C12G 1/02 — получение виноградного сусла из винограда; обработка виноградного сусла или его сбраживание

Аппарат для купажа вина

Загрузка...

Номер патента: 33117

Опубликовано: 30.11.1933

Автор: Кремли

МПК: C12G 1/09, C12G 1/02

Метки: вина, аппарат, купажа

...что,по мнению заявителя, обеспечивает постоянное и полное наполнение купажера,Впускные краны 3 на концах снабженынарезкой для навинчивания соединительных краек шлангов от цистерн или бочек,содержимое которых предназначено длякупажа,Мешалка 2 вделана в средней частичана 7; один конец ее снабженподшипником 6, а другой выступает наружу и на него надет шкив 7 для цепи Галля,соединенной со шкивом двигателя.При производстве купажа краны цилиндров или бутылей, содержимое которых назначено в купаж, соединяются с:кранами 3 аппарата; верхний кран 4 аппарата соединяется, с мощной помпой.Когда все собрано, открывают все: - .краны 3 аппарата (краны цистерн,открыты заранее). Вино из всех цистернхлынет в аппарат и быстро его заполнит,Перед пуском...

Аппарат для сгущения виноградного и тому подобного сока

Загрузка...

Номер патента: 33118

Опубликовано: 30.11.1933

Автор: Форер

МПК: C12G 1/02, A23L 2/02

Метки: виноградного, аппарат, сока, подобного, сгущения, тому

...ванн 18 (фиг. 1 и 2), соединенных между собойв трубами и снабженных. не доходящими. до верхней кромкидперегородками 1 сслоя жидкости применены подвижные,едкозьхрьки 3 и заслонки 4, устанавливаемые от руки илис помощью зубчатки 5.Для стока сгущенного виноградного сока предназначен бак б. С целью сгущениясока под ваннами 8 помещаются какие либо источники подогрева 9Виноградный сок из резервуара 7 поступает в первую ванну 8, где подогревается и затем через отверстия 2 в перегородках 7 проходит все ванны,совершая зигзагообразный путь; Из первой ванны сок направляется через трубу последовательно .во вторую, третью и прочие ванны, где постепенно сгущается благодаря процессу выпаривания. Ко: зыръки 3 не пропускают пены св следующую ванну и...

Способ производства слабых вин

Загрузка...

Номер патента: 40931

Опубликовано: 31.01.1935

Автор: Косюра

МПК: C12H 1/02, C12G 1/02

Метки: слабых, вин, производства

...настоящего изобретения является способ производства слабых вин без подслащивания и спиртоьания, Способ состоит в том, что полученное обычным путем оелое или красное сусло с пелыо отбора воды и кислоты обрабатывают глиноземом.Глинозем размешивается в сусле очень тщательно и оставляется на всю ночь до утра. После того, как отработанный глинозем, пенясь, всплывает на поверхность сусла, его собирают и выбрасывают,Оставшийся сироп подвергают искусствепному брожению при энергичном пеоемешивании воздухом, филь:руют и подогревают до 60" разлитое в посудувино.1Предмет изобретения, 1 Способ производства слабых вин без подслащивания и спиртования, отличающийся тем, что полученное обычным путем белое или красное сусло обрабатывают глиноземом,...

Способ и гидравлический горизонтальный пресс двойного действия для выжимания сока из плодов и овощей

Загрузка...

Номер патента: 41852

Опубликовано: 28.02.1935

Автор: Петкович

МПК: C12G 1/02, B30B 15/22, B30B 1/32 ...

Метки: горизонтальный, выжимания, сока, плодов, двойного, действия, овощей, гидравлический, пресс

...энзим тем, что система, через которую проходит прессуемый материал, т, е. бункеры, ножи, дробилкаи корзина для его прессования, сооб щена с вакуум-насосом.В предлагаемом для осуществлениянастоящего способа прессования гидравлическом горизонтальном пресседвойного действия применен переме щаемый прессующей плитой палец,предназначенный для действия на поршневые клапаны при помощи рычажнойсистемы с целью направления гидравлического давления поочередно в одиниз цилиндров и выпуска из них отработавшей воды,Для возможности регулирования давления в цилиндрах пресс снабжен переставными конусами.На чертеже фиг. 1 представляет продольный вид предлагаемого пресса;фиг. 2 - его боковой вид; фиг. 3 - детальклапанного устройства для распределения...

