A47J — Кухонное оборудование; кофейные мельницы; мельницы для пряностей; устройства для приготовления напитков

Страница 10

Устройство для размола зернобобового материала

Загрузка...

Номер патента: 594956

Опубликовано: 28.02.1978

Авторы: Ахулков, Медведева, Мурашкин, Пукас

МПК: A47J 42/08

Метки: зернобобового, размола

...во втулки 5, и воронкообразное отверстие для приема размалываемого материала. На подвижной плате закреплен невращающийся жернов 12. В 5 щечках основания 4 установлены эксцентрпк13 и рычаг 14. Между подвижной платой 10 и неподвижной платой 4 на направляющих колонках 11 установлены пружинящие плп эластичные втулки 15 (фиг. 3).Устройство работает следующим образом.Предназначенный для размола материалзасыпают в верхний бункер 2, и через воронкообразное отверстие платы 10 он поступает в полость, образованную вращающимся 9 и невращающимся 12 жерновами. Под действием центробежной силы размалываемый материал отбрасывается на зубья жерновов, измельчается пми и выбрасывается в приемный бункер 3 через зазор между жерновами 9 и 12.30 Размер...

Устройство для размола пищевых продуктов

Загрузка...

Номер патента: 606575

Опубликовано: 15.05.1978

Авторы: Гусейнов, Шахбазов, Алекперов, Таланов

МПК: A47J 43/04

Метки: пищевых, продуктов, размола

...целесообразно выполнять окошенной в сторону загрузочного бункера. 25На фиг.1 изображен общий вид пред-,лагаемого устройства; на фиг.2 - разрез по А-А на фиг.1.устройство состоит иэ корпуса 1 с;,агруэочной емкостью 2, внутри которо 2го размещен барабан 3 и узел прижима, выполненный в виде планки 4 с пружиной 5 и стержнем 6, при этом планка закреплена на стержне с образованием зазора 7, а барабан имеет кольцевую канавку 8 переменного сечения для размещения конца стержня 6.Устройство работает следующим образом.Продукт засыпают в загрузочную ем кость. После этого рукояткой 9 приводят во вращениебарабан 3. При вращеНии барабана благодаря наличию канавКи 8 переменного сечения происходит возвратно-поступательное перемещение стержня 6, в...

Устройство для варки пищи

Загрузка...

Номер патента: 607569

Опубликовано: 25.05.1978

Авторы: Федорова, Луценко, Волкова, Рябов, Литвина, Гриффен

МПК: A47J 27/00

Метки: пищи, варки

...увеличению его срока службы. Многожильная структура нагревателя позволяет варьировать мощность устройства в широких пределах при сохранении подвода тепла по всей боковой поверхсобенности 11 елью изобретения являлюченнепригорания при изготовлении вязкойконсистенции, например кащ,Для этого нагреватель выполнен в видемногожильной ленты, навитой на боковуюнаружную стенку варочной емкости,На чертеже дано предлагаемое устройство.Устройство для варки пиши состоит изварочной емкости 1 с крышкой 2, ленточного многожильного нагревателя 3, навитогона боковую наружную стенку варочной емкости, переключателя мощности 4, терморегулятора 5 с датчиком 6, тепловой изоляции7 и наружного облицовочного кожуха 8,ется иск блюд0 Изобретение касается обще...

Кожух для стеклотары

Загрузка...

Номер патента: 613753

Опубликовано: 05.07.1978

Авторы: Домбровский, Ковригина, Ковригин

МПК: A47J 45/10

Метки: кожух, стеклотары

...Формула изобретения На фиг. 1 на фиг 2 -Кожух со разъемных ч стеклотары 3 нижняя 2 ча шсниями, обр вата стеклотаизображен пузел 1 фиг.стоит из верастей; вы поВ месте расти кожухаазуюшими Р 1рьь агаемыи кожух 1 хней 1 н нижней 2 20 лненных но форме эъема верхняя 1 и выполнены с утолчки 4 и 5 для эахух для стедней изонтали чвоз можконсервверхня фо Кож ме посл по гори с целью машнем заливки ыхто,в дорячсй ха в(43) Опубл иковано 05.07 (45) Дата опубликовани Изобретение относится к области бытовойтехники и может быть использовано при домашнем консервировании плодов.При домашнем консервировании методомгорячей расфасовки необходим неоднократный слив горячей заливки из стеклобанки, чтоявляется небезопасным процессом.. Известен кожух для защиты...

