A23G 7/02 — устройства для охлаждения или сушки

Многоярусный лотковый аппарат для охлаждения карамели

Загрузка...

Номер патента: 81087

Опубликовано: 01.01.1949

Авторы: Бруштейн, Смоляницкий

МПК: A23G 7/02

Метки: аппарат, лотковый, карамели, многоярусный, охлаждения

...ременную передачу и эксцентрики, посредством тяги 8 на корпус 1 и тяги 9 на корпус 2.Отформованную карамель после сквозной резки напнижний лоток корпуса 1. Продвигая вдоль лотка впереподнимают на некоторую высоту, где она, отталкиваясь вот расположенной под тупым углом торцовой стенки, перехправляющему лоточку 10 на нижний лоток корпуса 2.Продвигаясь в корпусе 2 в обратном наравлении, кардолжает подниматься и в конце лотка снова переходит в куже на вышерасположенный лоток.Таким образом, карамель проходит последовательно по всем лоткам корпусов и, постепенно охлаждаясь воздухом, передается с верхнего лотка корпуса 1 на следующую технологическую операцию производства карамели.81087- уф Охлаждающий воздух подается из двух воздуховодов 11 и...

Устройство для выстойки корпусов конфет к конфетоотливочной машине

Загрузка...

Номер патента: 122020

Опубликовано: 01.01.1959

Авторы: Манкевич, Мартынов, Лунин, Тюрин, Савченкова, Кияновский

МПК: A23G 3/16, A23G 7/02

Метки: конфет, конфетоотливочной, выстойки, корпусов, машине

...воздуха имеется решетка 8 с жалюзи 9, посредством которых вдоль тоннеля осуществляется послойное распределение воздуха по ярусам конвейера.122920Часть охлаждающего воздуха, регулируемого с помощью жалюзи 10, подается в верхний распределительный канал 11, откуда он поступает в камеры 12, расположенные в шахматном порядке.Для равномерного распределения воздуха по камерам 12, в зависимости от величины местных сопротивлений, поставлены регулировочная задвижка 13 и тупиковая заслонка 14,Камеры 12 снабжены направляющими перегородками 1 б для послойного направления воздуха по ярусам в поперечном движению конвейера направлении.Отработанный воздух поступает в выхлопной воздухопровод 1 б.Конфетоотливочная машина 17 осуществляет оттиск форм на по....

Сушилка для штучных предметов

Загрузка...

Номер патента: 128794

Опубликовано: 01.01.1960

Автор: Гаузнер

МПК: A23G 7/02

Метки: сушилка, штучных, предметов

...периферии кулачка роликом, рычага 15 и храповика 16, преобразующих вращательное движение кулачка в возвратно-поступательное.Сушка штучных предметов производится горячим воздухом, подаваемым вентилятором через калориферы, расположенные отдельно от сушильной камеры (а чертеже не показаны). В процессе сушки производится отсос воздуха и в камере 1 создается вакуум.В этот период прекращается дутье, закрываются вакуумные затворы 4 и прекращаются загрузка и разгрузка камеры 1. Нагрев оставшегося в сушилке разреженного воздуха производится калориферами 17, расположенными в нижней части камеры.С помощью гидравлического (или реечного) устройства 8 барабан 5 поднимается на высоту одной полки 6 и удерживается в этом положен и и фиксатором...

Способ ускоренной выстойки корпусов конфет

Загрузка...

Номер патента: 141387

Опубликовано: 01.01.1961

Авторы: Мишин, Решетников, Брук

МПК: A23G 7/02, A23G 3/16

Метки: конфет, корпусов, ускоренной, выстойки

...крахмала 8 - 10%) и варкой помады перед ее розливом в формы при тел 1 пературе 80 - 85 до содержания влаги 11 - -12%; эти технологические параметры обеспечивают быстрое образование кристаллической корочки на корпусах конфет.Равном ерствляется.141387 В первом этапе многократным обменом воздуха в камере со скоростью 3 м/сек (примерно 100 - 150-кратный обмен) при температуре 5 - 7 воздуха; заливкой помады в охлажденный и периодически просушенный крахмал; и дополнительным охлаждением крахмала со стороны днища (на котором крахмал находится).Во втором этапе в период выстойки корпусов без крахмала (который удаляется после образования прочной корочки корпуса), - охлаждением корпусов без крахмала со всех шести его сторон и многократным...