Способ производства вина

Загрузка...

Номер патента: 66751

Опубликовано: 01.01.1946

Автор: Хрипко

МПК: C12G 1/024, C12G 1/02

Метки: производства, вина

...из напорного чана 21 (при температуре воды 20 - 25), чтобы вода покрыла выжимки.Во второй день загружают второй чан. Перед началом загрузки в чан задаются дрожжи, По окончании загрузки плодоягодные выжимки заливают жидкостью из первого чана, а первый чан вторично заливают водой. Так как количество жидкости, снимаемой с первого чана вследствие впитывания ее выжимками гораздо меньше, чем нужно залить ьо второй чан, то недостающее количество доливают водой из первого чана во время его заливки.В такой последовательности вводятся в действие все чаны 1 - 10 батареи, причем все время вода подается только через первый чан,Таким образом при вводе диффузионной батареи в действие и при наличии 10 чанов плодоягодные выжимки в первом чане...

Способ извлечения сока из винограда

Загрузка...

Номер патента: 93985

Опубликовано: 01.01.1952

Автор: Яковлев

МПК: C12G 1/02, A23L 2/02

Метки: извлечения, винограда, сока

...среде, чтоьные процеси повышаецентрифуги. леки- окиатии тельведут в у сключает по слотн ы при слите сусла ность изво б рете т из Способ града пр лича ю устранени духа на ществ, и винограда ведут в СПОСОБ ИЗВЛЕЧЕН Предметом изооретения является способ извлечения сока из винограда при помощи центрифуги,В производственных условиях извлечение сока из винограда с помощью центрифуги осложняется тем, что кислород воздуха способствует образованию клеющих веществ, создающих непроницаемые пленки и затрудняющих центрифугирование.В предлагаемом спосоое этот недостаток устранен тем, что извлечение сока из плодов винограда при 703 востехнику СССРний7 за 1952 г. извлеченияи помощи цщий ся тея влиянияобразованиезвлечениес нарушеглекислотн сока из...

Разгрузочное устройство для извлечения виноградных выжимок

Загрузка...

Номер патента: 94949

Опубликовано: 01.01.1953

Авторы: Рамазашвили, Шанидзе

МПК: B65G 31/04, C12G 1/02

Метки: виноградных, выжимок, извлечения, разгрузочное

...1 т)убы :л 51 Бьгргзки; ня фиг. 3 - -Вид нодъс:,1:100 ког(.са,;)с) 1)ОГство состоит из тр) Оь 1;л 5 Бы рузкн, нодъс)1:Ого (Олеса 2 и ценной передачи 3.Г)тОа 1 с Г)к)5 ткоии к 1)11 шкОЙ д В ннжнсн своен ч)1 стн 8 Расцнрсня и имеет ряд колец 7, эксцсГгрн но ) стано)лснньх по отошсннго оси 8 подъе;НО 0 когеся 2. ксторос снякено Г)сбспчят 1 ми гОпяст 51- и 9нгп)являоп 1,м: Бьсмкяи )",у, к)да свободно ВХОдят кольц;1 7. ;т)и )ящснни ког 1 еся 2 Гребенчятьс логасти 9 Б нн)ксй асти Ок)ужнссти ВьдвГпотс 51 НЗ колеся, зяГ 1)(бя.от Выжп.:к 1 н;.янряил 5 ПО Пх Вверх по трубе 1. В верхней части окружности греб(нчагысопастн 9 БХО," и " .Б КапаБК. 1 .Уст)0 стБО Обслм)киватс 51 0 цним чслОБском, я нБл"сн:5 Вь- КН,10 К ОНО ОПМСКСТСЯ В КМВЦНП 12, СЯВНТС...

Отделитель сусла из виноградной мезги

Загрузка...