Установка для тепловой обработки пищевых продуктов под давлением

Загрузка...

Номер патента: 615840

Опубликовано: 15.07.1978

Авторы: Альфред, Горст

МПК: A47J 27/02

Метки: давлением, тепловой, пищевых, продуктов

...с возможностью изменения его высоты. Для сброса давления в трубопроводе в последнем установлен клапан.На чертеже показана предлагаемая уотановка. Устцновка состоит из питателя 1, вврочной камеры 2 внутри которой устаиовлен транспортирующий механизм (шнек)3 с установленным вертикально трубопроводом 4 циклона 5 конденсатора 6. Трущбопровод имеет рубашку 7, которая служит для охлаждения, и клапан 8 для сброса давления,Трубопровод 4 выполнен иэ несколькихсегментов. Изменение высоты трубопровода достигается изменением количества сегментов.Установка работает следующим образом.Продукты, подлежашие варке, загружают в пнтатель 1, который перемешаетсязатем по шнеку 9 в варочную камеру 2,и шнеком 3 транспортируются в трубопровод 4. Давление в...

Приспособление для вырезания тстолбиков из сердцевины клубней

Загрузка...

Номер патента: 615915

Опубликовано: 25.07.1978

Автор: Шанов

МПК: A47J 25/00

Метки: сердцевины, вырезания, тстолбиков, клубней

...на стержне спиралеобразным направляющим элементом, один конец которого прикрепленк кольцу.На чертеже схематически изображено .едлагаемое приспособление для вырезания столбиков иэ сердцевины клубней.Оно содержит заостренный стержень со спиралью 2, кольцо 3, закрепленное йа стержне 1 в месте окончания спирали 2, спиралеобразный направляющий элемент 4, один конец которого прикреплен к кольцу.Работает приспособление следующим образом.Заостренный конец стержня углубляется в клубень. При вращении стержня по часовой стрелке режущее кольцо врезается в клубень. Прн дальнейшем вращении происходит вырезание спирального столбика кольцом, прн этом спиралеобразныйнаправляк,днй элемент своей вогнутой поверхностью скользит цо вырезаемой боковой...

Устройство для приготовления сока из плодов

Загрузка...

Номер патента: 624599

Опубликовано: 25.09.1978

Автор: Бушин

МПК: A47J 19/00

Метки: плодов, сока, приготовления

...корпуса ципиндричес кий фильтр и иэмельчаюший орган в виде зубчатого барабана (1,Для этого устройство снабжен выми эластичными направляющим щенными на наружной поверхност на, дополнительным фильтром ана го конструктивного выполнения, ленным соосно основному, и доло ным измельчающим органом, вып в виде лопастей, при этом после тированы внутри дополнительног на одном валу с барабаном. бункер 2 загружается ботке сырье. При врарежущие зубья иэмельрое при взаимодействиис фильтром 3 выделяет сок. Сок собирает ся в сборнике 12. Винтовые направляющие перемещают сырье к выходному отверстию 13, при этом, поскольку шаг винтовых направляющих уменьшается по мере продвижения продукта усилие проталкиваемой массы увеличивается, Далее сырье протирается...

Емкость для тепловой обработки пищевых продуктов

Загрузка...

