размсще 1 па ксмпрссссрн 351 установка.Камера снабжена вентил 5 тором 5 для интенсивной принудите,и ной вентиляции...

Устройство для замораживания пельменей

Загрузка...

Номер патента: 121803

Опубликовано: 01.01.1959

Автор: Шеффер

МПК: F25D 25/00, F25D 13/06

Метки: пельменей, замораживания

...конвейера 2, и наклонная плоскость 13 для выгрузки пельменей из камеры 1 при помощи сбрасывателей 14.121803Пельмени 12 ца алюминиевых поддонах 11 подаются в морозильцую камеру 1 конвейером 15. По наклонной плоскости 10 поддоны скатываются на лопасти 3, в верхней и нижней части снабженные лапками 16 для удержания поддона с пельменями при вертикальном и наклонном их положении на лопастях конвейера.Поддоны с пельменями с момента загрузки в камеру 1 и на протяжении всего пути конвейера непрерывно обдуваются холодным воздухом, движушимся вдоль его обеих сторон, в результате чего пельмени к концу пути охлаждаются до требуемой температуры. Поддоны с замороженными пельменями выгружаются при помогци сбрасывателей 14. Они поднимают поддоны выше...

Способ замораживания пельменей при штамповке их на металлической ленте транспортера

Загрузка...

Номер патента: 123100

Опубликовано: 01.01.1959

Авторы: Курылев, Тейдер

МПК: A21C 11/04, F25D 13/06

Метки: металлической, транспортера, пельменей, штамповке, ленте, замораживания

...изображена схема устройства.Пельмени штампуют на металлической ленте в конце транспортера. В течение первой минуты замораживания пельмени крепко примерзают к ленте и настолько прочно держатся на ней, что не могут сами оторваться от нее под действием собственного веса. Обогнув ведущий барабан транспортера, они перемещаются вместе с лентой по нижней ветви, где производят в течение 5 - 6 мин. их замораживание при температуре от - 35 до - 40 и скорости воздуха от б до 8,5 и сек. Заканчивают замораживание на верхней ветви транспортера при общей продолжительности от 9 до 11 мин.Устройство для замораживания пельменей включает транспортер 1, металлическая лента которого поддерживается роликами 2. Транс4 в:123100 портер снабжен ведущим 3 и...

Скороморозилка

Загрузка...

Номер патента: 123167

Опубликовано: 01.01.1959

Авторы: Ниточкин, Попырин, Зайцев, Мекеницкий, Семенов, Юдинцев, Горбатов

МПК: F25D 17/00, F25D 13/06

Метки: скороморозилка

...часть этой воды быстро замерзает, образуя ледяную рубашку в блок-форме толщиной в несколько миллиметров, Когда температура наружной поверхности стенки полого стакана приближается к О (и. следовательно, между стаканом и ледя 1 юй корочкой есть еще водяная пленка), стакан по сигналу термопары 12 выходит из блок-формы, которая поворачивается в позицию 111 под загрузку продуктом, при помощи уже испытанной механизированной кассеты 13.Таким образом, продукт загружается в блок-форму, нме 1 ощую предварительно подготовленную ледяную рубашку. При расширении продуктового блока в процессе замораживания продукт составляет с ледяной оболочкой сплошной монолит, который выходит из блок-формы при разгрузке, не оставляя, как показали...

Устройство для замораживания продуктов в блоках

Загрузка...

Номер патента: 124947

Опубликовано: 01.01.1959

Авторы: Ниточкин, Попырин, Мекеницкий, Горбатов, Зайцев

МПК: F25D 13/06

Метки: блоках, продуктов, замораживания

...Транспортер 9 может перемещаться по вертикалки и служит для формования продуктов в блоки с подпреосовкой их во время первой стадии замораживания, причем, так как продуты на транспортер 1 е 4 закрыты с боков и снизу пластинами с боковыми стенками и поперечными вертикальными перегородками, а сверху - оплошной стальной лентой транспортера 9, то первая стадия замораживания проходит без непосредственного контакта продуктов с охлаждающим воздухом, что уменьшает их усушку. Под основным транспортером 4 установлено несколько (в данном случае три) транспортеров 10 с сетчатыми лентами, расположенных один под другим и предназначенных для перемещения продуктов в блоках во время их домораживания и для подачи их к месту выгрузки 11, Здесь домораживание...