Номер патента: 96292

Опубликовано: 01.01.1953

Авторы: Преображенский, Моисеенко, Афанасьев, Скляр

МПК: B30B 9/24, C12G 1/02

Метки: мезги, сусла, отделитель, виноградной

...загрузочную воронку 1 с регулирующим подачу мезги вальцевым питателем 2, вибрационное сито 3, вибрацию которого создает электромагнитный вибратор 4, протаскиваюший по ситу 3 мезгу, скребковый транспортер о, отдельные планки которого снабжены щетками 6, сборник 7 для сока с выпускным отверстием 8 и люк 9 для выхода отработанной мезги.Вальпевый питатель 2 и скребковый транспортер д получают движение от электродвигателя 10 через коробку скоростеп 11.Отделитель для сусла монтируется на тележке 12 и сверху закрыт кожухом 13.Мезга подается в загрузочную воронку 1 и, пройдя регулирующий подачу мезги вальцевый питате,ь 2, падает на вибрационное сито 3.Скребковым транспортером 5 мезга передвигается по вибрирующему под действием электромагнитного...

Способ получения полу десертных виноградных вин

Загрузка...

Номер патента: 96529

Опубликовано: 01.01.1953

Авторы: Преображенский, Дахнова

МПК: C12G 1/02

Метки: виноградных, вин, десертных, полу

...поверхность ее засевают культурой грибка Ботритис Цинер а, выращенного в колбах в,".абораторных условиях, Мезга нри этом должна быть свежей, без признаков брожения, для чего ее берут сразу из-под гребнеотделительной машины. Развитие грибка на мезге производят в стерильных условиях в изолированных помещениях при 17 - 20.1 огда грибок Ботритис Цинереа покроег всю поверхносп мезги, что обычно оывает через 4 - 5 дней, эту мезгу смешивают со свежей предварительно сульфитированной мезгой в соотношении :9, после чего производят тщательное размешивание всего обьема мезгп, повторяя размешиваппс через каждые 6 - 8 час.1 езгу с суслом оставляют настаиваться в течене 40- - 18 час., в первьп сутки при 20 - -25 а во вторые сутки при 8 - -10.(.НОСОО НО...

Прибор для определения готовности мезги к прессованию

Загрузка...

Номер патента: 96616

Опубликовано: 01.01.1954

Автор: Олешко

МПК: G01N 33/02, G01N 11/14, C12G 1/02 ...

Метки: мезги, готовности, прессованию, прибор

...дж(.)чи)1 ж.(ткнд ил ( жаровни.Ворон)нтс,ь Г зуоьями р:). Н(кике 11 нгн коли, церне).Ику.(инно к н,(о( к(и тн ра( и и женя ножей (нд чертеж( ь(цшнитель у(ловно покдзгн и о)и)11 и,)(Но тн с ножами).Перса з)бьи 2) но н)зи нк Лки;кения рдш)ло;ксны прикрепленные к дл жаровни (крсбки ( нд )сртс;кс не показаны), (иторце с;)5 жат Л,(ИОЛЛЕРжяния о:индкового уро)Н 5 мсзги и.ц"сл зубьями и исрс(ц ы вд ягг через 1 Ориии гс, 11, лишНий ,ИИ )1 ЗГИ.Выи(с Г)иицы ) иции(Гс,)гнжено колыо (8). жс(тко ) к)сн.енное нд валу б). Н;) к(льце (8) уки(н,пня оь (ры ига. пн конец когци)го нирнирНи (Н( РСЛ" ГШМ 1)НКИ) (Ь)Н (и ТУПИ9666цей 3)ровпел д;ц)угой - )е)е,) тягу (10) шарнирно гоедииеи г одним концом рычага (11), в ь которого укреплена и муФте (й). Другой...

Машина непрерывного действия для нагревания виноградной мезги и извлечения из нее сусла

Загрузка...

Номер патента: 96985

Опубликовано: 01.01.1954

Авторы: Преображенский, Моисеенко

МПК: C12G 1/02

Метки: непрерывного, виноградной, сусла, действия, нее, мезги, нагревания, извлечения

...10, в который насосом 11 нагнетается горячее сусло для подогрева мезгн. Сусло из змеевика 10 отводится по трубопроводу 12, Для отделения сусла от мезги верхняя головка элеватора снаожена решетчатьоном 13, к которому присоединесуслопровод 14, Под рабочим валом 8 установлена приемная камера 16 со шнеком 16 для сбора и удаления использованной мезги,Мезга поступает в машину через загрузочный бункер 9. Здесь мезга подогревается горячим суслом, циркулирующим в змеевике 10, и поступает на полки элеватора 6, В процессе передвижения в элеваторе мезга нагревается до 50 - 60= горячей водой, окружающей трубы элеватора.Отделенное от мезги сусло через решетчатое окно 13 выводится из машины по суслопроводу 14 и нагнетается насосом 11 в змеевик...