Номер патента: 625685

Опубликовано: 30.09.1978

Авторы: Герасимович, Тарасюк, Усиков, Коротинский, Рулев, Гласова, Павленко, Ходский, Мелихов

МПК: A47J 37/00

Метки: пищевых, тепловой, продуктов, емкость

...корпус 1, внешняя поверхность которого имеет стеклоэмалевое покрытие 2. На внешнюю 0 поверхность корпуса нанесено также двухслойное стеклоэмалевое покрытие, которое состоит цз стеклоэмалевого покрытия 3 и стеклоэмалевого покрытия 4 с металлическим наполнителем, при этом покрытие 4 расположено между покрытиями 2 и 3. Емкость снабжена токоподводящцмц электродами 5 в,вцде полосок цз материала с высо.кой электропроводностью, которые расположены в углуолениях 6 корпуса 1, имеют контакт со стеклоэмалевым покрытием 4 с металлическим наполнителем ц выведены на боковую поверхность емкости. В стеклоэмалевом покрытии 4 вы 25 ны отверстия 7 над контактными элдами для возможности подвода к нцм рического тока через устройство то вода,...

Устройство для тепловой обработки белковых пищевых продуктов

Загрузка...

Номер патента: 597106

Опубликовано: 25.10.1978

Автор: Шефер

МПК: A47J 37/06

Метки: пищевых, тепловой, продуктов, белковых

...целесообразно снабдить отражателем.При многоярусном конвейере нижние гене 30раторы верхнего яруса являются одновременно верхними генераторами для нижнегояруса. Лента конвейера образована съемными пластинами 8 (см. фиг, 5), на которых размещается продукт, Число пластин35равно числу рядов продукта, а ширинапластины примерно равна ширине крупногоизделия, укладываемого На пластину в долевом направлении,Устройство может быть. сообщено совентилятором (на чертеже не показан),а также иметь ограждение с окнами длянепрерывного поступления свежего воздуха в зоны обработки и визуального контроля процесса.Едоки 7 верхних генераторов установлены так (см, фиг, 3) что плцольныеоси крайних генераторов расположены поодной линии, а продольные оси...

Теплоподводящее устройство

Загрузка...

Номер патента: 637113

Опубликовано: 15.12.1978

Авторы: Гордон, Ширков

МПК: A47J 27/14

Метки: теплоподводящее

...выполнен неразъемным, закреплен взоне испарении я плотно прижат к стенкетрубы в зоне конденсации, преимущественно с помощью распорных колец,На фвг, 1 изображено описываемоегеплопоцвоцящее устройство, процольныйразрез; на фнг, 2 - поперечное сечение637113 д о А А на фиг, 1; на фиг, 3 - теплопервдаюший элемент описываемого теплоподводящего устройства, продольный разрез,Описываемое теплоподводящее устройство содержит технологический аппарат 1 ус греющей рубашкой 2, теплопередаюшиеэлементы 3 в виде тепловых труб с разъемами 4, фитилем 5, плотно прижатым кстенке элемента 3 распорными кольцами 6.Разъем 4 выполнен фланцевым и рас- Зфположен между зоной 7 испарения и зоной 8 конденсации элемента 3, На стенкеэоны испарения установлен...

Ручка для кухонной посуды

Загрузка...

Номер патента: 644457

Опубликовано: 30.01.1979

Авторы: Ляшенко, Головенко, Крыгин

МПК: A47J 45/06

Метки: кухонной, ручка, посуды

...конструкции. 10Цель изобретения - упростить сборку ручки.Для этого в предлагаемой ручке стенка паза выполнена со скосом, а накладка имеет углубление, в котором укреплен штырь. 15На фиг. 1 схематично показана ручка для кастрюли; на фиг. 2 - сечение А - А фиг. 1; на фиг. 3 - сечение Б - Б фиг. 1,Ручка содержит металлический кронштейн 1, приваренный встык к стенке каст рюли 2 и имеющий паз 3 и накладку 4 с пружинным штырем 5 для ее фиксации в пазу кронштейна 1. Накладка 4 имеет углубление 6, в котором укреплен штырь 5.Стенка 7 паза 3 выполнена со скосом,Ручка собирается следующим образом,Накладка 4 надевается на кронштейн 1 ипри движении накладки справа налевовдоль стенки кастрюли 2 пружинный штырь5 скользит по скосу стенки 7 и...

Устройство для очистки картофеля

Загрузка...