Аппарат для глазуровки рыбы и других продуктов

Загрузка...

Номер патента: 132648

Опубликовано: 01.01.1960

Авторы: Ниточкин, Попырин, Мекеницкий

МПК: F25D 13/06, A23B 4/10

Метки: глазуровки, аппарат, рыбы, продуктов, других

...вращающегося на оси 3, бесконечного цепного конвейера 4 с направляющими звездочками 5, несущего держатель для блоков б, бака для воды 7 и воздухоохладителя 8.Работа аппарата осуществляется следующим образом: блок с загрузочного стола холодильной камеры заталкивается в клипс..132648 2При подходе держателя к блоку, зажатому в клипсе, резиновые пальцы прогибаются внутрь, пропуская блок в каркас, который подхватывается и вытаскивается из клипса жесткими захватами, Клипс при этом поворачивается вверх, а затем вновь ложится на загрузочный стол в исходное положение под действием пружины.Вместе с держателем, свободно подвешенным к цепям конвейера, блок последовательно проходит несколько окунаний и подсушек холодильным воздухом, охлаждаемым...

Устройство для охлаждения рыбы на рыбопромысловых судах

Загрузка...

Номер патента: 137122

Опубликовано: 01.01.1961

Авторы: Ниточкин, Лийв, Мекеницкий, Семенов, Чернов

МПК: B63B 35/24, A23B 4/06, F25D 13/06 ...

Метки: рыбопромысловых, рыбы, судах, охлаждения

...раствором соли.На фиг, 1 изображено устройство; на фиг. 2 - схема подачи охлаждающих сред.Устройство для охлаждения рыбы на рыбопромысловых судах состоит из транспортеров 1, 2 и 3, сетчатых или перфорированных, с пропускными лотками 4 и 5, оросительной системы б, испарителя 7 и теплообменника 8.Из бункера 9 рыба поступает на транспортеры 1 и 2, при перемещении которых при помощи рабочих ветвей 10 и 11 она охлаждается крепким раствором поваренной соли, подаваемым насосом 12 от испарителя 7 через реконцентратор 13 по трубам 14. При дальнейшем перемещении рыбы на рабочих ветвях 15 транспортера 3 ее орошает холодная морская вода. Охлаждение последней происходит в теплооб137122меннике 8 отработанным раствором поваренной соли, а...

155808

Загрузка...

Номер патента: 155808

Опубликовано: 01.01.1963

МПК: F25D 13/06, F25D 25/04, A21C 3/04 ...

Метки: 155808

...стороцы каыеры 1 на пути ДВикени 51 трацспортера 4 цаходятс 51 цак;1 Оццый лоток 8, неподвижный упор 9 и направляющие 10, а с загрузочной - смоцтировац полый барабан 11 для предварительного замораживания пель. мецей (аммиачцый или фреоцовый) с расположенным под цим дугообразным экраном-испарителем 12 хладагецта, Над полым барабаном 11 установлены штамповочный барабан 13, цож 14 для снятия пельменей, формующее устройство 15 и снабженные шцековыми питателями бункер 16 для теста, бункер 17 для фарша, под которыми находятся дозаторы 18 и 19, соответственно для теста и фарша.Сформоваццые устройством 16 пельмени поступают ца цилиндрическую охлаждаемую поверхность вращающегося против часовой стрелки полого барабана 11, ца котором пельмени...

156565

Загрузка...