Поршневой карусельного типа пресс непрерывного действия для прессования винограда

Загрузка...

Номер патента: 98246

Опубликовано: 01.01.1954

Автор: Кадейшвили

МПК: C12G 1/02, B30B 9/08, B30B 15/32 ...

Метки: винограда, карусельного, действия, типа, прессования, поршневой, пресс, непрерывного

...11, в которых ао- чилось прессование, что упрощает работу пресса и сокращает применение ручного труда.Особенность пресса состоит в том, что поддоны корзин выцол 11 е 11 ы отъсмцыми от боковой поверхности корзин, которые снабжены замковыми приспособлениями, удерживающими корзины на стакане поршня ца определенном расстоянии от подБРЕТЕНИудерживаются в верхнем положении на стакане поршня 3 с помощью замковых приспособлений 11.Создающие прессующие усилия упоры 7 получают движение от электродвигателя 12. Упоры закреплены на консоли 13 через цилиндрическую шестерню 14 шестершо 15, укрепленную на валу червячного редуктора 16. С цилиндрической шестерней 14 сцеплена шестерня 17, прйводящая в движение лопастной скребатель 10. Виноград в...

Способ обработки виноградной мезги замораживанием

Загрузка...

Номер патента: 100076

Опубликовано: 01.01.1955

Автор: Преображенский

МПК: A23L 2/02, C12G 1/02

Метки: замораживанием, мезги, виноградной

...зщи йсния выхкачествленияведут снус 5при темчение тогу быст Предметом изобретения является способ обработки виноградной мезги путем замораживания, позволяющий повысить выход сусла при сохранении его качества и ускорить процесс отделения сусла.Особенность способа и его отличие от известных подобных способов заключается в том, что замораживание мезги ведут сначала при температуре минус 5 в течение двух часов, а затем при температуре минус 14 - 18 в течение того же срока, после чего мезгу быстро дефростируют.Способ осуществляется следующим образом (см. схему).Мезга после отделения от нее на стекателе или,прессе 1 сусла-самоте ка через бункер 2 загружается в металлические тарпы 3. Металлические тарпы по роликовому транспортеру 4 поступают в...

Бункер виноградного пресса

Загрузка...

Номер патента: 100083

Опубликовано: 01.01.1955

Авторы: Рухадзе, Гогодзе, Мгалоблишвили

МПК: C12G 1/02, B30B 15/30, B30B 9/20 ...

Метки: виноградного, бункер, пресса

...спереди в разрезе, а на фиг, 2 - в осевом разрезе по цилиндрическому ситу.С находящейся под вакуумом полостью трубы 1 сообщается отверстиями полость А цилиндрического сита 2. Таких цилиндрических сит 2 на труоах 1 установлено несколько на пути движения винограда в бункере, показанном вертикальными стрелками на фиг. 1.На концах труб 1 насажены лопасти 3, перемещающиеся параллельно наружным поверхностям цилиндри ческих сит 2. Очистители 4 служат для снятия с поверхности сит прилипших частиц винограда. Лопасти 3 получают вращение по направлению стрелок в кожухе 5 бункера от приводной звездочки б. Поверхность сита в секторе Б, отделенном от сектора А перегородками, отверстий не имеет, так что через эту часть сита виноград,не...

Пресс непрерывного действия для отжимания сока из мязги растительных веществ, например, винограда

Загрузка...

Номер патента: 104166

Опубликовано: 01.01.1956

Автор: Арамян

МПК: C12G 1/02, B30B 9/02

Метки: сока, веществ, пресс, отжимания, мязги, растительных, непрерывного, действия, винограда, например

...двух наклонно расположенных бесконечных планочных полотен 3 с лопастями 4, служащими для захвата мязги из бункера и пропуска ее через образующуюся между полотнами 3 сужаощуюся книзу прессующую каме. о, ограничснну;о с торцов сетками б. Бункер . и бесконечные полотна 3 .донтированы в общем кожухе 7, снабженном штуцером Вдля отвода самотека из бункера и штуцерамн 9 для отвода отжатого сока, Прием же отжатой мязги из нижнего стверстия камеры 5 и вывод се из пресса осуществляются транспортером 10.Дви:кение планочным полотнамсооощается от редуктора 11 электродвигатсля посредством звездочек 12, насаженных на валы 13, нижние из которых приводные, а верхние - холостые. Как видно из чертежа, лопасти 4 выполнены выдвижными в тех планках 14,...