Номер патента: 655382

Опубликовано: 05.04.1979

Автор: Усик

МПК: A47J 17/18

Метки: картофеля

...представляет собой цишптдрическую камеру 1 с загрузочным отверстием 2 и дном 3, выполненным в виде усеченного кону. са, установленного с возможностью вращения от привода 4, Под загрузочным отверстием 2 установлена выполненная в виде усеченного ко. нуса вставка 5, Стенки камеры 1 и стенки вставки 5, обращенные к стенкам камеры, по. крыты абразивным материалом 6. Камера имеет дверцу 7 для выгрузки картофеля и укреп ленные на дне 3 скребки 8.Устройство работает следующим образоМ.Включают привод 4, дно 3 приводится во вращение. Загружается картофель через загру. зочное отверстие 2, Масса картофеля под действием центробежной силы попадает со дна камеры на ее стенки, Клубни одновременно подбрасываются. гофрами конического дна, что...

Устройство для очистки овощей

Загрузка...

Номер патента: 657801

Опубликовано: 25.04.1979

Авторы: Белик, Мотинов, Михайленко, Петрова

МПК: A47J 17/18

Метки: овощей

...5, Терочный цилиндрустановлен неподвижно в корпусе, внутренняя поверхность его покрыта абразивной крошкой. Терочный диск имеет два криволинейных ребра 6 и повторяющие их контуры отверстия 7 с лопастями 8. Рабочая поверхность терочного дйска также покрыта абразивной крошкой. Устройство работает следующим образом.В корпусе 1 при открытой крышке 2 внутрь терочного цилиндра 3 заливается вода ниже уровня терочного дис ка 4. Затем в рабочую зону засыпаются овощи. При включении устройства в сеть терочный диск, вращаясь, вовлекает в движение овощи, перемещая их по диску. Вследствие различной скорости движения терочного диска и овощей имеющиеся на диске криволи Нейные Ребра подбрасывают овощи на стенку терочного цилиндра. Очистка...

Котел

Загрузка...

Номер патента: 674743

Опубликовано: 25.07.1979

Авторы: Литвина, Рябов, Вышелесский, Луценко

МПК: A47J 27/00

Метки: котел

...достигается тем, что днище сосуда имеет сферическую форму, а ленты электронагревателя выполнены многожильными и в зоне днища сужающимисякнизу путем сплетения жил между собой,аа фиг. 1 изображен котел, общий вид; на Фиг. 2 - лента электронагревателя.Котел содержит сосуд 1 для нагреваемой среды, снабженный плотно уложенными на его наружной поверхности лентами 2 электронагревателя. Днище сосуда 1 имеет сферическую Форму, а ленты 2 электронагревателя выполнены многожильными и в зоне днища суживающимися книзу путем сплетения жил между собой беэ изменения суммарного электрического, сопротивления. Ленты электронагревателя выполнены из нихромозой проволоки, сплетенной электроизолирующей стеклонитью.Благодаря тому, что днище сосуда 1 имеет...

Устройство для удаления косточек из плодов

Загрузка...

Номер патента: 676272

Опубликовано: 30.07.1979

Автор: Кушнер

МПК: A47J 23/00

Метки: косточек, удаления, плодов

...12 установлен бункер 14 и патрубок 15 для удаления мякоти, а на крышке имеется патрубок 16 выхода косточек.Конус 8 имеет на каждом вырезе радиусные скосы 17, а диск - язычки 18. В цент3ре диска 8 закреплен валик 19, который через квадратное отверстие соединен с валиком 20, вставленным, например, вместо шнека в мясорубку (контуры которой обозначены на фиг, 1 пунктиром). При этом устройство для удаления косточек из плодов закрепляется болтами 21 на ноже мясорубки, или на специальном диске, аналогичном ножу мясорубки. Валик 20 вращается либо от ручки мясорубки, либо от любого другого привода,Устройство работает следующим образом,При вращении валика 20 вращаются диск 8, конус 7 и направляющие с чашками б.В бункер 14 засыпают ягоды, одна...

Устройство для приготовления горячих напитков

Загрузка...

