Дженеев

Способ приготовления виноградной водки

Загрузка...

Номер патента: 1790602

Опубликовано: 23.01.1993

Авторы: Криницын, Огай, Валуйко, Хош, Минайкин, Шлейгер, Дженеев, Загоруйко, Берадзе

МПК: C12G 3/04

Метки: водки, виноградной, приготовления

...на уксуснуюкислоту),мг/100 мл, неболееМассовая концентрация фурфурола,мг/100мл а/с, не более 3,0Массовая концентрация метилового спирта,об.не более 0,075 180-350 80 По органолептическим показателям спирт должен соответствовать следующим требованиям; цвет- бесцветный, вкус и аромат - характерные для виноградного спирта без посторонних привкусов и запахов.5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 Одновременно готовят растворы экстрактивных веществ розы из расчета 35,0 - 70,0 кг на 1000 дал готового продукта и грецкого ореха из расчета 8,0-12,0 кг на 1000 дал готового продукта по известным технологиям в соответствии с техническими условиями; 18 - 63-02 - 87. Настой спиртовый вторичного сырья эфирномасличных растений;10.18 УССР 217 -...

Способ хранения винограда

Загрузка...

Номер патента: 1738140

Опубликовано: 07.06.1992

Авторы: Дженеев, Иванченко, Канцаева

МПК: A01F 25/00, A23B 7/152

Метки: винограда, хранения

...котором создают газовую среду, содержащую диоксид углерода 20 - 70%, кислород 4 - 6% и азот остальное, и выдерживают в ней в течение первых 1 - 7 дней, Последующее хранение ведут при свободном доступе воздуха и с ежемесячной обработкой сернистым ангидридом в количестве 1 - 1,5 г/м . 1 табл.з Азот 71-95Фумигация 02 ежемесячно дозой 1,5 г/м холодильного помещения.Недостатком такого способа хранения являются потери винограда из-за тех же причин, что и в указанном способе, хотя они и оказывают меньшее влияние, сложность и трудоемкость поддержания требуемой газовой среды в камерах ввиду несовершенства изолирующей системы холодильной техники отечественного производства,Цель изобретения - удлинение срока хранения, снижение потери винограда и...

Способ получения экстрактов из растительного сырья

Загрузка...

Номер патента: 1733037

Опубликовано: 15.05.1992

Авторы: Качура, Гольдман, Дженеев

МПК: B01D 11/00, C11B 9/02, C09B 61/00 ...

Метки: растительного, сырья, экстрактов

...вакуумирования достигала - 33 С. Сушку продукта производили и ри следующих показателях технологического процесса. температура подогрева 50 С, температура десублиматора - 55 С, остаточное давление в сушильной камере 65 - 130 Па, Высушенную выжимку с влажностью Зразделили на кожицу и семена, Сухую кожицу смешивали с экстрагентом (20 раствора этанола в воде, подкисленной НСдо - 1 по кислоте) при соотношении 1:0,5 при 28 С в течение 20 мин.Экстракт с содержанием пигмента 30 г/л отделяли центрифугирован ием,Выход мономерных фракций пигментаблизок к 90.П р и м е р 2, Получение пищевого красителя из винограда (способ-прототип). Выжимку винограда Саперави с влажностью 50 - 55 мас.высушивали в потоке горячего воздуха с температурой 77 С в...

Пенообразователь

Загрузка...

Номер патента: 1697712

Опубликовано: 15.12.1991

Авторы: Иванченко, Дженеев, Качура, Гольдман

МПК: A23L 1/212, A23P 1/16

Метки: пенообразователь

...концентрация сахаров, г/100 смэ14Массовая концентрация титруемых кислотв пересчете на виннуюкислоту, г/дм 2-12Массовая доля летучих кислот в пере.счете на уксуснуюкислоту, г/дм, не более 1,0Вкус и аромат - свойственные сору винограда "Рубиновый Магарача"Цвет РубиновыйВ лабораторных условиях испытаноприменение сока винограда сорта "Рубиновый Магарача" в качестве пенообразователя, В процессв опытов использовался сок как в виде жидкости, так и в порошкообразном виде, полученный путем сублимационной сушки на сублимационной установке,В процессе опытов сок вводили в хид 5 кие пищевые продукты, после чего смесьвспенивали путем перемешивания в размельчителе тканей при частоте вращенияротора 400 об/мин в е.ение 3 мин,Сок...