Установка для непрерывной варки и охлаждения

Загрузка...

Номер патента: 142866

Опубликовано: 01.01.1961

Авторы: Смол, Карпенко, Савельев, Королева, Бондарева, Малинин, Поль

МПК: A23G 7/02, A23G 3/04

Метки: охлаждения, варки, непрерывной

...плитой 9.20 Трубчатый отвод 11 вместе с пальцевой мешалкой совершает в направлении стрелок Л качательные движения, а желобки 13 и 14 возвратно-колебательные движения относительно опор 15 и 16 от соответствующих при водны.; механизмов, Цилиндрический термостатпатруоком 1/ соединен с подогревателем 1, а трубопроводом 18 - с выпарным аппаратом 3.Рецептурная смесь плунжерным насосом 30 подается в дбогреваемый паром змеевик подогрецялд 1, дгревается до температуры 95 С и 11 Ьстуйает в цилиндрический термоста 2 рой 4 ййФсь ;по нему в течение 10 - 15 цик пи о,е температуре и давлении 0,8 - 1,б" Вг/м 2. г 1 осле выдержки в термостате смесь.нромодя 4 через выпарной аппарат 3, в котором выпаривается часть влаги, и концентрация ирисной массы...

168114

Загрузка...

Номер патента: 168114

Опубликовано: 01.01.1965

Авторы: Леонтьева, Гвоздик, Сергеева, Сахаров, Рапопорт, Плоткин, Гильдебрандт, Козлов

МПК: A23G 7/02

Метки: 168114

...процесс структурообразования продукта. Длительность процесса охлаждения примерно 15 мин, в течение которых прочность зефира увеличивается, например с 6,6 до 10,3 г/см 2, а температура уменьшается, например с 24,9 до 7,2 С,После этого затвердевший зефир поступает ОЛ т 1 г.,0.сджкнного зкфирАл:у+щ 11Г 41: 11 Ф2.1, 1на следующий процесс - сушку, во время которой зефир последовательно проходит зоны: радиационного обогрева (электроизлучатели с отражателями, примерные параметры: 5 температура воздуха 65 - 70 С, относительнаявлажность 10 - 20%); зону отлежки, температура воздуха в которой 38 - 40 С, а относительная влажность 20%; зону конвекции (обработка вертикальными струями воздуха с 10 температурой 40 - 42 С и относительнойвлажностью...

Способ охлаждения кондитерских изделий

Загрузка...

Номер патента: 194538

Опубликовано: 01.01.1967

Авторы: Даурский, Кондитерска, Черкасов, Карпенко, Шрамовска, Всесоюзный, Рапопорт

МПК: A23G 7/02

Метки: кондитерских, охлаждения

...устанавливать на расстоянии 30 -100 лтм от изделий. Воздушные струи целесообразно подавать со скоростью 5 - 15 и/сек.Это отличие позволяет равномерно отводитьтепло по всей толщине изделий, ускорить процесс охлаждения и улучшить качество готовых изделий. 20Способ заключается в следующем,Кондитерские изделия, подаваемые конвейером, охлаждаются в результате конвективногои радиационного теплообмена.Конвективный теплообмен происходит между охлаждаемыми кондитерскими изделиямии струями холодного воздуха, подаваемымисверху вниз, перпендикулярно к плоскости перемещения охлаждаемых изделий со ско - между ами, раснии 30 - чаждают- например ого и равеличить рских изделия по А. рт, Л, В, ШрамовскВ, В, Черкасов сесоюзный иаучно-исследова омышленности...

Устройство для формования и охлаждения фигурной карамели на палочке

Загрузка...