Номер патента: 680719

Опубликовано: 25.08.1979

Авторы: Довбня, Денисов, Зятьков, Мяков

МПК: A47J 31/00

Метки: напитков, горячих, приготовления

...сообщенной с см кипятка. На чертеже изображеноство, разрез.Оно содержит емкостькость для заварки 2 и премкости жаровую трубу 3ет трубка 4, В емкости длны перколятор 5 и переликости для кипятка и чаяки 7 и 8. Устройство такдовый кран 9. Устройство работает следующим образом, Воду заливают через горловину 10 в емкость 1 и нагревают до интенсивного кипения. По трубке 4 вода попадает в сосуд 11 через патрубок 12, перколятор 5 и емкость для заварки 2. Для налива чая любой концентрации пользуются че. тырехходовым краном 9, в котором по патруб. ку 7 подается заварка, а по патрубку 8 кипяток. При использовании горячих углей как источни. ка тепла применяется подставка 13 с колосником и поддувалом 14, которое тслсскопически соединено с жаровой...

Приспособление для извлечения плодов продолговатой формы из стеклянных банок

Загрузка...

Номер патента: 680720

Опубликовано: 25.08.1979

Автор: Гребенкина

МПК: A47J 43/28

Метки: банок, формы, плодов, стеклянных, извлечения, продолговатой

...вра перпенцику яр влсна пак, что ось с 11 жателя. е приспо и, принятые во вцим Источники информие при экспертизе 1 нвентарь и посула преп питания. М.,Эковоыв. 1. Тихомиров А. Н. приятий обществевио 1ка"1970, с. О - 103. Изобретение относится к предметам домаш.него обихода, а именна к приспособлениям для извлечения плодов иэ стеклянных банок.Известно приспособление для извлечения пло. дов продолговатой формы из стеклянных банок, представляющее собой укрепленную на держате ле вилку 11.Однако извлекать таким приспособлением огурцы неудобно. Для извлечения из банки необходимо наколоть огурец на вилку так, чтобы он имел только вертикальное положение.1 эелью изобретения является обеспечение удобства извлечения плодов.Для этого вилка...

Кофеварка

Загрузка...

Номер патента: 688175

Опубликовано: 30.09.1979

Авторы: Стрельченко, Чугунов, Пукас, Кононенко

МПК: A47J 31/00

Метки: кофеварка

...в з акдс из завароч в5 щен клапан 1Кофсварка следующим образом.Прп закнпанип воды в резервуаре 1 парчерез жпклер 7 поступает в заварочную ка- О мер 3, где, кондснсируясь, равномерно увлаяняст и прогрсваст кофе в перколяторе 4. При этом благодаря наличию жиклера и клапана 10 давление в заварочной камере и резсрвуаре выравнивается и на перколяб тор подается псрсгрстый пар. Когда давление в обеих камерах достигает заданной величины, открывается клапан 10 и в заварочную камеру по трубке б поступает вода, имеющая благодаря созданному избыточно О му давленшо температуру выше 100 С. Вода, взаимодействуя с кофе, насыщается вкусовыми и ароматическими веществами н стекает в камеру 5 сбора напитка через трубку 9.Так как из-за наличия...

Сковородник

Загрузка...

Номер патента: 688176

Опубликовано: 30.09.1979

Авторы: Ковалева, Кожанов, Романов

МПК: A47J 45/10

Метки: сковородник

...поверхность 6 для контактирования с внутренней поверхностью 7 губок. Губки 1 и 2 соединены между собой шарнирно при помощи двух планок 8, прикрепленных к резьбовому стержню, и имеют пружину 9 для разжима губок, устачовленную между этими губками. 30 Работа со сковородником осуществляется следующим образом.Захват сковородника подводят к краю сковороды, при этом губки 1 и 2 под действием пружины 9 находятся в раскрытом состоянии, и устанавливают его так, чтобы край сковороды размещался между рабочимп поверхностями губок. Затем перемещают гайку 5 по резьбовому стержню 4 до взаимодействия ее конусной поверхности 6 с внутренней поверхностью 7 губок, которые сводятся и зажимают край сковороды. Сковородник надежно захватывает сковороду,...