Стекатель для виноматериалов

Загрузка...

Номер патента: 105584

Опубликовано: 01.01.1957

Автор: Петрова

МПК: B30B 9/20, C12G 1/02

Метки: виноматериалов, стекатель

Машина для переработки винограда

Загрузка...

Номер патента: 106466

Опубликовано: 01.01.1957

Авторы: Мирошниченко, Горжельняк, Панули, Рыбаков, Туроян

МПК: A23N 1/02, C12G 1/02

Метки: винограда, переработки

...1)ого вдлд.Из бункера 1 виноград поступает в грсбнеотделитель 2. Центральный вд,1)сби(.Отде,1 и(с,я исс(.т вииО- образо установленные лопсти 9 и з)(кл 0 Си в кож)х 10, снб)ксниыи н )3 в с Р )1 и 1) От 5 же и и и 0 в(1) с т н я м 11, живос ссчис которых ооеси("швлст СВОООДИЫЙ ПОХО. ЯОД Н;3 11)(СГ(0)О- ксиило и(.жс дрооилку 3.ПО 0(г 51(мты)(и 1)РзииОЙ в(1 л 1 и- ми 11;3)оилки установлен ииСк 12, 3 л вьходио) Конце которого имеют- СЯ ДВЛ Ко(31 СИТ)ИССКИ )(3 СПОЛО 53 "РИ- ных ци,1 ии,1 рл 13;ля 133 ст(НОГО пропуск мсзгчерез их кольцевос ПРОСТ 1)ИСВО И ДЛЯ УДЛЛЕИИЯ 1)1 СГИ От)катОГО с 01 л.Из иКк сок через сетку стекатсля 4 поступает в сбор(ик 14, силожеиш;)и сливиым плтрубком 1,).Вииогр)1 дл 51 иепсрлойткн поступает в машину через бункер 1и...

Пресс для выделения из винограда сусла

Загрузка...

Номер патента: 110642

Опубликовано: 01.01.1957

Автор: Скляр

МПК: C12G 1/02, B30B 9/04, B30B 1/22 ...

Метки: выделения, пресс, сусла, винограда

...камера, имеющая звездообразно-клиновую перфорированную рабочую поверхность. ЗОБРЕТЕНИЯСВИДЕТЕЛЬСТВУ корпусе 1 вместе с передвижной для корзины платформой 5.В верхней части корпуса 1 установлен неподвижный дисковыи поршень б, на торцовой стенке которого закреплена рыхлительно-отжимная камера 7, имеющая звездообразно-клиновую перфорированную рабочую поверхность,Пресс получает движение от электродвигателя о через коробку скоростей 9, червячную пару 10 и опорный диск 3.Опорный диск 3 поднимает перфорированную корзину 4 навстречу неподвижно укрепленному в верхней части корпуса 1 дисковому поршню б, который с помощью звездосбразно-клиновой перфорированной рабочей поверхности производит отжим сусла из помещенной в корзине 4 мезги....

Пресс для отжима сусла из виноградной мезги

Загрузка...

Номер патента: 111673

Опубликовано: 01.01.1957

Автор: Скляр

МПК: B30B 9/04, C12G 1/02, B30B 1/18 ...

Метки: виноградной, пресс, мезги, сусла, отжима

...пустотелых усеченных конусов 3 с перфорированной поверхностью, снабженных в центральной части кольцевой выточкой 4. корпусе 1 укреплен бункер 6 с течками 6 для каждого цилиндра корпуса и трубой 7 для стока сусла из бункера в суслосборник 8. Каждый цилиндр корпуса 1 снабжен крышками 9 и 10, усиленными пружинами 11.Поршни 2 получают движение от электродвигателя 12, через ременную передачу 13, шестерни 14 и 16 и винтовой механизм, состоящий из закрепленных на поршнях 2, винтов 16 с гайками 17.Мезга для отжима сусла подается в бункер 6 и поступает в корпус 1 по очереди в переднюю и заднюю части каждого цилиндра (в зависимости от места нахождения поршней 2),При движении поршней в цилиндрах корпуса 1 из мезги выжимается сусло и...