Номер патента: 206304

Опубликовано: 01.01.1967

Авторы: Бородулин, Светлов, Семенов, Быстр, Перва, Яковец, Кузнецов

МПК: A23G 7/02, A23G 3/12

Метки: охлаждения, фигурной, формования, палочке, карамели

...для формования и охлаждения фигурной карамели на палочке, состоящее из формующих валков с пазами, механизма подачи палочек в карамель, содеркащего бункер с ворошителями для поштучной подачи палочек, наклонного лотка и охлаждающего транспортера, отличающееся тем, что, с целью предотвращения растекания и дефор 206304мации карамели, охлаждающий транспортер выполнен из пластин со щелями и фигурными колодками, а линия, соединяющая оси формующих валков, располокена под углом 60= к5 горизонтали.2. Устройство по п, 1, отличаюгиееся тем,что, с целью получения изделий правильной формы, диаметр формующих валков выбран 10 равным 290 лл.206304 Сост а в и тель Г. Л ош карева Редактор И. Петренко Текред Т. П. Курилко Корректоры: С. П. Усова и Г. И....

Охлаждающее устройство

Загрузка...

Номер патента: 209202

Опубликовано: 01.01.1968

Авторы: Раппопорт, Серба, Алехин, Тарасов, Романов, Симутенко, Всесоюзный

МПК: A23G 7/02

Метки: охлаждающее

...панелями 9, Привод О транспортера5 размещен под его холостой ветвью.Сопловые насадки б установлены в коробеб над рабочей ветвью транспортера (поперекего движения) и оснащены установленныминад ними параллельно оси транспортера реб 0 рами 7.Охлаждающие панели 9 расположены подрабочей ветвью транспортера в верхней частиотсасывающего короба и имеют П-образнуюформу,5 В устройстве обеспечен одновременныи радиационно-конвективный теплоотвод, причемчерез поверхности сопловых насадок, ребер 7и охлаждающих панелей 9 происходит радиационный теплоотвод, а конвективный теп 0 лоотвод обеспечен подачей воздуха через соп 2092 О 2ловые насадки. Для увеличения интенсивности теплопоглощения поверхность сопловых насадок, ребер и панелей...

Способ охлаждения кондитерских изделий

Загрузка...

Номер патента: 252855

Опубликовано: 01.01.1969

Авторы: Гулько, Смольский, Массообмена, Любошиц, Пикус

МПК: A23G 7/02

Метки: кондитерских, охлаждения

...подачи струравномерно пе я кондитерских охлажденного мещаемый слойет редмет и зделий, руй охтенсифициров ать и повысить ко доносителя. предложенному направляют че м и восходящем ндитерски и подачи равномер отлачающ ции охла спользова здух напр енно в н но перемеийся тем, ждения изния хладоавляют че- исходящем м, на котором охлажденного Изоорет о мышленно Известен н изделий п и воздуха на ре изделий. Цель изобретения - ин процесс охлаждения изделий эффициент использования хл Для достижения этого по способу охлажденный воздух рез слой изделий в нисходяще потоке попеременно. Способ поясняется чертеж показано направление потокооздуха, пронизывающего непрерывно переещаемый слой изделий. Способнапримерлажденнощаемыйчто, с целделий...

Устройство для восстановления крахмала

Загрузка...

Номер патента: 274728

Опубликовано: 01.01.1970

Авторы: Смирнова, Атчихин, Рузанов, Павленко

МПК: C08B 30/04, A23G 7/02

Метки: восстановления, крахмала

...влажности.Крахмал после выборки цз него корпусовконфет поступает в приемный бункер 1 для сырого крахмала на раму 2, состоящую из 0 продольных пластин 3, расположенных параллельно наклонному дну 4, и тяги 5, укрепленной на неподвижной пластине б Между пластинами 3 шарнирно укреплены поперечные пластины 7 Тяга 5 шарнирно связана со все ми поперечнымп пластинами 7 ц служит дляизменения угла наклона последних.Рама 2 шарнирно укреплена на эксцентриковых шайбах 8, каждая цз которых жестко связана со звездочкой 9 валом 10, вращаю- О щцмсч в подшипнике 11, Синхронный приводкаждой эксцецтрцковой шайбы 8 осуществляется от приводного вала 12 прц помощи двух цспей 13, огибающих четыре звездочки, связанных с эксцентриками. Вал 12 получает...

