Боряева

Способ выделения соласодина

Номер патента: 1150940

Опубликовано: 30.10.1994

Авторы: Курносов, Шаин, Боряева, Лугин, Вандышев, Янковский, Данильчук, Фонин, Пикова

МПК: C07J 71/00

Метки: выделения, соласодина

СПОСОБ ВЫДЕЛЕНИЯ СОЛАСОДИНА гидролизом травы паслена дольчатого с последующим извлечением из него соласодина, отличающийся тем, что, с целью упрощения процесса, гидролиз проводят в условиях силосования зеленой массы или при добавлении к силосуемой зеленой массе химических консервантов, смеси органических кислот - муравьиной (27%), уксусной (27%), пропионовой (26% ) - и воды (20%), в концентрации 0,4 - 0,6% от массы сырья или биологических консервантов, закваски молочнокислых бактерий - смеси культур Streptococcus lactis 94 - 55 и Lactobacillus plantarum 207, - в количестве 1 мл на 1 кг сырья, причем гидролиз осуществляют в процессе хранения засилосованной зеленой массы в течение 8 месяцев.