Стекатель для виноградной мезги

Загрузка...

Номер патента: 114713

Опубликовано: 01.01.1958

Авторы: Яцкий, Черенков

МПК: B30B 9/24, A23N 1/00, C12G 1/02 ...

Метки: мезги, виноградной, стекатель

...движущихся лент 2. Ленты 2 образованы перфорированными пластинами 3, шарнирно на петлях 4 соединенными между собою под углом; пластины 3 прикреплены к звеньям 5 цепей транспортера,В верхней части стекателя расположен бункер 6 для при ма освобожденных от гребней ягод винограда, Внутри бункера установлены даьильные вальцы 7, обтянутые гофрированной резиновой прокладкой для выдавливания сока из ягод.Мезга из бункера б поступает на всрхню 1 о ленту 2. В конце верхней ленты мезга падает на нижерасположенную ленту и при этом перевора чивается и при падении разрыхляется. Пройдя поочередно все л нты транспортера, стекшая мезга поступает в короб 8, из которого направляется в пресс (на чертеже не показан) для прессования.Каждая лснта 2...

Передвижная радиационная шишкосушилка

Загрузка...

Номер патента: 118671

Опубликовано: 01.01.1959

Автор: Шитов

МПК: C12G 1/02

Метки: передвижная, радиационная, шишкосушилка

...санях 1 помещен изготовленный из железного каркаса с деревянной обшивкой теплоизолированный корпус 2, разделенный на две части: сушильную камеру 3 и расположенное под ней машинное отделение 4.В сушильной камере 3 помещены вращающиеся от электропривода (не показан на чертеже) сетчатые секционные барабаны 5 для шишек с полукруглыми семянособирателями 6, теплоизлучатели 7, термометр 8 для контролирования температур и терморегулятор (не показан на чертеже). Из семянособирателей б высушенные семена поступают в расположенный под ними семяноочиститель 9, содержащий деревянный корпус 10 с барабаном 11 и щетками 12, вращаюшпмися на валу 13, с помощью которых семена освобождаются от крылаток, после чего поступают в семяноприемник 14,...

Стекатель для виноматериалов

Загрузка...

Номер патента: 120817

Опубликовано: 01.01.1959

Автор: Горбачев

МПК: B30B 9/20, C12G 1/02, A23N 1/00 ...

Метки: стекатель, виноматериалов

...нафиг. 2 - стекатель, в двух проекциях,Стекатель состоит из рамы 1, загрузочной воронки 2, наклонноустановленного вращающегося барабана 3, поддона 4 для стекающегосока, приводного шкива 5 и конических шестерен 6, передающих вращательное движение на вал 7 барабана 3.Барабан 3 имеет перфорированную поверхность, которая выполнена в виде системы кольцевых щелей 8, взаимодействующих с очистнойщеткой, 9, закрепленнойвдоль наружной поверхности барабана 3.Работа стекателя осуществляется следующим образом. Мезга подается в загрузочную воронку 2, а через нее поступает в барабан 3.При вращении барабана 3, благодаря его уклону, мезга проходит книжнему концу барабана, При этом прохождении мезги сокпроцеживается и попадает в поддон 4, где,...

Подаватель винограда из бункера к прессам

Загрузка...

Номер патента: 120818

Опубликовано: 01.01.1959

Автор: Горбачев

МПК: C12G 1/02, B30B 15/30, A23N 1/00 ...

Метки: подаватель, винограда, бункера, прессам

...недостатка описываемый подаватель, с целью упрощения конструкции, выполнен в виде рамы, одним концом шарнирно закрепленной над бункером. На раме монтирована система вильчатых захватов, приводимых в колебательные движения при помощи кривошипно-шатунных механизмов.На чертеже изображен подаватель, продольный вид в плане, Рама 1 одним концом при помощи стержня 2, монтированного на опорном валу 3, шарнирно закреплена над бункером (на чертеже не показан) и может противоположным концом вручную перемещаться и в горизонтальном и вертикальном направлениях.Вильчатые захваты 4 в верхней части при помощи поводков 5 шарнирно закреплены на раме 1, а при помощи кривошипно-шатунного механизма б приводятся нижним вильчатым концом в колебательные движения....

Способ отжатая сока из фузги

Загрузка...