Способ получения консервированных плодов и ягод

Загрузка...

Номер патента: 286686

Опубликовано: 01.01.1970

Авторы: Кисленко, Позин, Ищуков, Нащекин, Московский, Нестеркин, Медовников, Самойлов

МПК: A23G 7/02, A23B 7/04

Метки: плодов, ягод, консервированных

...плоды (слива, вишня, косы, персики) также подвергают пнсп моют, удаляют косточки и режут по (кроме вишни и черешни), ягоды (клу малина, черешня, черная смородина подвергают инспекции и моют,Подготовленные плоды и ягоды раскладывают в картонные коробки слоями, толщиной не более 15 ил, прокладывают слои полиэтиленовой пленкой и заморажпвают до температуры - 30 С (в таком виде сырье можно хранить в холодильниках в течение года при температуре - 18 С) .Заготовленные таким образом плоды и ягоды транспортируют в замороженном виде на место дальнейшей переработки, где пх отделяют от полиэтиленовой пленки и укладывают па противни в один слой толщиной нс более 15 ил, затем загружают в камеры для сублимационной сушки. Далее следует первый период...

Способ охлаждения кондитерских изделий

Загрузка...

Номер патента: 320278

Опубликовано: 01.01.1971

Авторы: Любошиц, Смольский, Институт, Ситн, Гулько, Массообмена

МПК: A23G 7/02

Метки: охлаждения, кондитерских

...зот охлаждае духу прид которого 5 карамелипроходя о ного пото карамель,вои промьн скому прои 52855 известен х изделий, наности теплообвергают охлажщем потоках вперемещения Предмет иСпособ охлаждения например карамели, по личающийся тем, что, тенспвности теплообхтст но подвергают охлажд восходящем потоках в ниже перемещения охл обретения рскнх изделий, ,252855, отповышения инух дополнительнисходящем н расположенной ых изделий. кондитавт. св с целью та, возд енино взоне, аждаем яют следуюм/сек подают оком, Проходя оторый выполи расположен Изобретение относится к пищ ленности, а именно к кондите водству,По основному авт, св,2 способ охлаждения кондитерск пример, карамели. С целью повышения интенсив мена воздух дополнительно под дению в...

Устройство для термообработки сыпучих продуктов

Загрузка...

Номер патента: 289275

Опубликовано: 01.01.1971

Авторы: Медовникое, Гольденберг, Павленко, Нащекин, Рогачев, Кисленко, Пересько, Самойлов, Нестеркин, Бриль, Московский

МПК: A23G 7/02, F26B 19/00

Метки: сыпучих, продуктов, термообработки

...с циклоном 10.В торцовой части камеры 1 - на входе продукта через воронку 11 - смонтирован трубо провод 12 для подачи горячего воздуха, а сдругого торца ее - на выходе продукта - трубопровод 13 для подачи холодного воздуха и генератор 14 звуковых колебаний.Продукт по лотку 15 направляется натранс портер 1 б, имеющпи воздуховод 17 для охлаждения продукта.Вращение камеры 1 производится от привода 18 с варпатором скорости 19.Устройство работает следующим образом, 25 Уваренные плоды и сахарный песок загружают через воронку 11 в шестигранную секцию 2 камеры 1, где плоды тщательно перемешиваются с сахаром. Затем плоды и сахар поступают в цилиндрическую секцию 3, снаб- зО женную лопатками 5, которыми плоды и сахар289275 Предмет изобретения...

334459

Загрузка...

Номер патента: 334459

Опубликовано: 01.01.1972

Авторы: Масл, Рашкован, Гимборг, Гаузнер, Солунский, Бекшаева, Каневский, Йгй

МПК: A23G 7/02, A23L 1/06

Метки: 334459

...на направляющие и механизмом подъема вагонеток. Камера выполнена тупиковой, а участок сушки в ней расположен над участком охлаждения;На фиг. 1 изображено устройство, общий вид; на фиг, 2 - вид А; на фиг. 3 приведена схема устройства.Устройство содержит камеру 1 с загрузочным проемом, разделенную на участки сушки 2 и охлаждения д, полочные, вагонетки 4, механизм 5 для горизонтального перемещения К, М,.Б 6 фЗнятМ;":334459 фиг, 1 полочная вагонетка 4 находится в передней раме механизма 15 подъема, вагонеток, После загрузки и выгрузки очередной полки рама совершает подъем на один шаг (расстояние между полками), это повторяется до загрузки последней полки, после чего механизмы И и 15 выключаются. Вагонетка 4 находится на уровне участка 2...