Способ размножения винограда

Загрузка...

Номер патента: 1695853

Опубликовано: 07.12.1991

Авторы: Зленко, Дженеев, Губарь

МПК: A01H 4/00

Метки: размножения, винограда

...помощью ножниц каждый побег расчленяют на 2 - 3 ч размером 1 - 2 см с 1 - 2 узлами и высаживают каждую отдельно на свежую питательную среду М 2.В течение следующих 14 дней на эксплантатах обрэзовываются многочисленные почки и побеги. Особенно интенсивно происходит пролиферация побегов из нижних узлов. В конце этого пассажа эксплэнтат представляет собой агрегат почек и побегов площадью 4 - б см, Его расчленяют2нэ 4 - 6 частей и пересаживают каждую5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 часть в стаканы на 200 мл, содержащие 10 - 15 мл среды Мг. Через 14 дней вырастают эксплантаты площадью 10 - 16 см, Ихг расчленяют на 5 - 7 ч и повторно высаживают на свежую питательную среду того же состава,Так как пересадки осуществляют два раза в месяц (через...

Способ подготовки подвойных черенков винограда к прививке

Загрузка...

Номер патента: 1664175

Опубликовано: 23.07.1991

Авторы: Дженеев, Осадчий, Терещенко

МПК: A01G 1/06

Метки: прививке, подвойных, черенков, винограда, подготовки

...подвоя и обламывают развившиеся из них побеги, Затем прививки с круговым каллюсом высаживают в открытый грунт и осенью подсчитывают выход стандартных саженцев.Полученные результаты приведены в таблице,П р и м е р ы 2 - 10. Способ осуществляют с теми же сортами, в той же последовательности и при тех же режимах, что и в примере 1, но температуру выдержки в холодильнике (промораживания) последовательно устанавливают. -3, -4, -6, -7, -8, -10, -11 и -12 С,Л р и м е р ы 11-13. Способ осуществляют с теми же сортами, в той же последовательности и при тех же режимах, что и в примере 1, но продолжительность промораживания последовательно устанавливают 0,9; 1,0 и 2,0 ч,П р и м е р 14. Способ осуществляют по примеру 1, но перед проращиванием...

Способ сублимационной сушки жидких пищевых продуктов

Загрузка...

Номер патента: 1634225

Опубликовано: 15.03.1991

Авторы: Качура, Гольдман, Иванченко, Дженеев

МПК: F26B 5/06, A23B 7/024

Метки: сушки, продуктов, жидких, сублимационной, пищевых

...веществ 18,1%. Толсока в кювете составляет 10,0парительное замораживание сокуумом производится до -25проводят до конечнЬй влажноста 2,9%,1634225 которая используется в способе-прототипе.Результаты опытов приведены в табл. 2.Как следует иэ табл. 2,использование вкачестве носителя упругой, обьемной метал лической сетки позволяет интенсифицировать процесс (время сублимационной сушки сокращается на 407(,) и снизить потери готового продукта на 13 (см. примеры 2 и 6). 10 Формула изобретенияСпособ сублимационной сушки жидкихпищевых продуктов путем их размещения слоем в емкости с нерастворимым пористым носителем, замораживания под вакуумом и 15 последующей сублимации до заданной конечной влажности, о т л и ч а ю щ и й с я тем, что. с целью...

Устройство для полива растений

Загрузка...

Номер патента: 1625445

Опубликовано: 07.02.1991

Авторы: Дженеев, Чекмарев

МПК: A01G 27/00

Метки: полива, растений

...в поддоне 6 возникают колебания воды, междунижней кромкой воронки 5 и поверхностьюводы в поддоне регулярно возникает зазор,и в емкость 1 засасывается воздух счастотой, ссютветствующей частоте колебаний воды в поддоне. Из емкости 1 вподдон 6 с той же периодичностью выливается вода, поддерживая колебания в поддоне.Таким образом, возникают периодическиеколебания воды между резервуаром и подлопом 6, поддерживаюшиеся колебаниямиволы в поддоне 6. В результате этого водапереливается через борта поддона 6 и порциями заполняет промежуточную емкость 7до уровня выпускного отверстия последней.С этого момента вода через сифонный водовыпуск 8 поступает в поливную сеть, причем возлушный колпак 9 обеспечивает належную работу сифона -...

Способ определения качества срастания прививок винограда

Загрузка...