Номер патента: 122019

Опубликовано: 01.01.1959

Авторы: Егудин, Зельцер

МПК: A23L 2/02, C12G 1/02

Метки: отжатая, сока, фузги

...Опубликовано изоор отжатияссованиность ст с береми. Длатериалпроварри темдавленв сост агается способотделение при пре ительная особенельно смешиваюоде и высушеннь а (морса, вином предварительно и высушенными прессованию призвлеченных соко фузги. каными ение подП р ед мет изоб ени сока из ф коотделения вают с б чшенными. Способ отжатия с целью ускорения предварительно смеш в кипящей воде и вь Пред рить соко Отли предварит кипящей ации со опилками 1/2 часов вергается Вес обработке633/28 в Комитет по делам изобретенийовете Министров СССР сока из фузги, позволяющий ускои последней,пособа заключается в том, что фузгзовыми опилками, провареннымия этого фузгу (осадки) после деов и т. д.) смешивают с березовенными в кипящей воде в течпературе...

Стекатель виноградного сусла

Загрузка...

Номер патента: 123511

Опубликовано: 01.01.1959

Автор: Яковлев

МПК: C12G 1/02, B30B 9/02, A23N 1/00 ...

Метки: стекатель, сусла, виноградного

...ИЗ 001)ВТСНИЯ С 1 С ( с 1 Т(КД В В 1 Н 0 Г Р с(Д0 Г Э . 3.Г 1, С 1 В 0) С1 Ы 1 В С Р Т 1( В Г( Ы 0С Т 1 1031(ИНЫМИ Г 1(1)(1)ООИрОЗсИИЫМ 1 Тр 3 0)М (ОГСНО О)З 1 Ы, 0 Т; И И 3 И)- И И И С и 1 ВМ, ТО, С ВГИО 0 Г;(Г( (И С)(ГГ(сС Т 3 СЗГИ ВОНКОЛ( СГО(, К;1 З( рс) Д, (Я И( рс 1 СИ(сс 111 З .1 И .)с 1 КИ)И с ь 1( )(ДДМ 51 (0( (сС 1013 Г(1;ЫМИ ОДНИ и Др 3 О К;)(,уСИ 1 МИ ру(н,И тВКИМ ОбрВЗОМ, цт(с Г 3 ВОИ(н нрм)(ИОЙ и (иир 0(И( Бон(и 333 )011:( Т 10 рвсиОГО ксны Вс;):(т и 0 Ь Р В 310М С )1(Д ) С 0 О О 10 Г 0( С В10О Г) С Т и Д Л Я и С Р В М О Н,С. Н И Я З 1 С Зс СВЕРЮ ВНИЗ. Комитет по дела:1 изобретений и открытий при Совете .Чинистров СССк гор Р, Б. Кауфк)аи Полл. к пен. ЗО.бб г нфориа(и(онно.излатепьбье;1 О 17 и. л. кии отлеГ - к 3 к...

Пресс для отделения сусла от раздробленной виноградной массы

Загрузка...

Номер патента: 123512

Опубликовано: 01.01.1959

Авторы: Бежанов, Ароян, Ананиашвили, Гогодзе

МПК: C12G 1/02, B30B 9/20

Метки: виноградной, сусла, пресс, отделения, массы, раздробленной

...) ог, с, А. А. )с 5)а)ок ЬЛЕННО ГРЕСС ДЛЯ ОТДЕЛЕНИЯ СУСЛА ОТ РАЗДВИНОГРАДНОЙ ЧАССЫ, Г)(1 ,)Н -П(СС,ЧГ 51 01;.,(1(Н С)СГс) ) Г )с .:,)О ),С 1 О .3331012(101 .с).С(1, ВКГПОЧс(ОЩИЙ сс СС,ЬЫЙ 020 С ) 01 с)1,сН)1; Н 1 (3 13(1) 3(КсГНН 13 Ц,ИС)2)И, Г)Н"1)И КОГО)ЬК ВОЗ 5)ЛТ 10 ПОСТУЯТС,ЬНО ПС)СМСЦ 210 ТС 51 ПО,)ПНИ, 0П И 1 Л ОЦ Н Й С 51 ТС:)3, "1 ТО, С ЦС:Ь 0 1)ЫГЗКИ МСЗГИ 1 З ЦИЛИН:Т)03, ОНИ П)1(ОТ ПОЪСМО-О 23330( 2110 Б 110,1;СИНО Б Б 1;С С;)(3)0- Э 3)01323 НОГО ДС(3,:)ЛК)С 3 С 1 О 0 НЛ 11 ГГЙК(Ч Г)211 ОДСОТ 3;10 ЦСГО СЭСЗ ОПОППЙ 1)ОЛ 1 К С КОИ)0,;3 1 ОД 13 11 ) )113;)С.Т( 131 Г), ЗК 3 )С )ГН МОТРО)сЧ 1 В)33)с 1 ОП 31 СИ СС)1300);)с)Н:Й (К)СОК.123512 о делам ио)реален окрыий при Г,овс и)ф 51 и иа Гслск1;,: и Г и р и . Гииирафе (омигстл о и и...