Охлаждающее устройство

Загрузка...

Номер патента: 343679

Опубликовано: 01.01.1972

Авторы: Даурский, Симутенко, Алехин, Романов, Раппопорт, Айзинов

МПК: A23G 7/02

Метки: охлаждающее

...области о вания кондитерской промышленности, но к охлаждающим устройствам.Известно охлаждающее устройство, например, для кондитерских изделий, состоящее из корпуса с расположенной в нем многозональной камерой с установленным в ней сетчатым транспортером, охлаждающими батареями, вентиляторами и распределительным коробом с сопловыми насадками и ребрами.Предлагаемое устройство позволяет повысить качество изделий.Для этого охлаждающее устройство снабжено расположенными друг над другом ленточными транспортерами, заключенными в кожух и установленными в верхней части корпуса, и дополнительным вентилятором для подачи воздуха на ленточные транспортеры, при этом охлаждающие батареи и вентиляторы установлены в нижней части, корпуса, а ширина нижней...

Устройство для восстановления крахмалао iт бфоня аневершв

Загрузка...

Номер патента: 416387

Опубликовано: 25.02.1974

Авторы: Кожанов, Анброх, Крижановский, Конструкторское, Тюфанов

МПК: A23G 7/02, C08B 30/04

Метки: бфоня, восстановления, крахмалао, аневершв

...днищем 10, над 5 которым по внутреннему периметру цилиндратангенциально расположены сопла 11 для сушильного агента (воздуха).В верхней части цилиндра 9 укреплен ротационный лопастной разбрызгиватель 12 с при водом от индивидуального электродвигателя13 через клиноременнучо передачу 14.Шнек 15 служит для возврата восстановленного крахмала в сборник 6 для сухого крахмала.15 Сопла 11 закрыты общим кольцевым кожухом 16, который сообщен с вентилятором 17 калорифера 8, Последний смонтирован в улитке вентилятора (пе показан).Патрубок 18 сушильного приспо20 служит для отвода отработанного вциклон 7.Подающий шнек 4 приводится в действие отпривода 19. Привод шнека 2 и шнека 15 осуществляется от одного электродвигателя 20 25 через систему...

Способ опудривания и сушки кондитерских изделий и устройство для его осуществления

Загрузка...

Номер патента: 526341

Опубликовано: 30.08.1976

Авторы: Кабалдин, Зелепуга, Михайлик

МПК: A23G 7/02

Метки: кондитерских, опудривания, сушки

...поддона 6 меньше минимального размера полуфабриката и больше диаметра частиц сыну.его компонента,Способ осуществляется следующим образом.На поверхность полуфабриката кондитерских изделий 12, например карамели, наносят слой жидкого компонента и помещают его на перфорированное основание поддона 6, при этом размер каждого отверстия 11 последнего меньше минимального размера полуфабриката, например 5 - 20 мм при размерах карамели от 10 до 30 мм.Затем ца поверхность полуфабриката наносят слой сыпучего компонента при одновременном воздействии механических колебаний на полуфабрикат и сыпучий компонент, при этом поддон б приводят в колебательное движение с помощью вибратора 5, АмплитудуЗаказ 2062/3 Изд,1606 Тираж 575 Подписное ЦНИИПИ...

Устройство для охлаждения высоковязких пластичных масс

Загрузка...