Устройство для тепловой обработки пищевых продуктов

Загрузка...

Номер патента: 700100

Опубликовано: 30.11.1979

Авторы: Андрианов, Сипягина, Криштоп, Сафонов, Беляев

МПК: A47J 37/00

Метки: тепловой, пищевых, продуктов

...1 конусообразной формы с крышкой 2, заключенную в тепловую рубашку 3, имеюпую спиралеобразные перегородки 4, разделяющие рубашку 3 на спиралеобразные каналы 5. Каждъ 1 й кат 1 ал имеет штуцер 6 с вентилем 7. Внутри камеры 1 размещена мешалка 8, на лопастях которой размещены трубчатые электронагревательные элементы (ТЭНы), а на внутренней поверхности крышки 2 установлен ТЭН 10. Дном рабочей камеры служит сетка 11 Ъя слива жидкости предусмотрен кран 12.Устройство работает следующим образом.Подготовленные куски мяса загружаются в рабочую камеру 1. Открываются вентили 7.Продукт нагревается 10-15 мин. включаютсяТ 311 Ы 9, 10 и продукт Обжаривается 10 15 мин, при этом он ххеремеццтвастся ххецилкой 8 для равномерной Обжарки и созданняколера на...

Универсальная кухонная машина

Загрузка...

Номер патента: 700101

Опубликовано: 30.11.1979

Авторы: Аутодаров, Головин

МПК: A47J 44/00

Метки: универсальная, кухонная

...соединены между собой зубчатым соединением, а один из фиксирующихэлементов подпружинен.На фиг. 1 изображена предлагаемая универсальная кухонная машина, общий вид; нафиг. 2 - фиксирующий механизм,Универсальная кухонная машина состоит изтихоходных приставок 1, быстроходных приставок 2 и привода 3. В приводе 3 имеютсядва неподвтркно закрепленных на корпусе узлакрепления, содержащих два посадочных фланца, - тихоходный 4 и быстроходный 5. Фиксирующие элементы содержат поворотные кольца 6 и 7, каждое из которых подвижно соединено с запирающими сухарями 8 и 9, Обаповоротных кольца средннены между собойсекторами 10 н 11 конической зубчатой передачи.Поворотное кольцо б имеет ручку фиксации 12 и опору 13, на которую давит пружина 14,...

Электрическая фритюрница

Загрузка...

Номер патента: 706060

Опубликовано: 30.12.1979

Авторы: Орябинская, Беляев

МПК: A47J 37/12

Метки: электрическая, фритюрница

...двнжЕ- ние, а жарочный шкаф расположен в ванне с жиром. Кроме того, перфорированный контейнер выполнен двухярусным. ЗО тся в двухярусном контейнере 7, который устанавливается в жарочную ваннуфритюрницы. Дно жарочной ваннывыполнено в виде Усеченной пирамиды,в нижнем основании которого.установлен маслоотстойник 8В нижней частифритюрницы установлен бак 9 для слива жира.фритюрница работает следующим образом,Иэделия укладывают в контейнер 7и помещают в жарочную ванну, гдеони находятся до появления корочки.Внутри иэделия еще сырые. Далее конйнер извлекается из. ванны и послеекания жира помещается в жарочныйаф, где изделия доходят до кулинар,3 г 706060 ным.Формула изобретенияИсточники инФормации,1 Э ектрическая фритюрница со-принятые во...

Складной кухонный набор

Загрузка...

Номер патента: 718085

Опубликовано: 29.02.1980

Авторы: Монахов, Яценко, Кузнецов, Филиппов, Засульский

МПК: A47J 27/12

Метки: складной, набор, кухонный

...набора, что создает дбйьлни тельные неудобства цри хранении пищи в емкости или требует усложнения койструк.ции при изоляции рабочей части . емкостиот рукоятки. Цель изобретения - упрощение конструкцни и повышечие удобств пользования набором,Достигают это тем, что рукоятка и средство для фиксации крышки на емкости вы 2 полнены з виде одной пластийы, на Одном конце пластины расположена лружинная защелка, а на другом - поворОтный за. хват, выполненный в виде,двуплечего рычага,одно плечо,которого имеет защелку для 3 взаимодействия с буртом емкостй, а другоеслужит для поджатия крышечки к емкости.На фиг. 1 изображен олисываемый набор, разрез, на фиг. 2 - крышка в сборе срукояткойКухонный набор содержит емкость 1 сбуртом 2, крышку....