Номер патента: 156565

Опубликовано: 01.01.1963

МПК: F25D 13/06, A23C 3/04

Метки: 156565

...аппарат изготовлен из цельносварных коробок-камер, снабженных роликами для перемещения их вдоль направляющих швеллеров. Это позволяет упростить конструкцию и повысить надежность работы устройстваНа фиг. 1 показан общий вид морозильного аппарата; на фиг. 2 и 3 - разрез по Л-,з и Б-Б соответственно.Морозильный аппарат состоит из четырех отрезков швеллера 1, девяти сварных коробок-камер 2, которые могут перемещаться вдоль направляощих швеллеров 3 посредством пневматического цилиндра 4 с распределительным золотником 5.Камеры связаны между собой резиновыми компенсаторами 6, по которым перетекает охлажденный до - 25 С рассол хлористого кальция, Подвод и отвод рассола осуществляется через подвижный тройник 7 и неподвижный - 8. Подвижный...

171008

Загрузка...

Номер патента: 171008

Опубликовано: 01.01.1965

МПК: F25D 13/06, F25D 13/02

Метки: 171008

...камера, в разрезе; на фиг. 2 - часть панели, в двух проекциях.Холодильная камера для пищевых продуктов снабжена оболочкой, выполненной из панелей 1 для циркуляции хладагента или хлакамеру чистого воздуха и нного имеются две вентиля и 10, одна из которых свящим участком канала и снаба другая в верхней частью щель 8 листотрубных панес козырьком 11, причем проуглом 45 полностью переьком. Прн таком выполнении ючается поступление лучи,ов внутрь камеры от ее стеа также предотвращается попадание воды в зазор при санитарной обработке внутренней поверхности камеры.Для предотвращения заливания нижней панели во время мойки камеры эта панель гидроизолирована и выполнена со сливными колодцами,На случай хранения продуктов, не требующих вентиляции,...

Устройство для охлаждения пищевьгх продуктов, или полуфабрикатов

Загрузка...

Номер патента: 188517

Опубликовано: 01.01.1966

Авторы: Цыпкин, Романов, Цыпи, Кобулашвили, Центральное, Всесоюзный, Дасаев

МПК: F25D 13/06

Метки: охлаждения, пищевьгх, продуктов, полуфабрикатов

...цепных конвейеров 4 и 5 осуществляется от электродвигателя через червячный редуктор на приводные промежуточные валы 15, вращающиеся в противоположные стороны. Сидящие на концах валов эксцентрики посредством рычажно-храповых механизмов 1 б передают вращение на валы 17 загрузочного конвейера 4, получающего движение вверх. Разгрузочный конвейер 5, жестко связанный своими приводными валами с помощью двух цилиндрических пяр 18, получает соответственно движение вниз.Для привода в действие верхнего транспортера в месте его расположения имеются подпружиненные двуплечие рычаги 19, одно плечо каждого из которых взаимодействует с лотками 20, а другое - с конечными выключателями 21, электрически сблокированпымц с приводом верхнего...

Устройство для замораживания пищевых продуктов в блоках

Загрузка...

Номер патента: 197634

Опубликовано: 01.01.1967

МПК: F25D 25/04, F25D 13/06

Метки: пищевых, продуктов, блоках, замораживания

...О д,5 я Отт 50 да замороженных бстоков.К зьцьям 7 цепей конвейера прикреплены формы д. Каждая из Пгх представляет собой две полуформы 9 с пальцами 10 и 11, которые сосд 55 п 5550 тс 5 между сОООй замком, состоящим ; з штыря 12 и втулки 1,3, К звену цепи они крепятся ири помощи планки 14, имеющей отверс 5 П 5 продольное 1 и круглое 1 б, в которые вход 5 г пальцы, ГаазСц, входящий в продольное Отвсрстие, кОжет передвигатьсяобеспечивая этим перезещение полуформы. Для подпрессовываиия блока формы снабжены пр лтппахти 1/,, помощью загрузочного механизма пищевыс блоки, предварительно упакованные в гпдро 1 обпы 5 материал, например полиэтиленОвую ленк 5, полещаОт Вежду полуформамп (положе.ше а). При этом полуформа с пальцем, гход 5;цим...

Устройство для замораживания пищевых продуктов

Загрузка...