Номер патента: 536808

Опубликовано: 30.11.1976

Авторы: Глонин, Клубкова, Солунский, Зобова, Ермакова, Денисюк, Ходак, Эйнгор, Непомнящая, Королев, Карпин, Благодатских, Туркестанов

МПК: A23G 7/02

Метки: высоковязких, пластичных, охлаждения, масс

...шнеков 2 расположены витки 12 с постоянным шагом 1.25 30 35 40 Для предотвращения разрушения структуры массы при перемещении ее в межвитковых каналах самоочищающихся шнеков 2 и уменьшения числа соударений массы при ее переходе с одного шнека на другой отношение длины шнека к его диаметру- ) состава) ляет 2,5: 3,5, а отношение рабочей длины шнеЛка к шагу витка ( - ) - 13,5: 14,0 и внутреннего радиуса к наружному - ) - 0,8: 0,82.( йШестеренчатый насос 5 установлен между коническим шнековым питателем 3 и нагнетательным патрубком 4, при этом последний расположен в вертикальной плоскости по касательной к поверхности одного из шнеков.Живое сечение нагнетательного патрубка 4 соответствует живому сечению впадин 13 межвитковых каналов шнека 2,...

Устройство для охлаждения кондитерских масс

Загрузка...

Номер патента: 552952

Опубликовано: 05.04.1977

Авторы: Шламас, Джюгис

МПК: A23G 7/02

Метки: охлаждения, кондитерских, масс

...Валкивращаются с разными угловыми скоростями, что обеспечивает передачу обрабатываемой массы от поверхности одного валка на поверхность другого. Обрабатываемая масса попадает в воронку 1 для подачи ее на нижний валок 2, с которого масса поступает на средний валок 3 и затем на верхний валок 4. С последнего она удаляется снимающим ножом 5. При прохождении массы по поверхности среднего валка 3 и верхнего валка 4 она охлаждается, кроме того, в зазорах между ними измельчается, Охлаждение массы происходит за счет того, что во внутренних полостях среднего 3 и верхнего 4 валков циркулирует рассол, подаваемый и отводимый через систему охлаждения 6. Причем полости валков заполняются рассолом до половины из-за свободного удаления рассола через...

Устройство для термообработки продуктов

Загрузка...

Номер патента: 573148

Опубликовано: 25.09.1977

Авторы: Полин, Бройтман, Куцевол

МПК: A23G 7/02

Метки: продуктов, термообработки

...8 крепится кронщтейнами к камере 1.Псд перфорированной верхней по толочной частью камеры расположен ог" водящий транспортер 9, ааканчивающийся течкой,10.Для отсоса воздуха иэ камеры предусмотрен вентилятор 11 с воэдухокодом 12. Устройство работает следущ образом. Обжаренные ядра подсолнуха дают норией в бункер 8, откуда прк помощи рассекателей 13 рав падают на дко. При заполнении ,буйкера до о ленного. Уровня продукт прижима шарнирно укрепленную на оси пл ну 14 к вертикальной стенке 5ра; жестко соединенный с пластиной 14 противовес 1 б отходит от упора выключателя 7 и включается привод 6 транспортера 3.Ядро, регулируемое шибером 17,Эслоем определенной толщины ссыпаетсяна верхнюю перфорированную часть ка"меры 1, захватывается...

Устройство для транспортирования и очистки от порошкообразных покрытий изделий типа конфет

Загрузка...

Номер патента: 735234

Опубликовано: 25.05.1980

Авторы: Елисеев, Куренной, Гамов, Королев, Афанасьев

МПК: A23G 7/02

Метки: покрытий, порошкообразных, типа, транспортирования, конфет

...с кривошипношатунным механизмом 2).Это устройство имеет сложную конструкцию и сравнительно низкое качество очистки. этого верхние ще акна лотке и распо длнижним.На Фиг,1 изображено устройстводля транспортирования и очистки отпорошкообразных покрытий изделийтипа конфет; на Фиг,2 - поперечныйразрез устройства,Устройство содержит вибратор снаправленными колебаниями 1, закрепленный на амортизаторах 2, лоток 3,на котором закреплены параллельнодруг другу нижний и верхний рядыщеток 4,5 соответственно.При работе устройства неочищенныеиэделия попадают в пространство. междунижним и верхним рядами щеток и,перемещаясь вдоль лотка под действи.ем направленных колебаний вибропривода, попеременно соударяются с верхним и нижним рядами щеток. При...

Устройство для выстойки конфет, отливаемых в крахмальные формы

Загрузка...