Устройство для тепловой обработки пищевых продуктов

Загрузка...

Номер патента: 721075

Опубликовано: 15.03.1980

Авторы: Тищук, Груданов, Демидов, Ботов, Гордон

МПК: A47J 37/00

Метки: тепловой, продуктов, пищевых

...газовым обогревом, продольный разрез; на фиг. 2 - разрез по А - А на фиг, 1; на фиг. 3 - устрой. ство с электрическим обогревом, продольный разрез на фиг, 4 - разрез по Б - Б на фиг.3. Устройство содержит рабочую камеру 1,наро.генератор 2 и систему каналов 3, Концы 4 ка.палов 3 соединены с паровой частью парогене.раторов, а концы 5 - с жидкостной.Внутри камеры к ее стенкам прикрепленыутолковые направляющие б для противней 7с продуктом, подлежащим обработке..Газовая горелка 8 расположена под парогенератором 2. В случае электрического обогрева в нем размещается ТЭН 9.Продукты сгорания направляются через газо- . ходы 10 в вытяжную трубу 11. Устройство имеет теплоизоляцию 12.С фронтальной стороны камеры 1 располо жены загрузочная дверца 13 и...

Пароварочный аппарат

Загрузка...

Номер патента: 724122

Опубликовано: 30.03.1980

Авторы: Худов, Белобородов

МПК: A47J 27/04

Метки: аппарат, пароварочный

...волн, а между ними расположены электро- кроме того, отработанный конденсатсовме- нагревателй 9.стно с массой воды, выделяемой из про- Пароварочный аппарат работает следуюдукта в процессе тепловой обработки, попа- щим образом.дает в парогенератор и загрязняет воду,чтоВлажный насыщенный пар из парогенесожращает срок службы электронагревате- ратора 2 попадает в коллектор б, откударавномерно распределяется "пб йериметруЦелью изобретения является интенси- рабочей камеры, перегревается электронафикация процесса варки и повышение"ка= ,".греъателями 9 и через отверстие гофрирочества пищевых продуктов. 20 ванной пластины 8 попадает на кулинарЭто достигается тем, что над парогеие- ные изделия.ратором последовательно установлен сообщенный с ним...

Пищеварочный котел

Загрузка...

Номер патента: 728832

Опубликовано: 25.04.1980

Авторы: Персивер, Горбачев, Коваленко, Суховерхов, Гордон, Бейлин, Тютрин, Демидов, Крюков

МПК: A47J 27/17

Метки: котел, пищеварочный

...нагрева Или тепловой нагрузкиот Ор 2 до 1,5 ширины канала, Давление в каналах выравнивается эа счетсообщения последних между собой,Объединение каналов сверху даетвоэможность выпустить иэ них воздухНа фиг, 1 изображено описываемое устройство, разрез; на Фиг, 2разрез А-А на Фиг,1 ; на Фиг, 3узел 1. на фиг, 2.Пар, вырабатываемый в электрическом (или газовом) парогенераторе1 (или от постороннего источника пароснабжения)через соединительныепатрубки 2 (может быть применен иодин общий патрубок) поступает вканалы 3 рубашки котла и, конденсируясь, передает тепло содержимому4 варочного сосуда. Конденсат самотеком через те же патрубки возвращается в парогенератор, Коллекторы5 объединяющие каналы сверху, служат дпя выпуска воздуха из...

Устройство для обжаривания пищевых изделий горячим воздухом

Загрузка...