Устройство для термической обработки винограда целыми гроздьями

Загрузка...

Номер патента: 123918

Опубликовано: 01.01.1959

Автор: Руднев

МПК: C12G 1/028, A23L 2/02, C12G 1/02 ...

Метки: винограда, термической, гроздьями, целыми

...дно, под которым монтирован паровой трубчатый змеевик,На чертеже изображен общий вид устройства. Оно состоит из ванны 1, заполненной нагретым суслом 2. Для стерильности процес:а ванна сверху закрыта колпаком 3 из прозрачного материала, например плексигласа, Ванна 1 имеет основное дно 4 и ложное дно 5, пот которым монтирован паровой трубчатый змеевик 6, В нижней части ванна снабжена поддоном 7, а в верхней - загрузочным бункером 8.Через ванну проходит сетчатый транспортер 9 гамачной формы, который при работе несет на себе слой винограда толгцнной 25 - 30 сл. Малая линейная скорость движения транспортера с виноградом достигается с помощью редуктора 10. Экспозицию винограда при термической обработке варьируют в пределах 3 - 6 мин, При...

Пресс-стекатель для отжима сусла из виноградной мезги

Загрузка...

Номер патента: 124909

Опубликовано: 01.01.1959

Авторы: Гогодзе, Ананиашвили, Бежанов, Ароян

МПК: C12G 1/02, A23N 1/00, B30B 9/20 ...

Метки: пресс-стекатель, мезги, виноградной, отжима, сусла

...с ротором 2. Сектор 4 жестко закреплен с ротором1249092, а сектор 5 закреплен на оси 1 б и вращается вместе с ним от кулисы 15 ьнутри ротора.Пространство между секторами 4 и б является рабочим, где происходит прессование мезги Величину давления на прессуемую мезгу,можно регулировать путем перемещения камня в пазу кулисы.На валу П закреплена звездочка 18, которая через шестерни 19 и 20 приводит в движение пластинчатый транспортер 3. Дьижение пластинчатого транспортера синхронизировано с вращением ротора 2, чем предотвращается перетирание мезги с торцовой стороны при ее прессовании.Загрузка пресса осуществляется дозатором 1, который вращается синхронно с ротором от звездочки 21 через цепную передачу.В дозаторе происходит отделение сусла...

Машина для выделения семечек из виноградных выжимок

Загрузка...

Номер патента: 126852

Опубликовано: 01.01.1960

Авторы: Дацко, Наумов, Моисеенко, Донец

МПК: B07B 1/18, A23N 1/00, C12G 1/02 ...

Метки: виноградных, семечек, выжимок, выделения

...тем же электродвигателем 8 и редуктором 9 посредством ременной передачи 12. Угловая скорость муфты 11 в несколько раз больше угловой скорости барабана 2.На муфте 11 укреплены радиальные штифтщие со штифтами 14, прикрепленными к внутреаы 13, взаимодействуюиней поверхности оарЛо 126852 бана 2; на муфте же укреплены щетки 1 Б, взаимодействующие с рифленой эластичной поверхностью 1 б двлолнительного конуса, закрепленного на внутренней поверхности барабана 2.Корпус подшипника Б укреплен на раме 7 и служит для гашения вибрации, создаваемой подшипником б, смонтированным на той же раме 7 посредством вибратора 17 и пружины 18. Под барабаном 2 на участках с различной перфорацией раоположены воронки 19 и 20.Виноградные выжимки непрерывным...