Номер патента: 858720

Опубликовано: 30.08.1981

Автор: Мельник

МПК: A23G 7/02

Метки: крахмальные, конфет, выстойки, отливаемых, формы

...воздуховодом 13 с крахмалосборником 14, вентилятором 10 и отливочной машиной 3. Над лотками б под соплами 9 закреплена сетка 15, препятствующая выдуванию конфет из лотков.Устройство работает следующим образом.Лотки 6 после освобождения в отливочной машине от готовой продукции, заполнения крахмалом, штамповки форм 15 и заливки горячей конфетной массы поступают по конвейеру 8 в нижнюю часть основной шахты 1, собираются в ряды и периодически, медленно поднимаются цепными подъемниками 4 вверх,ЯО обдуваясь охлаждающим воздухом (элементы. вентиляции на чертеже не показаны) . При этом эа счет теплоотдачи в более холодный крахмал и частично в воздух конфеты остывают, а крахмал нагревается. Прн выходе лотков из основной шахты 1 конфеты уже...

Устройство для очистки продуктов

Загрузка...

Номер патента: 884551

Опубликовано: 23.11.1981

Автор: Джон

МПК: A23G 7/02

Метки: продуктов

...вращения являютсядля вала 6 до 500 обм/мин, для обечайки 4 примерно 120-1000 об/мин идля валиков 20 600-3000 об/мин. Нижнийпредел частоты вращения обечайки 4ограничивается требованием создания достаточного давления прижатия продуктов к валикам 20 под действием центробежных сил.При проходе продуктов через очистительную полость 54 грязь и мусор очищаются с поверхностей продуктов,выносятся в трубу 56 и скопляются в сборнике 58. Валики 20 и пальцы 42 могут быть заранее выбранных типов с раэлицными абразивными средствами, жесткостью и т.д. в зависимости от вида обрабатываемых продуктов и количества снимаемой кожуры. Вследствие вращения вала 6 пальцы 42 захватывают продукты для нацального контакта их с валиками 20, после чего перемещение...

Охладитель кормовых брикетов

Загрузка...

Номер патента: 886877

Опубликовано: 07.12.1981

Авторы: Халюткин, Прутков

МПК: A23G 7/02

Метки: брикетов, кормовых, охладитель

...9 звеноимеет регулирующую поступление воздухазаслонку 15. Распределительный тройник13 имеет также заслонку 16 для регулирования подпора воздуха над фартуками 3.Входная часть корпуса 1 выполнена ввиде жалюзийной решетки 17, а на выходекорпуса 1 установлена камера 18 для поступления атмосферного или охлажденного воздуха в слой брикетов,Охладитель кормовых брикетов используют следующим;образом,Горячие кормовые брикеты из пресса поступают на транспортер 5 для отделениякрошки, а затем в корпус 1 на транспортер 2. При воздействии брикетов на контактные включатели 8 приводится в движение транспортер 2. Слой брикетов, перемещаемый транспортером 2, выравнивается клином 7 как по высоте, так и по ширине корпуса 1 и по мере своего...

Охладитель кормовых брикетов

Загрузка...

Номер патента: 917827

Опубликовано: 07.04.1982

Авторы: Халюткин, Прутков

МПК: A23G 7/02

Метки: кормовых, брикетов, охладитель

...19, где крошка и несбрикетировавшаяся масса проваливаютсячерез зазоры между планками транспортера на доску 20 и подаются наповторное брикетирование, Цег 1 езобрикеты через загрузочное окно подаются на верхнюю ветвь транспортера 2, рама 3 которого образуют несущую решетку,В конце ветви транспортера 2 направляющие 5 кончаются, и рамы 3вращаясь вокруг осей 4, занимаютвертикальное положение, а брикетыперегружаются на нижележащую ветвь,на которой рамы 3, взаимодействуя снаправляющими 5, вновь занимаютгоризонтальное положение и сноваобразуют несущую решетку.Таким образом, слой брикетов,последовательно перемещаясь от загрузочного окна по всем ветвямтранспортеров 2, перегружается натранспортер 21. Под воздействиемразрежения, создаваемого...