Номер патента: 205839

Опубликовано: 01.01.1967

Авторы: Ледовских, Зубарев

МПК: F25D 13/06

Метки: замораживания, продуктов, пищевых

...направлении на станине установлены штанги 10 с откидцыми пальцами 11, двигаюшимися возвр атно-поступательно. Движение штанги 10 осуществляется от гидроцилиндра 12 посредством системы рычагов 18, кривошипов 14 и шатунов 15.В противоположных торцовых стенках холодильной камеры имеются окна для загрузки и выгрузки блок-форм, снабженные лотками 1 б и 17. Для помещения блок-форм с продуктом в направляющие б и их выгрузки в верхней и нижней частях камеры 1 смонтированы с возможностью возвратно-поступательного перемещения в горизонтальной плоскости каретки 18 с шарнирно укрепленными по их длине упорами 19, взаимодействующими с блок-формами. Привод кареток 18 осуществляется гидроцилиндрами 20.Устройство работает следующим образом....

Устройство для замораживания пищевых продуктов

Загрузка...

Номер патента: 210193

Опубликовано: 01.01.1968

Авторы: Мауэр, Рубинсон, Исаев, Ситн, Антоновский

МПК: F25D 13/06, F25D 25/04

Метки: замораживания, продуктов, пищевых

...нтод загрузочным бункером 7, наполняется определенной дозой сырья (например, рыбы), подравниваемая и уплотняемая плитой 11 подпреосовывающего приспособления. При дальнейшем движении блокформа 3 поступает в морозильную камеру 1, где находится заданное время, переходя последовательно с одной ветви направляющих на другую. Для плачевного перехода блокформ 3 в конце направляющих 4 консольно закреплены пластинчатые пружинны 1 О. При перемещении блокформ 3 в камере они обдуваются интенсивным рвверсируемым потоком непрерывно охлаждаемого воздуха.После выхода из камеры передние ролики3блокформ 3 опускаются к приспособлению 3, которое переворачивает блокформы, За время прохождения в этом положении над нагревателем 9 происходит отделение...

Устройство для залораживания изделий

Загрузка...

Номер патента: 327702

Опубликовано: 01.01.1972

Авторы: Иностранна, Иностранец, Соединеи, Соедниеппые

МПК: F25D 13/06

Метки: залораживания

...поднимает их в область 12 разгрузки. Л 11 дагецт жс, сливаясь из ванны 2, попадает в отстойник И, откуда насосом 14 подается опять в ванну 2.Обрс 1 зу 1 Ошиеся В В 1 ццс цдры хлада Гсптд кондецсируются коцдецсатором 3, црсдст 1 Вл 51- 1 ощим собой пакет параллельных ребрцспгх трубок и являющимся испярителем холодильной установки, в которой в качестве хладагсцта используется аюик цлц фторуглсродцосОхлдждецие коцдсцсдторд мое оыть достипуто также рассолом или сухим льдом. В любом случае температура цовсрхиости коцдепс 11 т 01)3 Должц 11 Оытькой, 1 т 0011 скоцдецси 1 овять и 1 ры хлад 1 Гсц 1 я, Вял итОГО В Вяциу. Скоцдецсиров 11 ццьс цд ры стскя 10 опять либо в ванну 2, либо в отстойник 18. Тяк кдк скорость ООрдзов 1 цц 51 Иров х.11...

Установка для замораживания продуктов

Загрузка...

Номер патента: 353114

Опубликовано: 01.01.1972

Авторы: Германска, Вернер, Иностранцы, Иностранное, Берлин

МПК: F25D 13/06

Метки: продуктов, замораживания

...периодически с помощью трясцортера цлц магазцпцой тележки загружяетс 1 сверку в вертикальный пластцнчатый морозилььш аппарат 2, В момент загрузки выполненная в виде жалюзи крышка б вертикалього пластин:атого морозцльного аппарата 2 находится в специальной полости камеры 1, предусмотренной для размещения крышки б. Состоящее из отдельных поворачивающихся, опускающикся задвижек днище б во время процесса загрузки находится в своем верхнем положении,Извлечение замороженной партии производится периодически снизу ца транспортирую 1 ццй орган 4,Тр Я 1 СпортируОтди аргац 4, представляющи собой ленточный транспортер движется через зону окончательного охлаждения холод 1 гым воздухом, Скорость лепты такая, что в момецт Опорожнсп 1 я пластЯтого хОроз...