Номер патента: 1595397

Опубликовано: 30.09.1990

Авторы: Нилов, Терещенко, Радченко, Дженеев, Барабальчук

МПК: A01G 17/00, A01G 7/00

Метки: срастания, прививок, винограда, качества

...устанавливают индикаторы 1. Затем включают освещение прививок белым светом интенсивностью 5-10 тыс. лк в течение 50-90 мин и производят регистрацию скорости КП. О качестве срастанияпрививок, наличии или отсутствии некротических участков и дифференцированных тканей между привоем и подвоем судят по характеру кривых изменения скорости КП на включение и выключение света, отображенных Самопишущимпотенциометром 6.П р и м е р 1, Прививка сорта Мускат черный на подвое Берландиери х х Рипариа Кабер 5 ББ производили способом "на штифт" с применением полиэтиленового бандажа. Стратификация и закаливание прививок на воде по общепринятой технологии с применением искусственного освещения. Всего выполнено 700 прививок. После стратификации, эа 10-15...

Способ размножения виноградного растения

Загрузка...

Номер патента: 1576044

Опубликовано: 07.07.1990

Авторы: Чекмарев, Дженеев, Терещенко

МПК: A01G 17/00

Метки: растения, виноградного, размножения

...основание 19 прививки обкладывали пропитанным в дистиллированной воде тампоном иэ стерильной ваты 6, и прививку сраз у закрывали непрозрачной, трубкой 7, снабженной продольным световым каналом 8, Трубку ориентировали световым каналом на север и закрепляли на кусте путем подвязки к опоре 9. Верхний и нижний открытые торцы трубки закрывали указанной газопроницаемой 20 пленкой 10, что обеспечило поддержание в трубке с прививкой концентрации кислорода не менее 1 ОХ, а двуокиси углерода не более 77После прорастания из глазка черен ка привоя нового листка и достижения им размеров порядка половины основного (0,5 см), процесс адаптации считали законченным, трубку снимали и дальнейший уход за полученной привив кой вели общепринятым способом...

Способ прививки винограда

Загрузка...

Номер патента: 1505475

Опубликовано: 07.09.1989

Авторы: Терещенко, Дженеев, Перфильев

МПК: A01G 17/00

Метки: винограда, прививки

...водным растворомгетероауксина штифты вводят сначалав сердцевину привоя до упора в диафрагму, а затем в сердцевину подвояцо соприкосновения черенков копуляционными срезами. Полученные такимобразом прививки защищают полиэтиленовыми термоусаженными влагоизолирующими покрытиями и устанавливают встратификационную камеру с температурой 28-30 С на слой воды. После 25стратификации прививки высаживаютв школку и выращивают из них саженцы.Для контроля аналогичным образомыполняют прививки с использованиемвоздушно-сухого штифта и предварительным вымачиванием черенков привояи подвоя в воде или в 0,027-ном Водном растворе гетероауксина,В таблице приведены результатыпрививки винограда на деревянные.штифты (Алиготе на Кобер 5 ББ в предгорном...

Способ закалки прививок винограда

Загрузка...

Номер патента: 1471989

Опубликовано: 15.04.1989

Авторы: Терещенко, Дженеев

МПК: A01G 17/00

Метки: закалки, прививок, винограда

...каркас, обтянутый черной полиэтиленовой пленкой, не пропускающей солнечный свет. Боковые стороны навеса 3 образованы деревянными рамами с прозрачным покрытием. Высота навеса позволяет поддонам 2 с прививками, находиться в тени с 11 до 15 ч, а в остальное время светового дня непосредственно освещаться солнечными лучами. В теплое время дня часть бо" ковых рам снимают, обеспечивая есте, ственное проветривание прививок.Через 5 сут прирост прививок стал темно-зеленым, образовалось надежное 25 кутикулярное покрытие. В каллусе четко наметились проводящие пучки, произошло образование прочных лубяных волокон, связывающих привой с подвоем.30Для получения сравнительных данных параллельно проводят закалку прививок того же сорта по...

Способ размножения винограда прививкой

Загрузка...