Номер патента: 733633

Опубликовано: 15.05.1980

Авторы: Богословский, Губа, Шпаковский

МПК: A47J 37/04

Метки: горячим, обжаривания, воздухом, пищевых

...на внешней стороне. Центр тяжести носителя смещен к внутренней стороне спирали для предотвращения самопроизвольного поворота носителя и выпадения изделий.Носители, имеют по краям ограничительные ребра 18.На осях установлены также зубчатыеколеса 19, предназначенные для взаимодействия с рейкой 11 и с упором 20,закрепленным в зоне разгрузочного стола 12.Устройство работает следующим образом,Заполняют емкость 14 маслом с комнатной температурой и включают нагреватели 8, устанавливая в камере 7 оптимальную температуру, необходимую дляобжаривания изделий. Затем включениемпривода 3 при помощи звездочек 5 приводят в движение цепи 6 с закрепленными на них с воэможностью вращенияв,шарнирах 15 на осях 16 носителями17. Конвейер, перемещаясь, по...

Устройство для извлечения содержимого из термоса

Загрузка...

Номер патента: 740223

Опубликовано: 15.06.1980

Авторы: Шалаев, Васильцов

МПК: A47J 41/00

Метки: содержимого, термоса, извлечения

...пластина 2 установлена наэластичной крышке 6 и закреплена непосредственно над кольцевой проточкой 5 От нижней кромки кольцевой проточки 5 вниз выполнены два вертикальных паза 9 для обеспечения фиксации ручки 1 в основании крышки (не показано) . Для выдачи жидкостн служат заборная 10 и сливная 11 трубки.Устройство работает следующим образом740223 4 Формула изобретения Составитель Р. СтанинаРедактор Т, Кузнецова Техред М.Петко орректор И. Мус/3 Тираж 522ПНИИПИ" Государственного комитепо делам изрбретеуий и откры 113035, Москва, Ж, Раушская одпи аказ 30 ий 4/5 илиал ППП Патент, г, Ужгород, ул, П ная,лпя извлечения жидкости из термоса поворотом. ручки 1 производят расфиксацию ее, и нажимают сверху вниз. При этом ручка 1 через жесткую...

Устройство для дробления пищевых продуктов

Загрузка...

Номер патента: 745495

Опубликовано: 05.07.1980

Авторы: Сидорец, Жириков, Воробьев

МПК: A47J 42/56

Метки: дробления, пищевых, продуктов

...в выступ 22 стопора 18. Устройство устанавливается на посадочный фланец 23 привода 24. При этом муфта25 выходного вала 26 привода 24 входит в зацепление,с муфгой 5. Крышка 2устройства имеет паз 27, который расположен над стопором 18 и имеет глубину, равную не менее длины выступающего койца 28 стопора 18,Устройство работает следующим образом.В исходном (нормальном) положениитолкатель 11 удерживается пружиной 3.4и при этом через рычаг 18 удерживаетфиксатор 16 над выступом, фиксируястопор 18 в нижнем положении, В этомположении стопора 18 его конец 20выступает над опорной поверхностью19 устройства и упираясь в посадочныйфланец 23, не дает возможности установить устройство на привод 24. При этоммуфты 25 и 5 не входят в зацепление.При...

Соковыжималка

Загрузка...

Номер патента: 759087

Опубликовано: 30.08.1980

Автор: Торгашов

МПК: A47J 19/00

Метки: соковыжималка

...конусов 5 и 6,2обращенных большими основаниями друг к другу. Шнек этой секции установлен с зазором 7 по отношению к корпусу 1. Шнек средней секции 3 имеет витки 8 с перфорацией 9, а витки 10 нижней секции 4 5имеют направление) противоположное направлению витков средней секции 3, при этом между верхней и средней секциями шнека размещена эластичная манжета 11.В соковыжималке предусмотрен привод 12, отверстие 13 для выхода выжимок и пат рубок 14 для отвода сока, а также терочный диск 15.Соковыжималка работает следующим образом.Перерабатываемый продукт загружаютв камеру 16, Продукт захватывается конусами шнека секции 2 и частично перемалывается, затем продукт попадает на эластичную манжету 11, где продукт окончательно размалывается, сок...