Установка для контактного охлаждения тушек птицы

Загрузка...

Номер патента: 385148

Опубликовано: 01.01.1973

Авторы: Пител, Сивачева, Лебедев, Авторы, Леонов, Карих

МПК: F25D 13/06

Метки: тушек, птицы, охлаждения, контактного

...тушек птицы с охлаждающей жидкостью и компактнос:и установки.Для этого каждое устройство состоит из резерзуара 1 смонтированного над ням ряда параллель(ьх перфорированных трубок, подключенны.( соответствеио к системам подачи охлажденной воды и рассола, а участ(и транспортера, размещенные в резервуара, 2 летлеобразно изогнуты в горизонтальнойплоскостиНа фиг. 1 изображена предлагаемая установка, обций вид; на фиг. 2 - внд:по стрелке Л на фнг. 1.2 перемещения тущек птицы п систем 4 и 5 подачи о.(лажденной воды и рассола,Каждое устройство 1 и 2 состоит из резервуара б и смонтированного над ннм ряда иараллелыных перфорированны.( трубок 7, подключенных соответственно к системам -. 11 5,Уастки 8 транспортера 3, размещенные в резервуарах...

413346

Загрузка...

Номер патента: 413346

Опубликовано: 30.01.1974

МПК: F25D 13/06

Метки: 413346

...5 для продуктов и систему охлаждения, включающую две охлаждающие рубашки б. Полки жестко прикреплены к стснк) цилиндра и Выполнснь В ВЛе ЛнскОВ, ка)кдь 1 нз которых имеет ралналыюс отверстие 7 для прохода продукОВ. На валу укреплены пластины 8, перемещающие продукт по полкам. Отверстие 7 каждой послслуюшей полки смещено относительно отверспя предыдущей в сторону, протВопог 0)нуО вращению вала. С торцов аппарат закрыт крышками 9.Продукт, полле)капи заморозке, непрерывно подается в загрузочное устройство 3, через КОтОрое О Попадает на перВу 10 полк) . Вал 2 с закрегле)нымн на нем пластинами 8 перемещает продукт по неподвижной полке, а через отверстие 7 для прохода продуктов он падает на следующую полку 5. Так как отверстие 7 каждой...

415461

Загрузка...

Номер патента: 415461

Опубликовано: 15.02.1974

МПК: F25D 13/06, A23B 4/06

Метки: 415461

...25,15 и 1 О мм, я секция 9 в первом ряду, рдвняй 15 следующих - 10 мм.Вентиляторы 6 объел,ицс каждая из которых устац интенсификации процесса заморасоздания оптимальных скоростей потока в предлагаемом аииярзге оздухоохладителя разделены по 25 екции, шаг оребреция которых я по глубше туннеля, а вентиляицены в группы, каждая из кото- цена в соответствующей секции адителя, при этом угол установки 30 ы в группы 1 влена в соотве С цельюживаиия ивоздушногобатареи вдчице и сумецьшаетсторы объе,чрых размевоздухоохл рабочих ко оси их вра неля. Кроме т делах рас воздухоохл борной пер На фиг,рат в разр фиг. 1; Иаля рязчелецы по из которых сектия шяг ребер 5 в пермм, а в последнем иляторам 6 - 15 мм. у около 2 м, я шаг яет соответственно имеет...

Устройство для термической обработки мясных туш

Загрузка...

Номер патента: 426114

Опубликовано: 30.04.1974

Авторы: Олейниченко, Русев, Изобретени, Чумак

МПК: F25D 13/06

Метки: мясных, термической, туш

...выполнены кругло в каждом из канало ппами по три ряда в ично вертикальнойтем, подао сев рас- каж 30 оси Цель изобретения - обеспечить равномерную подачу воздуха.Это достигается тем, что каналы выполнены круглого сечения, а отверстия в каждом из каналов расположены двумя группами по три ряда в каждой группе симметрично вертикальной оси.Отверстия расположены с продольным шагом преимущественно равным 90 - 300 мм и поперечным шагом 40 - 50 мм, а диамегр отверстий составляет около 20 - 30 мм.На фиг. 1 изображено предлагаемое устройство, вид сбоку; на фиг. 2 - канал для подачи воздуха,Устройство для термической обработки мясных туш выполнено в виде изолированной камеры 1 с подвесными путями 2 для туш 3 и расположенными между путями 2...