Номер патента: 1438656

Опубликовано: 23.11.1988

Авторы: Барабальчук, Зленко, Дженеев

МПК: A01G 17/00

Метки: винограда, размножения, прививкой

....и относительнойвлажности воздуха 98-100 , Затем этичеренки вымачивают в воде 28-48 чпри той же температуре и обновляют срезы. Приведенные операциистимулируют и регенерируют жизнедеятельность подвоя перед прививкой,Перед прививкой копуляционные срезы прививочных компонентов обрабатывают растворами антисептиков и прививают либо в прокол, сделанный в зо не камбия на поперечном срезе черенка подвоя, или в расщеп. Прокол или расщеп,выполняют на утолщенной (спинной или брюшной) стороне черенка, а привой соединяют так, что нижний срез 45 привоя находится в контакте с камбием подвоя, После образования каллуса на поперечных срезах и сращивания прививочных компонентов их высаживают втеплице и проращивают до получениястандартных привитых...

Устройство для стимулирования прививок электрическим током

Загрузка...

Номер патента: 1135457

Опубликовано: 23.01.1985

Авторы: Сербаев, Дженеев, Лучинкин

МПК: A01G 7/04

Метки: электрическим, прививок, током, стимулирования

...вращения кассетником, выполненным в виде установленной на оси несущей втулки с верхней и нижней шайбами из изоляционного материала, причем на,верхней и нижней шайбах по их периметру закреплены верхние и нижние электроды, при этом верхние электроды выполнены в виде рычагов-держателей, которые шарнирно закреплены на верхней шайбе и подпружинены относитель но нее с возможностью поворота в . вертикальных плоскостях, про одящих через ось несущей втулки.На чертеже изображено устройство для стимулирования прививок электрическим током, общий вид в разрезе.К станице 1 крепится ось 2, на которую устанавливается несущая втулка 3. Несущая втулка опирается на опорный подшипник или шайоу 4, Нижний сплошной металлический элек 35457 2трод 5 с наклеенным...

Способ зимней прививки винограда

Загрузка...

Номер патента: 882476

Опубликовано: 23.11.1981

Авторы: Дженеев, Вильчинский

МПК: A01G 1/06

Метки: прививки, зимней, винограда

...3 - 5 мм.После этого прививку с гильзой помещают в камеру нагревательного устройства и выдерживают в течение 2 - 3 с при темпера. ,с туре 900 в 10 С. В результате нагрева термопластичный материал плотно облегает изо лируемую зону, т. е. место соединения подвоя с привоем и привой с глазком. После этого прививку помещают корнеобразующей частью в слой воды толщиной 3 - 5 ем и выдер. М живают при 24 - 26 С без искусственного регулирования влажности воздуха до образоваю ния кругового каллюса и корневых бугорков.Одновременно с появлением корневых бу.88246 горков и образованием каллюса происходит медленное развитие глазка. В связи с тем, что место соединения подвоя и привоя и прнвой изолированы, в нем создаются оптимальные условия...

Способ контроля за хранением продуктов

Загрузка...

Номер патента: 818548

Опубликовано: 07.04.1981

Авторы: Хитрон, Дженеев

МПК: A01F 25/00

Метки: хранением, продуктов

...Биохимические анализы показали, что количество растворимых сухих веществ снизились на 0,7 в/а, сахаров - на 0,7%, кислотность - на 0,14/в.Через 6 месяцев после закладки на хранение была отключена шестая контрольнаякамера. Товароведческая оценка показала, 35 Все вышеизложенное подтверждает перспективность предлагаемого способа хранения фруктов и винограда в регулируемой газовой среде, где контроль за сохраняемостью продукции осуществляется без нару что естественная убыль массы винограда составила 2,3/в, отходы - 3,2/а. Биохимические анализы показали, что количество растворимых сухих веществ в ягодах снизилось на 1,2/а, сахаров - на 0,96/а, кислотность - на 0,23 ,Одновременно с последней контрольной камерой была вскрыта основная...

Способ стимуляции прививок

Загрузка...

Номер патента: 697096

Опубликовано: 15.11.1979

Авторы: Таукчи, Лучинкин, Дженеев

МПК: A01G 7/04

Метки: прививок, стимуляции

...очень вьсокая.Целью изобретения является снижение затрат и обеспечение высокого качества прививок,Применение изчение приживаемоссравнению с обрабоком поле.Стоимость обовивок данным спстоимость оборуд особоован Изобретение относится к области с хозяйства и может быль использовано щения качества прививок и увеличени стандартных саженцев.Известен способ стимул существления известного способ к высокого напряжения, что тр льной зашиты обслуживающего етения обеспечивает увели прививок в 2,2 раза поой черенков в элеткричесвания для обработки при.м составляет 20-30 руб., я устройства лля обра.";,ф 1 Р3 . б 97096 4ботки прививок электрическим полем 5 ОО - 709 " кроме увеличения выхода прививок, упрощает руб (300-400 руб, высоковольтная...