Устройство для охлаждения конфетных масс

Загрузка...

Номер патента: 957831

Опубликовано: 15.09.1982

Авторы: Мильтенис, Стравинскас, Шламас

МПК: A23G 7/02

Метки: масс, охлаждения, конфетных

...по средством тепловоспринимающих поверхностей 9, приспособление для окончательного охлаждения, выполненное в виде транспортера 10, представляющего собой теплопроводную бесконечную ленту с упругими надувными рука- .нами 11, барабаны конвейера 12,коллектор для подачи холодоносителя 13, 1 (патрубок для отвода холодносителя 14 и направляющие 15 для сворачивания охлажденного пласта,в жгут.Устройство работает следующим образом.Охлаждающий. барабан 1 нращается в направлении стрелки, указанной на чертеже (привод барабана. не показан). Охлаждаемая масса стекает по трубчатому отводу 2 в воронку 5, в которую из дозатора 4 также поступа,ет эссенция. В воронке 5 смесь перемешивается пальцевой мешалкой 3, совершающей вместе с трубчатым отводом 2...

Устройство для охлаждения кондитерских масс

Загрузка...

Номер патента: 957832

Опубликовано: 15.09.1982

Авторы: Шламас, Мильтенис, Стравинскас

МПК: A23G 7/02

Метки: кондитерских, масс, охлаждения

...и выравненная по всей длине воронки при помощи распределителя 2, представляющего собой два параллельных шнека,создающих два противонацравленныхпотока массы, а также выравненнаявоздействием вибраций, создаваемых 40вибратором 3, подается на нижнийвалок 4. Наличие в воронке 1 вибратора 3 и распределителя 2 обеспечивает равномерную подачу массы навалки., что способствует равномерному охлаждению массы, С нижнего валка 4 масса поступает на средний валок 5 и затем на верхний валок б.С валка б масса удаляется ножом дляснятия массы. При продвижении массы 50на наружных поверхностях валков 5 иб, она охлаждается, кроме того, взазорах между валками 5 и б происходит иэмельчение массы. Во время работы устройства от генератора 9высокого напряжения...

Устройство для сушки и охлаждения кормовых материалов

Загрузка...

Номер патента: 957833

Опубликовано: 15.09.1982

Авторы: Селюто, Румянцев, Севастьянов

МПК: A23G 7/02

Метки: охлаждения, кормовых, сушки

...корпус 1, имеющий в верхней части шлюзовой затвор 2 для 5 подачи гранул и установленный под ним распределитель 3. Внутри корпуса 1 установлены замкнутый транспортер 4 .со скребками 5 и контактирующие с верхней ветвью транспортера 4 виб раторы 6 и 7В центральной части корпуса установлен тепловой экран, имеющий окна для прохождения транс-. портера 4 и выполненный в виде параллельно установленных металлических отражателей 9, пространство между которыми заполнено эластичным материалом 10. В верхней части корпуса 1 по обе стороны от экрана 8 установлены колпаки-воздухозаборники 11, а в нижней части корпуса 1 выполнено выгруэное окно 12 и выгрузная горловина для крошки гранул с установленным в ней шнеком 13 и шлюзовым затвором 14. Система,...

Устройство для производства карамели

Загрузка...

Номер патента: 1074477

Опубликовано: 23.02.1984

Автор: Мельник

МПК: A23G 7/02

Метки: карамели, производства

...повышенную хрупкость, что приводит к увеличению отходов,Целью изобретения является уменьшениегабаритов устройства и повышение производительности за счет снижения возвратных отходов,Указанная цель достигается тем, что устройство, содержащее ленточный транспортер, делитель карамельных корпусов, состоящий издвух цепей, установленных одна против другой,охлаждающую:;амеру с полочным цепнымподъемником и механизм загрузки полок40подъемника, снабжено дополнительной охлажда.ющей камерой аналогичного выполнения, расположенной параллельно первой с образованиемзазора, в котором расположен ленточный транспортер, при этом делитель карамельных корпу- "сов расположен перед охлаждающими камерами.На фиг, 1 и 2 схематично изображено предлагаемое...