Холодильная камера для биологических исследований

Загрузка...

Номер патента: 452730

Опубликовано: 05.12.1974

Авторы: Косовичев, Федоров, Седов, Якунин

МПК: F25D 13/06

Метки: камера, исследований, холодильная, биологических

...яционн к 5 в и приспособле рму, а испарител ет осударстеенный номитеСовета Министров СССРоо делам нзооретенийи открытий ть равные образцов, ильной каения испы- онтвльно равномерно размещены по поверхности.На чертеже схематичес предлагаемая холодильная стоит из теплоиэоляционн линдрической формы и см нем приспособления для р туемых образцов, содержащего горизонталь. но расположенный приводной вал 2 с жестко закрепленными на нем радиальными стойками 3 и свободно подвешенные на концах последних люльки 4, в которых располагают образцы,Кроме того, на вн и а с низкой р из фторо лодильная образом. р 20 приме Хо ющим От452730 Составитель В.ЧЭНТЦРИЯРедакмр,.ГОНцаРОВа техред А.ЗЬарСкий Заказ фо Изд.5 б Д Тираж Г Подписное 111 П 1 ИП 1...

Холодильная камера для термостатирования биопродуктов

Загрузка...

Номер патента: 457854

Опубликовано: 25.01.1975

Авторы: Дубинский, Могилевский, Левшук, Сницаренко-Захаренко, Хин, Разумов

МПК: F25D 13/06

Метки: термостатирования, биопродуктов, камера, холодильная

...и фиксаторами дляконтейнеров с биопродуктами.На фиг. 1 схематически изображена пред 5 .чагаемая холодильная камера, продольныйразрез; на фиг. 2 - то же, поперечный разрез,Холодильная камера состоит из цилиндрического теплоизоляционного корпуса 1 и смонтированного внутри него на опорах 2 горизон 10 тального ротора 3. Ротор образован последовательно установленными на валу 4 секциямн 5, каждая из которых разделена на отсеки6 в форме секторов.По образующей корпуса 1 расположены за 15 грузочные люки 7, число которых соответствует числу секций 5, при этом загрузочныелюки 7 закрываются крышками 8 или пробками 9,Кроме того, отсеки 6 оснащены направляю 20 щими 10 и фиксаторами 11 для установки изакрепления контейнеров 12 с биопродуктами.Вал...

Сороморозильное устройство для замораживания пищевых продуктов

Загрузка...

Номер патента: 475493

Опубликовано: 30.06.1975

Авторы: Мекеницкий, Ионов, Зайцев, Горбатов, Хромов, Климцов, Григорьев, Швачко

МПК: F25D 13/06

Метки: сороморозильное, пищевых, продуктов, замораживания

...40 и ярусы 56 и 57 каретки 41 снабжены по боковым сторонам направляюгцими 61 фиксации отбортовок рамок 13. Загрузка в поршневые секции 4 рамок 13 и выгрузка их происходит через окно 62.Устройство раоотает следующим образом.В рамку 13, расположенную на площадке 40, из дозатора 59 подают продукт, который разравнивают вручную, и оператор нажимает на кнопку Пуск на шкафу управления (на чертежах не показан). При этом гидроцилиндр 47 через рычаги 48 поворачивает вал 42 с захватами 43 для зацепления последних с рамкой 13, а затем гидроцплицдр 44 посредством тяги 46 перемещает захваты 43 вдоль валов 42, подавая таким образом рамку 13 с продуктом на верхний ярус 56 каретки 41.После загрузки каретка 41 гидроцилиндром 49 поднимается в верхнее...