Предохранительный клапан

Загрузка...

Номер патента: 649920

Опубликовано: 28.02.1979

Авторы: Быков, Дженеев, Перекатов

МПК: F16K 17/00

Метки: клапан, предохранительный

...для обеспечения герметичности клапана. Замок выполнсн в виде защелки 4, представляющей собой крючок, зацепляемый за упор корпуса. Механизм открытия замка выполнен в виде стакана 5, размещенного в стенке корпуса и открытого во внутреннюю полость. Внутри стакана размещен неуплотненный поршень 6 с штоком 7, проходящим через дно стакана и взаимодействующим с замком. Поршень заневолен пружиной 8 и упирается во фланец 9. Полость перед чувствительным элементом сообщается с внутренней полостью клапана, а за чувствительным элементом - с атмосферой через канал, перекрытый до/ 76/9 1188 зд.211 Подписное пография, пр, Сапунова,полнительным запорным органом 10, загруженным пружиной 11.На входе в канал установлен экран 12, который выполнен...

Устройство для определения давления газа

Загрузка...

Номер патента: 614347

Опубликовано: 05.07.1978

Авторы: Казанцев, Сыров, Дженеев

МПК: G01L 7/18

Метки: газа, давления

...1, 6 ата с точностью не ниже + 10 мм 25воп.ст., причем во всем диапазоне ие требуется никаких переключений приборов иликакого либо управления ими, Измеряя атидавления и используя их как опорные, можно с помошью обычных батарейных пифманометров измерять распределение давлений как по сечению, так и по длине входного трубопровода и в барокамере 5. сти в дифманоью фотографиости) или с потываюших устгд трубке 1;,Р - требуемый максимальныйдиапазон измерения перепада давлений;ЬР - максимальный диапазон при 40мененного измерителя перепада, напримерЦ- образного дифмянометра 4.Устройством можно измерять также идавления по тракту газотурбинного двигать,я, особенно при испытаниях на большихвысотах и малых скоростях полета.К установленному в...

Предохранительный клапан

Загрузка...

Номер патента: 576469

Опубликовано: 15.10.1977

Авторы: Дженеев, Быков, Сергеев, Перекатов

МПК: F16K 17/00

Метки: предохранительный, клапан

...взаимодействует с механизмом открытия, выпол пенным в виде подпружиненного чувствительного элемента со штоком, полость под которым сообщена с внутренней полостью клапана, а за чувствительным элементом - с атмосферой 21. 20С целью повышения точности срабатывания в предлагаемом клапане между штоком чувствительного элемента и замком установлен дополнительный запорный орган, перекрывающий канал, связывающий полость чув; ствительного элемента с атмосферой,На чертеже изображен предохранительный клапан, общий вид.Предохранительный клапан состоит из корпуса 1, откидного затвора 2 и нагружающего 30 полпенного в ввиде подпружиы 3, один конец которой шарен, а на другом установлен заполнен в виде защелки 4, шарленной на рессоре и взапмодейм...

Стенд для высотно-скоростных испытаний агрегатов и внешних систем газотурбинных двигателей

Загрузка...

Номер патента: 311167

Опубликовано: 01.01.1971

Авторы: Сутырина, Дженеев, Мартынов, Перстнев

МПК: G01M 15/00

Метки: систем, двигателей, внешних, газотурбинных, высотно-скоростных, испытаний, стенд, агрегатов

...двигателей при меньших затратах энергии на сжатие отсасы. ваемых из двигателя выхлопных газов. Предмет изобретения Стенд длагрегатов идвигателей,размещенньООПРОВОД Исоплу двигаЦЕЛЬЮ ПОВЫганг стеров псоздания ввысоте поле Изобретение касается испытаний газотурбинных двитателей в стендовых условиях.Известны стенды для высотно-скоростных испытаний агрегатов и внешних систем газотурбинных двигателей, содержащие термобарокамеру с размещенным в ней двигателем, к которому присоединен воздушный трубопровод на входе и тазовый трубопровод и эксгаустеры - к соплу на выходе.Предлагаемый стенд отличается от известных тем, что один,из эксгаустеров подключен к термобарокамере для создания в ней давления, соответствующего высоте полета.Это позволяет...